Білок - це поживна речовина, яку ми повинні споживати багато, зменшуючи жир і вуглеводи. Дієта на основі білків зазвичай може дати здорові, тривалі та красиві результати. Звичайно, багато людей відразу замислюються про порошкоподібні харчові добавки, коли чують слово білок, хоча ми можемо забезпечити як свої потреби під час звичайного харчування, так і свій раціон з правильних продуктів.
Зараз ми розповімо вам, які продукти містять найбільш якісний натуральний білок!
Яйце
Прибл. Куряче яйце містить 6 грамів білка, а також воно є швидким і простим у використанні. Крім того, яйця багаті вітамінами B12 і D, а також це допомагає підтримувати фізичну форму протягом усього дня.
Сир (сирний крупний сир) та сир
Сир містить величезну кількість цінного білка, а також він забезпечує організм потрібною кількістю кальцію, якщо ми щодня з’їдаємо його невелику тарілку.
Курка
З м’яса птиці куряче м’ясо містить найбільше білка. Вживаючи щодня 1-2 курячі грудки, ми гарантовано рухаємо свій раціон у правильному напрямку: він забезпечує правильні поживні речовини, може викликати відчуття насичення, а також надзвичайно низький вміст калорій.
Риби
Риба - це не тільки делікатеси, багаті жирними кислотами Омега-3, а й справжні вітамінні бомби. Більшість дієтологів рекомендують щодня їсти рибу для нашого здоров’я та гарної форми.
Кіноа
Кіноа - одне з найкращих зерен, оскільки воно містить легкозасвоювані, повільно засвоювані вуглеводи, клітковину та білок. Потрібно більше?
Рецепт лободи
Близькосхідний салат під назвою табубу спочатку готують з булгура або пшеничного винограду, але його можна замінити будь-яким нейтральнішим, м’якшим на смак зерном, включаючи лободу.
- 5 dkg лободи
- сіль і свіжомелений перець
- 2 столові ложки лимонного соку
- 1 дл оливкової олії
- 1 зміїний огірок, очищений від шкірки, очищений від кісточок і нарізаний кубиками
- 2 великі зерна помідорів, очищені від шкірки, видалені без кісточок і нарізані кубиками
- 3 великі пучки петрушки, подрібненої
- 1 великий пучок листя свіжої м’яти, подрібненого
- 6 весни цибуля зелена, тонко нарізана
- свіже листя салату ромен для подачі
Підготовка:
Хіноат кілька разів промивають під холодною водою.
Зварити велику щіпку солі та 3 дл води, потім накрити кришкою та покрити приблизно Варити на малій сітці 12 хвилин.
Потім даємо постояти в закритому стані ще 5 хвилин, потім розпушуємо виделкою, солимо, перчимо.
До заправки
Приготуйте в невеликій мисці, додайте олію до лимонного соку, солі, перцю, потім змішайте половину заправки з квоном.
Додайте нарізані кубиками огірки та помідори, потім зелені спеції та цибулю.
Збризніть залишився соусом і подавайте до столу.