У 2014 році російська заборона на ввезення європейських та американських яблук набула чинності, і з тих пір російський уряд вклав багато грошей у стимулювання національного сектора фруктів. Однак на даний момент російські виробники яблук та груш не в змозі задовольнити ринковий попит, який також зріс за останні роки, оскільки російське населення поліпшило свій раціон, включивши продукти вищої якості, включаючи їжу.
У 2019 році російський уряд профінансував програму підтримки національного сільського господарства та садівництва на суму 311 мільярдів євро. Були надані гранти на будівництво нових плантацій, на будівництво (охолоджуваних) сховищ та створення центрів розведення насіння. Також було підтримано використання фітосанітарних продуктів, а також інші операційні потреби.
Незважаючи на всі ці зусилля, різні фактори продовжують обмежувати розвиток російського садівничого сектору. Перш за все, у Росії все ще бракує продуктивного рослинного матеріалу. За підрахунками Міністерства сільського господарства, Росія виробила близько 24 мільйонів рослин у 2018 році, але також імпортувала 25 мільйонів рослин у 2018 році та 21 мільйон за перші шість місяців 2019 року.
У країні є офіційний реєстр понад 3722 сортів фруктів та ягід, з яких понад 92% мають російське походження. Однак розплідників, які виробляють рослинний матеріал для комерційних плантацій, дуже мало, тому якість посадкового матеріалу в країні все ще недостатня з точки зору врожайності, зимостійкості та переносимості посухи та хвороб.
Оскільки рубль продовжує слабшати, російські виробники стикаються з дуже високими імпортними витратами на посадковий матеріал та інші матеріали, такі як пестициди, технології та обладнання.
Відсутність кваліфікованих агрономів є ще одним фактором, що стримує плодоовочеву промисловість.
Здорове харчування, яке сьогодні є тенденцією в Росії, призвело до збільшення споживання фруктів. З епідемією COVID-19 все більше і більше споживачів звертають увагу на своє здоров’я, а схеми харчування все більше зосереджуються на більш натуральній та здоровій їжі. На думку аналітиків, попит на фрукти та овочі зріс під час пандемії. Водночас споживання фруктів тісно пов'язане з доходами домогосподарств та ринковими цінами. Орієнтовний дохід домогосподарств у Росії скорочується з 2014 року, хоча в 2018 і 2019 роках спостерігався певний ріст, і прогнозується, що наявний дохід знову зменшиться в 2020 році, впавши на 3%, повідомляє Мінекономрозвитку.
Дата публікації: Вт. 10 листопада 2020 рік