Протягом вересня найбільш придатними та рекомендованими сезонними продуктами, згідно з критеріями традиційної середземноморської дієти, є:

гастрономії

Середземноморський дієтичний фонд, основною метою якого є збереження способу життя, яким жили середземноморські народи протягом тисячоліть, рекомендує спільно з Міністерством навколишнього середовища та сільських та морських справ пільгове споживання сезонних продуктів, близькість та свіжість яких забезпечують що вони перебувають у найкращому стані.

Традиційна середземноморська дієта передбачає стиль харчування, який оцінюється великою кількістю вчених та спеціалістів з питань харчування як надзвичайно корисний для нашого здоров'я та самопочуття; що також сприяє підтримці стійкого сільського господарства та захисту навколишнього середовища.

Сезонна їжа: фрукти, овочі, морепродукти та м’ясо

Протягом вересня, який розпочнеться завтра, найбільш підходящими та рекомендованими сезонними продуктами є такі:

Фрукти

Авокадо, Абрикос, Хурма, Слива, Заварний крем Яблуко, Малина, Гранат, Інжир, Ківі, Манго, Яблуко, Персик, Диня, Айва, Нектарин, Парагвай, Груша, Банан, Кавун, Виноград

Овочі та зелень

Мангольд, Часник, Селера, Баклажани, Брокколі, Кабачки, Гарбуз, Цибуля, Червона капуста, Цвітна капуста, Ендівія, Ендівія, Шпинат, Зелена квасоля, Салат, Ріпка, Огірок, Перець, Черемша, Редька, Буряк, Капуста, Помідор, Морква.

Риба і молюски

Молюски, Вугор, Боніто, Краб, Кальмари, Креветки, Короп, Норвезький омар, Павук, Вугор, Лящ, Палтус, Сіра креветка, Скумбрія, Червоний омар, Ліба, Мідії, Окунь, Краб, Баттернат, Окунь, Знак, Риба-меч, Восьминіг, устриці, лосось, сардина, акула, форель.

м'ясо

Вудкок, Свиня, Перепелиця, Кролик, Дикий кролик, Фазан, Курка, Заєць, Качка, Куріпка, Курка, Телятина, Корова.