Пенне шпинат з низьковуглеводних макаронних виробів з легким сиром маскарпоне.

Один з наших улюблених сімейних рецептів, про який регулярно просить моя дівчинка, але разом із чоловіком ми його також дуже любимо.

Дуже проста, швидка і поживна дієтична страва з макаронних виробів, яку, звичайно, ви можете сміливо приготувати не тільки з пенне, але і з макаронами з катишкою або спагетті!

Зазвичай я готую його з макаронних виробів із зниженим вмістом вуглеводів, оскільки решта членів сім’ї, крім мене, не заперечує трохи уваги до своїх ліній та здоров’я, а різниця порівняно із традиційними макаронами в будь-якому випадку непомітна. 🙂

(Незалежно від того, ви можете зробити це з будь-яких макаронних виробів, які входять у ваш раціон.)

На наше щастя, стереотип про шпинат не працює, це може бути овоч шпинат або ця дієтична паста зі шпинату, але я, наприклад, сирий, зажатий дуже мені подобається цей дієтичний овоч! 🙂

Вживання шпинатного пенне рекомендується для дієтичного обіду.

(Примітка: Використовуйте пюре зі шпинату лише в тому випадку, якщо інгредієнти, здається, складаються лише з натурального шпинату! На жаль, не всі продукти схожі на це: наприклад, інгредієнти пюре зі шпинату FeVita: крем зі шпинату, питна вода, лактоза, SMP, картопляний крохмаль, кухонна сіль, порошок часнику 0,7%, з яких картопляний крохмаль, звичайно, не може бути включений в раціон, але молочні продукти теж не дуже корисні!)

Яка найсмачніша дієтична паста? >>> Тест на макарони зі зниженим вмістом вуглеводів

шпинаті

Більше рецептів дієтичного обіду ТУТ >>> Рецепти дієтичного обіду

Рецепт пенного сирного шпинату

Інгредієнти для сирного шпинату пенне (для 4 осіб):

  • 25 дкг Dia Wellness вуглеводні макарони з пені (приготовлені 70 дкг)
  • 8 порцій замороженого листяного шпинату (1 сфера = 1 порція) - може бути і більше, оскільки шпинат майже не містить вуглеводів, не можна перестаратися!
  • 10 дкг легкого маскарпоне
  • 10 дкг легкого сиру траппіст зверху (за бажанням)
  • 3 дкг кокосової олії
  • 3 великі зубчики часнику
  • 0,5 дл води
  • гімалайська сіль за смаком

Приготування шпинатного пенне з сиром:

  1. Зменшене вуглеводів тісто для пенне кип’ятять і фільтрують звичайним способом у киплячій підсоленій воді.
  2. Для макаронних виробів зі зниженим вмістом вуглеводів обережно готуйте на кілька хвилин довше звичайних макаронних виробів. (Скуштувавши, ми можемо визначити, чи він вже пом’якшився?)
  3. Часник обводимо, потім обсмажуємо на кокосовій олії на маленькому полум’ї до золотистої скоринки (на великому полум’ї він згорить і стане гірким!).
  4. Киньте мірелітові кульки шпинату на часникову олію і розчиніть у 0,5 дл води.
  5. Тушкуйте під кришкою кілька хвилин (лише до тих пір, поки шпинат не розплавиться), а потім пюрируйте паличним міксером.
  6. Влийте легкий маскарпоне, посоліть за смаком і добре перемішайте.
  7. Змішайте приготовлене та відфільтроване тісто зі шпинатним соусом та посипте легким тертим сиром під час подачі (цього можна не робити).

Дієтичні страви з макаронних виробів навіть у блозі >>>

Дієтичні міланські макарони

Дієтична лазанья

Дієтичні сирні макарони

Ідеї ​​дієтичного соусу з макаронів

Середня харчова цінність 100 г готового сирного шпинату (без сиру, посипаного зверху):

  • 100 ккал,
  • 8 г вуглеводів,
  • 6 г білка,
  • 6 г жиру.

Приємного апетиту!

(Рекламний вміст: Підготовку рецепта підтримали M-Gel Kft. Та Bijobolt.hu Bio Wholesale and Webshop.)

Ті, хто вже випробував цей дієтичний рецепт:

Я готую на дієті з 2013 року, без цукру та білого борошна. Я не є ні чутливою до їжі, ні маю проблем із цукром у крові, але постійно борюся зі своїми кілограмами.

Проілюстрований власними фотографіями на моєму дієтичному гастроблозі, я покажу вам, як готувати мої улюблені страви у формі, щоб вони були якомога смачнішими.

УВАГА! У своїх рецептах та інформаційних публікаціях я збирав свій досвід та інформацію з Інтернету. Я не є ні лікарем, ні дієтологом, тому використовуйте, готуйте та споживайте мої поради та рецепти на свій страх і ризик!