Імбир та куркума, як відомо, самі по собі є чудовими травами, але в поєднанні вони діють ще потужніше, про що ми писали у своїй статті Чому слід пити більше імбирно-куркумового чаю, опублікованій у вівторок. Крім того, ми обговорили корисну дію двох рослин і те, як приготувати чудодійний напій. Однак на цьому ми не зупинились, оскільки зібрали ще 10 менш популярних міст для любителів їжі, а також 6 продуктів, які негативно впливають на роботу мозку. Ми також поговорили про солодкі напої, як вживати інжир та десерт із дводенного хліба. Щотижневий підсумок гастро.

Ананас, запечений таким чином, є однією з найсмачніших речей у світі

Також ми не можемо протистояти фруктам, імпортованим із середземноморських країн, таким як ананаси чи банани. Ананас теж дуже смачний сирий, але зроблений тим більше.

Ці шість продуктів мають негативний вплив на роботу мозку

Всі наші органи важливі, і всі вони заслуговують однакового лікування. Це стосується і мозку, який контролює все тіло. Ось чому може не зашкодити приділити йому трохи більше уваги. Почнемо придушувати наші шкідливі звички і позбутися цих шести продуктів як мінімум частково.

гастроновини

Хороша новина полягає в тому, що не всі жири шкідливі для нашого організму. Однак є такий вид, який, у свою чергу, тим більше. Це трансжири. Дослідження показали, що надмірне споживання трансфузії може призвести до зниження когнітивних функцій; робота мозку може знизитися, пам’ять може погіршитися.

Найкращий десерт готується з дводенного хліба

Іноді ми влаштовуємо себе, коли йдеться про хліб чи різні хлібобулочні вироби. Це тоді, коли з’являється хороша практика, тому не потрібно її викидати. Це також може бути хутряний хліб, сирна булочка, тост або хлібний пудинг!

З цього вийде найсмачніший свіжий інжир

Особливих фруктів, як інжир, небагато. Неймовірно м'яка текстура, надзвичайно солодка. Крім того, він досить різноманітний, оскільки його можна вживати в сирому вигляді, смаженому на грилі, збризкуючи медом, як топінг для піци, з горіхами та сиром тощо. Насправді ми могли б навіть насолоджуватися цим, якщо б пропустили сезон.

Його солодкуватий, медовий аромат добре доповнює смак сиру Джерело: Shutterstock

Ми можемо насолоджуватися найбільше, вживаючи сирий інжир. Розріжте або візьміть його навпіл руками і виріжте внутрішню частину. Її оболонка також їстівна, хоча багатьом це не подобається. На початку сезону шкірка раннього інжиру ще тонша і м’якша, пізніше, наприкінці сезону, вона стає товстішою і міцнішою. Його можна вживати самостійно, але з волоськими горіхами, козячим сиром або фетою.

Рекорд Гіннеса був побитий з найбільшою яєчнею у світі

Світовий рекорд Гіннеса був побитий у Соачі, Колумбія, коли сотні команд спекли яєчню вагою 3100 фунтів з 62000 яєць.

Солодкі маленькі брехні, або так цукор ховається від нас

Вживання великої кількості цукру може призвести до таких захворювань, як діабет 2 типу, різні хвороби серця та ожиріння. На жаль, багато людей все ще споживають дивовижну його кількість. Звичайно, це не обов'язково робиться свідомо, вони просто не звертають уваги на те, скільки прихованого цукру міститься в упакованих, оброблених продуктах.

Термін цукор використовується для опису вуглеводів з короткими ланцюгами, які надають їжі солодкий смак. Однак цукор має численні назви, такі як глюкоза, фруктоза або сахароза. Але вони також можуть використовувати багато інших назв, невідомих нам або вже звичних для позначення підсолоджувачів та цукру на етикетці.

На зображенні 9 приголомшливих та химерних харчових нововведень

На ринку вже є продукти, виробники яких керуються єдиною метою: зменшити органічний слід.

У Сінгапурі заборонена реклама напоїв з високим вмістом цукру

Заборону реклами напоїв з високим вмістом цукру оголосив Едвін Тонг, державний секретар юстиції та охорони здоров'я. Причиною цього є надмірне споживання цукру.

10 десертів з усього світу, які варто спробувати

Десерти - це вершина нашого серця - на кордоні звідси і далі. У кожної нації є свій знаковий десерт, який варто скуштувати, коли ми відвідаємо цю країну.

Вас також цікавить наша стаття Чому ми повинні пити більше імбирно-куркумного чаю? Потім прокрутіть далі!