rosagallardo | ЗВІТИ ПРО МАДРИД/EFE/PURIFICACIÓN LEÓN Вівторок 28.03.2017

Рот - це перша ланка травного процесу, і те, що ми їмо, сильно впливає на наше здоров’я порожнини рота. Виноград, лимон або червоне вино, в помірних кількостях, є одними з продуктів, які найкраще підходять для наших зубів, на думку спеціаліста з стоматології

інших продуктів

«Наш рот, зуби та ясна - це більше, ніж просто інструменти для їжі. Вони необхідні для жування та слиновиділення, перші кроки Травний процес. Рот є першою точкою контакту з поживними речовинами, які ми споживаємо, так що те, що ми вводимо в рот, впливає не тільки на загальний стан здоров'я, але і на здоров'я наших зубів і ясен », - підкреслює Американська стоматологічна асоціація.

Фрукти та овочі

У цьому сенсі, Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) наголошує на цьому фрукти та овочі вони є важливими компонентами здорового харчування, і достатнє щоденне споживання може допомогти запобігти основним захворюванням, таким як серцево-судинні та деякі види раку.

Виноград дуже корисний своїми компонентами для підтримки білої посмішки та здорових зубів. EFE/Зураб Курцікідзе

“Загалом, за підрахунками, щороку вони могли врятувати 1,7 мільйона життів якби споживання фруктів та овочів було достатньо збільшеним ", - говорить цей суб'єкт.

Крім того, фрукти та овочі сприяють поліпшенню здоров'я порожнини рота. А) Так, Іван Малагон, стоматолог та директор клініки Айвана Малагона, стверджує, що фрукти - це наші союзники, щоб мати гарне здоров'я, і ​​зазначає, що якщо ми хочемо належного здоров'я зубів, яблука, виноград або полуниця є ключовими продуктами харчування.

"Допомагають яблуко, груша, кавун або ківі прибирати поверхні зуби та ясна. Зі свого боку, виноград і лимон - найкращі друзі сяючої посмішки, оскільки вони мають природний відбілюючий ефект.

Також не слід забувати полуницю, яка містить ксиліт, речовина, яка безпосередньо атакує бактерії в зубних відкладеннях та перешкоджає демінералізації зубів ”, - пояснює він.

Щодо овочів, Малагон розповідає, що хрусткі овочі допомагають видалити залишки інших продуктів із зубів, які в підсумку виробляють плями.

"Не забувайте моркву та редьку, оскільки, як і яблуко, вони чистять бактеріальний наліт із зубів і видалити залишки інших продуктів. Селера також не може бути відсутнім, оскільки він допомагає боротися з неприємним запахом з рота ", - зазначає він.

Фосфорна їжа

Так само стоматолог вказує, що ми повинні споживати "їжу" багатий фосфором оскільки, як і кальцій, він необхідний для структури зубів ".

Анна Абацоглу, член кооперативу «Hillside Produce» в парку Гласселл, демонструє кілька лимонів від своєї організації. EFE/Iván Mejía

Фосфор міститься в молоці, яйцях, рибі, бобових, горіхах або кабачках, серед інших продуктів харчування.

По молочні продукти, Як йогурт, молоко чи сир, Малагон зазначає, що вони є природними відбілюючими речовинами, чистять зуби та борються з неприємним запахом з рота завдяки, перш за все, дії молочної кислоти.

Фахівець рекомендує вибирати Зелений чай на сніданок, «напій, який бореться із захворюваннями ясен і має антиоксидантні властивості. Крім того, якщо це супроводжується крупами, це допомагає запобігти пародонтиту ", - говорить він.

Він також виступає за приправу страв спеції. «Багато спецій допомагають боротися з негативним впливом інших продуктів. Це справа петрушки, базиліка та м’яти, які протидіють дії часнику та цибулі та нейтралізують неприємний запах ", - вказує він.

Вино, шоколад та пиво

Однак він зазначає, що балуватися часом не так погано, як ми могли б подумати. "Є певні їжа які здаються шкідливими для нашого здоров'я та наших зубів, але деякі з них "Заборонено" вони дбають про наш рот. Насправді червоне вино, шоколад та пиво, споживані в помірних кількостях, вони приносять багато користі для нашого здоров'я порожнини рота », - пояснює він.

У цьому сенсі він докладає, що червоне вино, «крім того, що надає різні переваги для нашого загального здоров’я, може безпосередньо принести користь нашим зубам. Одним з останніх його відомих внесків є профілактика карієсу".

Щодо шоколаду, він заявляє, що „цій спокусі важко протистояти покращує здоров’я порожнини рота завдяки теоброміну, компоненту, який допомагає мінералізують емаль і, таким чином, зменшує чутливість зубів ".

Стосовно пива, стоматолог наголошує на відмежуванні темного пива від прозорого або світлого.

«Останні, особливо кустарні, корисніші для наших зубів, оскільки забезпечують організм необхідними поживними речовинами міцність зубних протезів як кремній та кальцій. Крім того, світле пиво містить більше хмелю - антиоксидантного компонента, який допомагає боротися з бактеріями та грибки, які пошкоджують ротову порожнину та мають протизапальні властивості ”, - детально розповідає він.

Їжа, шкідлива для зубів

Однак є й інші продукти, які слід приймати з більшою обережністю, наскільки це можливо пошкодження зубів. Одними з них є картопляні чіпси, що зношують емаль.

Малагон пояснює, що крохмаль, який вони містить, перетворюється на кислоту і атакує емаль. "Якщо ви не можете протистояти бажанням їх з'їсти, важливо після цього добре вимити зуби, подбавши про те, щоб видалити всі сліди від цієї їжі і, по можливості, використовувати зубну нитку для запобігання утворенню нальоту".

Фахівець також попереджає про це газовані напої шкідливі для зубів, оскільки вони демінералізують емаль.

Обпалений крем з шоколадом у формі серця, корочками крекера з ґрема, свіжими ягодами, полуницею та ківі, які складають десерт від колумбійської кондитерки Малки Еспінель у ресторані Johny V Fort Lauderdale, штат Флорида (США). EFE/Ян Магуайр

"Якщо їх споживають, після цього рекомендується добре промити". Крім того, він підкреслює ризики цукру. «Очевидно, споживання цукру не можна виключити, але його слід зменшити, оскільки вони спричиняють порожнини. Один із варіантів - замінити їх натуральними підсолоджувачами, такими як мед, який також має антибактеріальні властивості », - радить він.

Ще одна його рекомендація - не зловживайте кавою, оскільки він забруднює емаль, так само, як певні соуси як соя, кетчуп та бальзамічний оцет.

Так само стоматолог вказує на важливість споживання червоне вино в помірних кількостях, оскільки, хоча невеликі кількості можуть бути корисними для здоров'я порожнини рота, вони містять пігменти, які можуть пляма зубів.

Малагон підкреслює, що турбота про себе та підтримка хорошого розпорядку є надзвичайно важливим для здоров’я та наголошує на цьому здоров'я "починається з рота".