вафлі

Бельгія славиться своєю гастрономією, де виділяються пиво, шоколад, картопля фрі та вафлі. Вони є національним гербом.

У своїй нещодавній поїздці до Брюсселя, Гента, Брюгге, Антверпена, Дінанта та Льовена я скуштував значну частину цієї гастрономічної культури, хоча, безсумнівно, найбільше мені сподобалось брюссельські вафлі.

І чи є це Брюссель пахне вафеллю та шоколадом. Я вже говорив про найкращі пивоварні в Брюсселі, оскільки їх не можна знайти за запахом, а ось шоколад та вафлі.

Є чимало місць, де можна спробувати найкращі вафлі в Брюсселі. Очевидно, я не спробував усіх, але спробував У мене був список деяких місць, які мені довелося спробувати Так чи так.

Перш за все, знайте це Існує 2 типи брюксельських вафель:

  • Льєж: менший, карамелізований і хрусткий. Зазвичай овальної (або неправильної прямокутної) форми.
  • Брюссель: набагато більший, стабільний, але порожній всередині Зазвичай ідеально прямокутної форми.

Поверх цих вафель ви можете покласти все, що завгодно, хоча Бельгійці просто додають трохи цукру для них фрукти та морозиво - аберації.

Якщо ви подивитесь на фотографії, то побачите це моєю улюбленою вафеллю був Льєж, тому що він був м’якшим, з карамелізованими та чіткими краями. Я майже завжди замовляв його з шоколадом та спекуле (печиво)

Мезон Денді

Можливо, Maison Dandy - найвідоміший виробник вафель і має найкращі вафлі в Брюсселі. Він також працює як чайна (і славиться своїм шоколадом), тому ви можете зробити 2 × 1.

Звичайно, це найбільше дорого з усіх, кого я відвідував, і черги на замовлення багато разів залишають сам магазин. (Tripadvisor)

Вафельна фабрика

Вафельна фабрика - дуже зайняте місце тому що він розташований на тій самій вулиці, що і Manneken Pis, і тому, що вони мають досить різноманітні начинки для вафель. Настільки, що ви замовляєте, платите, і вони дають вам секцію, яка вібрує, коли ваші вафлі готові.

Я збирався замовити вафельний тост, але я знайшов його занадто туристичним, тому Я подивився, і мені дуже сподобалася вафля Льєж через її карамелізовані краї (я замовив її лише з шоколадом). (Tripadvisor)

Картонна упаковка (і без пластикових столових приборів) ВЕЛИЧЕЗНИЙ плюс.

Ле Фунамбуле

Le Funambule знаходиться в приміщенні поруч з Manneken Pis і це робить завжди бути повним туристів. Крім того, «вітрина» всіх їхніх вафель просто неба викликає у мене бажання трохи спробувати їх.

Вафелька Льєж не була такою карамелізованою, як інші, і настільки насичена шоколадом зробила це важко їсти і знайти смак самої вафельки. (Tripadvisor)

Чуррос і вафлі

Мені рекомендували відвідати цю вафельницю, але я зберіг її нарешті, тому що слово "чурро" від його імені не дало мені особливої ​​безпеки. Останній день, перш ніж я пішов до квартири, щоб зібрати все, я побачив його і дав йому шанс.

Хоча це найгірша брюксельська вафля, яку я коли-небудь мав, я можу сказати, що вона правильна. Я впевнений, що там набагато гірше ... (Tripadvisor)