Майже всі вважають слово дієта суворим утриманням, несмачною їжею і відмовою від делікатесів. Проте насправді він охоплює складну, навіть протягом усього життя, систему харчування, яка допомагає досягти фізичного та психічного здоров'я та рівноваги.

Хороша дієта, крім того, що забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами, містить різноманітні, корисні та смачні продукти, тому вам не доведеться жити як жалість до себе, відмова, якщо дотримуватись однієї з дієтичних тенденцій. Звичайно, є дієти, які стосуються однобічності, нестачі поживних речовин і жахливих смаків, але питання в тому, кому вони потрібні ... Хто повинен харчуватися таким чином, якщо є інший спосіб досягти здорового тіла та бажаної форми?

DASH дієта

Що це?

Якщо у вас дієта, якої легко дотримуватися, вона включає смачну і корисну їжу, не кажучи вже про піст, і навіть корисна для вашого здоров’я, то це дієта DASH. DASH означає дієтичні підходи до зупинки гіпертонії, що допомагає запобігти або допомогти лікувати високий кров'яний тиск. Дієта була розроблена спільно дієтологами та кардіологами на основі принципів здорового харчування, рекомендованих дієтологами.

Чому це добре?

Якщо ви хочете їсти повноцінно здорову їжу, що містить вітаміни, мінерали, мікроелементи, які живлять, підтримуйте своє тіло здоровим, особливо серце і судинну систему, і навіть зміцнюйте свою імунну систему, сміливо дотримуйтесь цієї дієти. Це може допомогти зменшити ймовірність серйозних захворювань, таких як діабет 2 типу, рак та остеопороз.

Як це працює?

Дотримуйтесь рекомендацій здорового харчування. Їжте свіжі овочі та фрукти принаймні чотири рази на день, два-три рази знежирений молочний продукт. Крім того, цільнозернові, здорові олійні, бобові, нежирна, біло м’ясна риба та птиця є одними з продуктів, які приймаються в раціоні. Уникайте жирного м’яса, промислових м’ясних продуктів, заздалегідь приготовлених та оброблених продуктів, обмежте споживання цукру, а також прощайтеся з солодощами та безалкогольними напоями. Слід також лікувати споживання алкоголю та солі. Ваше тіло буде вдячне за те, що ви свідомо харчуєтесь, і ви помітите зміни через 14 днів, ваше тіло стане здоровішим, міцнішим і може початися бажана втрата ваги.

забезпечать

Середземноморська дієта

Що це?

Ця дієта базується на харчових звичках людей у ​​середземноморському регіоні, і дослідження показали, що менше людей у ​​країнах узбережжя Середземномор’я страждають серцево-судинними захворюваннями або раком, ніж інші. Не секрет, що ці люди активні, їдять мало червоного м’яса, цукру та насичених жирів, але вони люблять свіжі овочі, птицю та оливкову олію.

Чому це добре?

Послідовникам середземноморської дієти зовсім не доводиться постити, вони їдять різноманітну і поживну їжу. Хоча ваш раціон харчування заснований не на схудненні, а на підтримці здоров’я, жирові прокладки непомітно тануть, балуючи своє тіло вітамінами, мінералами та продуктами, які сприяють серцево-судинній системі. Це допомагає контролювати рівень холестерину та допомагає уникнути серцево-судинних захворювань.

Як це працює?

Основою дієти є рясне вживання овочів та фруктів, крім споживання білка, також дуже важливим є споживання ненасичених жирних кислот. Біле м’ясо, багата на омега-3 морська риба, горіхи та оливкова олія можуть з’являтися, але картопля, сир та яйця теж не вороги. Цільнозернові пластівці, бобові та смачні спеції - теж ваші друзі, і вам навіть не потрібно відмовлятися від червоного вина, просто дотримуйтесь міри. З іншого боку, передайте доданий цукор та оброблені продукти, зведіть споживання червоного м’яса до мінімуму і отримуйте його разом із шоколадом раз на тиждень (це також повинен бути чорний шоколад)! Окрім зміни своїх харчових звичок, важливо зберігати фізичну активність, щоб ви могли довго зберігати своє здоров’я.

Флекситарна дієта

Хочете насолодитися перевагами вегетаріанської їжі, але відчуваєте, що не можете і не хочете відмовлятися від вживання м’яса? Тоді гнучка, або «гнучка вегетаріанська» дієта, розроблена дієтологом Доун Джексон, для вас. Послідовники цього харчування в основному харчуються на рослинній основі, але вони також можуть їсти м’ясо 1-2 рази на тиждень, переважно м’ясо птиці та риби з білим м’ясом, тоді як червоного жирного м’яса уникають.

Чому це добре?

Дослідження показують, що ті, хто дотримується гнучкої дієти, важать на 15 відсотків менше, ніж ті, хто їсть багато м’яса, оскільки споживає менше калорій. Вони також живуть в середньому на 3,6 року довше і мають меншу частоту захворювань серця, діабету та раку. Втрату ваги можна пов’язати з флексиканами, замінюючи м’ясо на низькокалорійні овочі під час їжі, які забезпечують організм вітамінами та клітковиною та допомагають розпочати схуднення.

Як це працює?

Флексітаріанти однозначно включають у свій раціон п’ять груп продуктів. Це «нове м’ясо» (тофу, квасоля, сочевиця, горох, горіхи, насіння, яйця - отже, продукти з високим вмістом білка), фрукти та овочі, цільне зерно, молочні продукти, підсолоджувачі та спеції (сушені трави, натуральні підсолоджувачі, мед, агава сироп). Вони харчуються 4-5 разів на день, три основних прийоми їжі та один або два проміжних прийоми їжі того варті: 300 страв на сніданок, 4-500 на обід та вечерю, тоді як проміжні прийоми їжі повинні складати 150 калорій. Сенс у тому, щоб замінити тваринні білки рослинними, за винятком одного м’ясного випадку. У цій дієті ви можете багато експериментувати на кухні, щоб з’ясувати і спробувати, як і чому варто замінити м’ясо, і як ви можете зробити більш смачні страви, використовуючи всі види овочів і круп.

Волюметрична дієта

Що це?

Їжа, яку ви їсте, має різну “щільність” та об’єм, а також вони мають різну калорійність. Є великі, але низькокалорійні продукти, а є маленькі, але щільні, тобто висококалорійні. Суть дієти «Волюметрикс» полягає у вживанні більшої кількості продуктів з низьким вмістом калорій, великим об’ємом, але низькою щільністю, оскільки вони більш насичені, займають більше місця в шлунку. Овочі та фрукти є ідеальними, оскільки вони забезпечують вас енергією та поживними речовинами, не порушуючи при цьому вашу “калорійність”.

Чому це добре?

Дієта «Волюметрикс» базується на висоководних овочах та фруктах, а також на молочних продуктах, цільнозернових продуктах, нежирному молоці, нежирній рибі та м’ясі птиці з білим м’ясом. Всі вони легко насичуються, дають відчуття ситості, але низькокалорійні. Дієта насичена здоровою їжею, багатою на поживні речовини, яка забезпечує енергією ваш організм, не кажучи вже про голодування, якщо ви виберете цю дієту. Ви не будете голодні через трьох основних прийомів їжі на день та двох проміжних прийомів їжі, але ви зможете скинути свої зайві кілограми завдяки якості їжі, яку ви їсте.

Як це працює?

Стаття з’явилася в журналі Wellness!