Головне меню
Субота, 28 липня 2012 р
Ми пережили Англію
Нічого не можна прикрашати, ми розслаблені з того часу, як прибули до Угорщини. Звичайно, я можу спробувати пояснити той факт, що ми закрутили перед собою тисячу, захворіли, нервували, але факт залишається фактом, що життя навколо нас сповільнилося і зараз це дуже добре.
Дивно стикатися з тим, як швидко минули ці два роки. Знайомі, які не щодня контактують з нами, охолоджуються одне за одним: справді, ви поїхали два роки тому? І справді, мало що змінилося. У кутовому магазині є ті самі продавці, той самий хлопець їде на машині Family Frost, на дорозі є вибоїни, і ми знову прибули на озеро Балатон на парад духових оркестрів. Як ніби ми не пішли, так просто підібрати пряжу. Ну, я не знаю, хто виграв наступний сезон «Мегазірки», а хто на обкладинці журналу «Сторі», але, чесно кажучи, це мене анітрохи не турбує. Те, що насправді має значення, не змінилося.
Тільки ми, не мало.
Звичайно, як я вже кажу, змінилися лише ми. Люди навколо нас цього не роблять, тому головне питання те саме, що було два роки тому: що діти говорять про цю ідею?.
Якийсь час я смішно смішно задавав питання, пляж, пальми, будинок з басейном, що можна не любити з цього приводу? Але потім, продовжуючи розмову, виявилося, що багато людей задаються цим питанням, бо планують щось подібне, коли діти стануть старшими. Оскільки тягнути маленьких у світі річ не розумна, вони пояснюють і цікавляться тим, що ми пережили.
Однак література та власний досвід з цього питання повністю узгоджуються: варто починати поїздку з особливо маленькою дитиною, ми не повинні чекати багато чого. Починаючи з 10-12 років сім’я - це найголовніше у житті дітей, і їм важливо бути разом із батьком, матір’ю та братом. Після того, як ви це отримаєте, вони можуть легко адаптуватися до будь-якого іншого середовища. До цього додається бонус, що до моменту, коли їм виповниться 8-10 років, їхній мозок все ще дуже відкритий для нових мов, і вони вивчають щось надзвичайно легко натрапите.
Але десь у віці 10-12 років раптом все зміниться, і стосунки з однолітками будуть справді важливими. Тоді виселити дитину буде набагато важче, тому що друзі, любов, класне співтовариство будуть важливішими за батьків. Вони хочуть проводити все менше часу зі своїми предками, будь то відпустка чи відпочинок - вони воліють піти на групування. Переїзд на нове місце, де є лише батьки, а друзі - ні, - це кошмар для них. Вивчення мови також йде трохи повільніше, саме тому їм важче вписатися в нове середовище. Я чую багато історій про те, що маленького підлітка довелося відправити додому з-за кордону до бабусі й дідуся, бо вона так мучилася в незнайомці.
Однак особливих труднощів у нас не виникло, інтеграція наших дочок розвивалася відповідно до паперової форми. Дівчата за лічені хвилини обнюхали язик і після перших кількох тижнів пошуку місця, де влаштуватися, вони дуже скоро інтегрувались у свій новий клас. Я не думаю, що це все одно складніше чи повільніше, ніж якби вони потрапили до іншої школи вдома. Вони деякий час згадували старих друзів, і ми намагалися підтримувати з ними зв’язок, коли поверталися додому, але їх насправді не турбувало згасання або втрата цих стосунків. Покладіть руку на серце кожного, скільки справжніх, добрих друзів залишилося від генерала. і правильно. Іноді, я не кажу, у мене є така подружка початкової школи, але це рідкісний виняток і не обов’язково знизу.
Отож, насправді саме тому ми хочемо поїхати до Іспанії зараз - ми могли б навіть почекати 1-2 роки з ним, адже зараз ми всі відчуваємо, що було б чудово трохи влаштуватися, а не відразу продовжувати, коксувати та спакувати. Але, чесно кажучи, ми боїмося, що у нас не вистачить часу. Фіолетовому вже десять років, і тепер вони обоє змогли виїхати і навіть виїхати без особливих психічних потрясінь, боюся, це не можна повторити незліченну кількість разів. Ми все ще можемо виїхати, але через 2-3 роки нам доведеться вирішити, в якій країні залишитися.
Звичайно, я не кажу, що вони не згадують англійських друзів, нам уже довелося піти купувати листівки, які вони могли б надіслати, а Багряний справді з нетерпінням чекає французької поїздки, куди повертається. Але для мене це просто означає, що вони там добре провели час. Ми багато говорили з ними про те, як насправді боляче залишати Ковентрі, але я також підтвердив їм, що добре почуватися так, бо якби не це, це означало б, що нам там було дуже погано, що неправда. Але насправді, коли літак приземлявся, їх набагато більше цікавило, коли вони зустрічали кузенів, аніж те, що вони залишали позаду.
Але те, що насправді заспокоює, це те, що вони ні в якому разі не бояться переїзду до Іспанії. Час від часу ми говоримо про те, як вони ставляться до цього, і ніколи раніше жоден з моїх дітей не був категорично проти. Коли я вчора запитав їх, чи не бояться вони, мій Багряний, з його десятирічною мудрістю, просто подивився на мене і флегматично зауважив: Чого я повинен боятися? Знаєш, мамо, ми вже пережили Англію. Тож дуже дякую, у дітей немає проблем, і я можу лише сподіватися, що це буде для мене так само добре, як і для них. Але я справді не сумніваюся.
Вівторок, 24 липня 2012 р
Еволюція спілкування
 |
П’ятниця, 20 липня 2012 р
Це кінець.
Понеділок, 16 липня 2012 р
Англійська кухня
| |
2. Досвід монетного двору
Зізнаюся, ментоловий шоколад вдома теж не був моїм улюбленим. Нехай шоколад буде солодким, а по можливості лісовим горіхом на мій смак. Однак в Англії м’ята є великим фаворитом. З усього. І всі це люблять.
Коли я вперше отримав трохи шоколаду біля своєї кави в ресторані, я очікував смаку, подібного до того, який вони дають вдома: ароматного, ароматного гіркого шоколаду. Я був радий взяти це число - а потім, вражений дізнавшись, вони, звичайно, дають тут резервну копію. Коли я скривився, усі навколо були здивовані - як я можу цього не любити? Що в цьому поганого?
Але це була не єдина наша м’ятна пригода: у супермаркеті, якщо ви купуєте заздалегідь підготовлене картопляне пюре або горох, вам слід пильно звернути увагу, оскільки більшість із них мають аромат м’яти. А з угорськими смаковими рецепторами це неймовірно дивно. Але зелене морозиво, йогурт і пудинг не будуть фісташками - цей колір тут - аромат м’яти.
У нас Борсі все одно їсть м’ятні солодощі від сім’ї - але тільки в шоколаді. Він теж не любить картопляне пюре на допомогу.
3. Дріжджовий ефект
Marmite - невідомий бренд вдома, великий національний фаворит тут. Також з нього можна отримати чайник, футболку, безе, адже вони справді люблять. Однак спочатку це не що інше, як надзвичайно швидкі та міцні дріжджі - але англійці воліють змащувати їх на грінках. Дуже пікантний, характерний смак, повний вітаміну В, білка - і дуже корисний.
Так само, як дріжджі.
Я все ще відчуваю запах унді, але моїй мамі дуже сподобалися чіпси Marmite. Правда, він також любить їсти дріжджі. Отже, все лише питання смаку.
4. Здобний пиріг
В Угорщині масляний бісквіт, упакований у плед, був справжнім святковим делікатесом, який ми могли придбати в золоті. Тут він став таким самим дешевим, повсякденним делікатесом - недарма нам скоро набридло. Я навіть не знаю часу, коли я востаннє їв печиво, але, звичайно, ми часто використовуємо масло, і з цим треба бути обережним. Важко звикнути до того, що англійське масло в основному солоне. Ви можете отримати версію без солі, але вона рідше зустрічається і не доступна у багатьох магазинах. Мені це здається настільки нелогічним - тому що я можу солити несолоне масло в будь-який час, але коли воно солоне, я не можу вийняти його з нього, але одне це, здається, мене турбує. Я вже викинув зіпсовані солоні пиріжки, для яких використовував погане масло - але в частині англійського печива я регулярно відчуваю солоний смак крім солодкого, думаю завдяки маслу.
6. Досвід гарніру
Якщо це гарнір, це картопля фрі - те, що тут, до речі, називають чіпсами (чіпси та хрусткі страви). Картопля фрі - це основа, яку кладуть поруч з усім, про що вдома ніхто б не придумав - скажімо, біля лазаньї або поруч із сендвічем. якщо хтось просить лише половину дози, він навіть стане на бік дози гороху. Це національна страва, як гамбургер або риба, запечена в хлібному тісті. Іноді він їде - але щодня. ааааааа.
7. Англійський сніданок
І якщо у нас вже є англійська кухня, не забувайте і про “англійський сніданок” - саме тому англійці не їдять гарячих обідів. Бо після справжнього англійського сніданку опівдні просто не зголоднієш. Англійський сніданок гарячий і по-звірячому рясний. Сюди також входять яйця, бекон, ковбаса, смажені гриби, смажені помідори, томатні боби, грінки, тости та інколи чорний пудинг. Той, хто штовхає таку миску, досить хороший протягом декількох годин - плюс приправлений чаєм, він містить набагато менше калорій, ніж комбінований кекс з латте.
8. Чай на двох
Натомість чай, безсумнівно, люблять усі мої діти, навіть Бенде та "чаювання" стали їхньою улюбленою спільною грою. У нас є звичайний маленький порцеляновий чайний сервіз, вони звикли поливати що завгодно (є килимок для підлоги, тому я навіть води не даю бенде), і вони виливають у нього уявлене молоко та цукор, пропонуючи Пуха та Вуха, звичайно. З великими, звичайно, ви також можете посидіти за справжнім чаєм після більшої покупки. Однак на справжньому англійському чаюванні чай супроводжується печивом та бутербродами на невеликому двоповерховому стенді. Невеликі бутерброди з убісом або сиром, нарізані прямокутними трикутниками та спеціальною англійською булочкою, наповненою масляним кремом та варенням. Минулого разу в Daily Mail була велика збірка того, скільки потрібно заплатити за таку гастрономічну пригоду в Рітці, Хілтоні та інших шикарних місцях - неможливо втекти за 30-40 тисяч форинтів, але тут, для нас, на вершині не шикарного торгового центру вже тисяча, у нас є два фунти чаю для коронування дня матері-дочки, і це хороша ціна, навіть якщо я беру до уваги, що якщо я піду з маленькими, Я повинен швидко вдарити бутерброд і булочку перед від'їздом, щоб вона могла щось з'їсти з чаєм.