Сезонні продукти, що входять до складу нашого щоденного раціону, є найкращим способом гарантувати, що наш організм регулярно отримує здорові компоненти, що містяться в продуктах, які саме в ті часи перебувають у найкращих умовах свіжості та адаптації до часу заднього проходу.

жовтень

Крім того, не забуваючи, що споживаючи його, ми активно робимо внесок у підтримку стійкого сільського господарства та захист навколишнього середовища.

Фонд Середземноморської дієти, основною метою якого є збереження способу життя, яким жили середземноморські народи протягом тисяч років, рекомендує наступні продукти як найбільш підходящі для жовтня, який починається сьогодні.

Фрукти

Авокадо, хурма, заварне яблуко, гранат, інжир, ківі, лимон, мандарин, манго, яблуко, персик, диня, айва, апельсин, нектарин, груша, банан та виноград.

Овочі та зелень

Мангольд, Часник, Артишок, Селера, Баклажани, Брокколі, Кабачки, Гарбуз, Розторопша, Цибуля, Червона капуста, Цвітна капуста, Ендівія, Ендівія, Шпинат, Горох, Зелена квасоля, Салат, Ріпа, Огірок, Перець, Цибуля-порей, Редька, Буряк, Капуста, помідор і морква.

Риба і молюски

Молюски, Півники, Боніто, Краб, Креветки, Короп, Павук-краб, Норвезький омар, Вугор, Лящ, Палтус, Червона креветка, Сіра креветка, Скумбрія, Ліба, Мідії, Окунь, Краб, Помфрет, Окунь, Мечоносці, Восьминіг, Устриці, Лосось, кефаль, сардина, акула та форель.

м'ясо

Вудкок, Свинина, Молочний свиня, Перепелиця, Кролик, Дикий кролик, Баранчик, Фазан, Курка, Кабан, Заєць, Солодкі хлібці, Качка, Куріпки, Курка, Телятина, Корова та Оленина.