фрукти, овочі, імбир.
Дізнайтеся, які продукти допоможуть вам боротися із застудою та активізувати захист від застуди та застуди
Приходить зима. Температура падає, і так само, як ми рятуємо теплий одяг, ми також повинні адаптувати наш раціон жити в повній формі найхолодніші місяці року. Настав час слухати своє тіло: воно просить нас спокійних страв Енергія але також багата поживними речовинами, які допомагають нам зміцнити імунної системи та запобігання застуді.
Ось чому ми повинні наповнити свій кошик продуктами, які є найбільш корисними для активації нашого захисного захисту. "Зимова їжа виходить за рамки дуття", - пояснює дієтолог-дієтолог Марія Дельгадо. "Це правда, що страви з ложок нас втішають, але вони будуть ще здоровішими, якщо ми включимо овочі та ми зменшуємо насичені жири. Наприклад, сочевиця або тушкована квасоля підтримують енергію, а також забезпечують нам додатковий захист овочів ». Експерт також наголошує на важливості продуктів, що зміцнюють нашу імунну систему: "У нашому зимовому раціоні селен, цинк, вітамін В6 не можуть бути відсутніми ... І, звичайно, це необхідний вітамін С ".
В Фреска Ель Корте Інглес ми можемо знайти найкращу свіжу сезонну їжу в її оптимальний момент з необхідними антиоксидантами для боротьби з холодом. Її експерти склали список найбільш корисних продуктів для боротьби з нею, а також його основні якості та як їх приймати.
Не забудьте купити ...
1. Зелені листові овочі: зараз саме час піти на хрестоцвіті овочі (капусту, брокколі ...), але не забуваючи про мангольд і шпинат. Як їх споживати? Існує цілий світ можливостей: від найбільш класичних, таких як рагу або пюре, до інших, які з першої години викликатимуть ваш захист, як цей смузі з брокколі, морквою та шпинатом.
2. Апельсини та мандарини: ідеально підходить для профілактики застуди. Пам’ятайте, що найкращий варіант - їсти їх, а не пити. Якщо ви не можете обійтися без соків, не забудьте додати м’якоть: саме там знаходяться клітковина і більша частина поживних речовин. І для особливих днів ми пропонуємо вам цей дивовижний цитрусовий суп.
3. Морський лящ і тріска: дві символічні зимові риби, які можна приготувати тисячами способів. Наприклад, у тріски є набагато більше можливостей, ніж у часнику arriero: як щодо того, щоб супроводжувати його свіжими овочами і тим самим посилювати його імунізуючий ефект? Що стосується морського ляща, це правда, що ми завжди робимо його запеченим, але зміни рецептури досить, щоб наново розкрити його можливості: шафран з цибулею, маринований, часник.
4. Бобові культури: Вони дають вам енергію, а також діють у дієті з контролем ваги. Пропонуємо готувати їх із сезонними овочами: мангольдом, шпинатом, цибулею-пореєм ... Ви можете спробувати зробити з них салат - ідеальний спосіб віднести їх в офіс. Якщо ви ніколи не розглядали якийсь «вегетаріанський» нут, ось його від фермера. Ви повторите.
5. Курка та яловичина: Що вам пропонують слова тушонка, "гуляш", пепіторія ... Окрім того, що містять овочі, вони заспокоюють страви та чудовий спосіб споживати білок. Щоб допомогти вам оновити книгу рецептів, ми пропонуємо вам цю оригінальну тушковану щоку з ароматом ванілі. Щоб пальчики облизати.
6. Імбир і перець чилі: Це може вас здивувати, але вони можуть допомогти нам зігрітися. Якщо ви хочете надати східних відтінків своїм гострим рецептам, ви можете спробувати ці імбирні креветки; Якщо наш перець чилі більше до душі, класичний варіант - взяти його в оцті, що супроводжує будь-які бобові культури. Ідеальний шлюб.
7. Чорний часник: вважається «суперпродуктом» - з антиоксидантною та імуномодулюючою дією - він має ніжний смак - з відтінком солодкості - що робить його чудовою основою для ваших соусів. Перевірте це за допомогою цього низькотемпературного хека з чорним часником.
Мета - звільнити місце в холодильнику для тих свіжих продуктів, які нас найбільше цікавлять у цей час. Якщо у вас виникнуть запитання, фахівці La Frescocina de El Corte Inglés проконсультують вас і допоможуть вибрати, які з них найбільш підходять для вас і вашої родини. Ви знаєте, найважливіше під час здійснення покупки - це завжди вибирати якість та свіжість. Якщо до цього додати, що ці продукти можуть допомогти вам зміцнити захисний захист, вам буде гарантована дуже здорова зима.
* El Confidencial представляє La Frescocina, розділ у співпраці з супермаркетом El Corte Inglés, в якому ви можете навчитися розпізнавати найкращі свіжі сезонні продукти найвищої якості. А також здорові рецепти, щоб мати змогу мати багату, поживну та ароматну дієту.