Наш журнал співробітників Tesco Весна 2018 Кухонні хитрощі Боротьба з харчовими відходами Дюла, Угорщина Подорожі в часі та гастрономічні насолоди Фокус на свіжості Патрік Дойчинович
Подаровано з любов’ю Представляючи історії, подані з любов’ю 2
За кадром 4 Ми заглянули за кадр, щоб з’ясувати суть цієї кампанії, яка так сильно припала нам до серця. Підготовка до кампанії розпочалась у серпні 2017 року, а саме виконання, зйомки телевізійних рекламних роликів та фотозйомка відбулися в січні 2018 року. Загалом на фотозйомку пішло 6 днів. Це був особливий творчий процес, в якому брало участь багато людей, включаючи наших 70-річних бабусь і дідусів, які є зірками рекламних роликів. Ми обрали провідного керівника Арні Тора Джонсон з Ісландії, який є чудовим казкарем і здатний сформувати історію в зрозумілу та візуально привабливу форму. Процес був надзвичайно захоплюючим, і ми прагнули досягти найкращих результатів - це знімки, які ми робили сорок разів, щоб зробити ефект ідеальним! Ми хочемо знати вашу думку про кампанію! Поділіться своїми думками з нами на веб-сайті www.entescom.hu!
подано з любов’ю Ваша історія буде наступною! Ми всі любимо їсти, і у нас про це є чудові історії. Поділіться з нами своєю улюбленою історією з любов’ю! Ви можете розповісти нам про свою улюблену їжу або про те, що ви робите для особливих випадків - наприклад, про дивовижні курячі крильця, які ви робите для однокласників на вечірці барбекю влітку, або про величний шоколадний торт, який ваші діти люблять на день народження. А може, ви плекали спогади про смаки свого дитинства? Бабусине печиво, свіжозібрана полуниця чи домашній лимонад спекотним літнім обідом? Деякі історії, подані з любов’ю, можуть бути веселими, інші зігрівають серце або навіть викликають у нас сльози. Ми хочемо їх усіх почути! Завантажте їх на наш веб-сайт співробітників, щоб створити нашу власну книгу разом із вашим власним коханням. Не маєте уявлення? На сторінках 8 та 9 журналу ви можете прочитати декілька чудових історій про Служіння. Процес був надзвичайно захоплюючим, і ми прагнули досягти найкращих результатів - це знімки, які ми робили сорок разів, щоб зробити ефект ідеальним! 5
Історія про історію Інтерв’ю з директором з маркетингу в Центральній Європі Оліном Новаком У чому полягає суть кампанії «Подавати з любов’ю»? У нас завжди була пристрасть до їжі, яку ми продаємо в Tesco. Ми пишаємося своєю якістю і знаємо, яку роль вона відіграє у зближенні людей, але ми не завжди говорили про це. Ось чому цього місяця ми представляємо нашу нову кампанію в Центральній Європі, подану з любов’ю від Tesco. Наша мета - розповісти історії за нашою їжею, тому що за кожною стравою, яку ми робимо для наших близьких, є історія, і це набагато більше, ніж перелік інгредієнтів у нашому улюбленому рецепті! У Tesco ми віримо, що їжа, яку ми готуємо, має значення. Ця кампанія відзначає якість. Це ставить їжу в центр нашого бізнесу і принципово визначає, як ми звертаємось до наших клієнтів. 6
Поговоримо про їжу! По всій Центральній Європі ми задали своїм співробітникам деякі питання, пов’язані з їжею, а потім поговорили про їхні дитячі спогади, давні кохання та найкращих друзів. Вероніка Райзінгерова, юрисконсульт, Словаччина Ви коли-небудь готували щось справді особливе для когось із ваших близьких? Вся їжа, виготовлена для моїх близьких, для мене особлива, особливо завдяки людям, для яких я готую. Навіть (не) звичайна яєчня, зроблена з любов’ю, може бути вершиною кулінарного мистецтва! З любов’ю згадую каштановий пиріг, який спекла для свого колишнього друга. Це був його улюблений, мені завжди вдавалося зробити його, його родину та наших друзів щасливими. 8
Наша пристрасть - це їжа Любов до їжі - це любов до життя. Управлінський директор Жолт Партос розповів нам про свій досвід з їжею. 12 Що для вас означає кампанія «Служіння з любов’ю»? За допомогою кампанії «Подано з любов’ю» ми маємо дуже гарну можливість поділитися своїм захопленням їжею з усіма. Я дуже чекаю нових, більш захоплюючих рецептів. Яка їжа ваша улюблена з вибору Tesco? Важко вибрати, бо мені подобається багато власних фірмових продуктів, але зараз улюбленими є ідеально досконалі овочі. Яка найпопулярніша їжа в Угорщині зараз? Останніми роками овочі переживають своє відродження. Все більше людей експериментують із все новою і новішою сировиною та методами приготування. Немає нічого смачнішого, ніж свіжий хрусткий овоч, посипаний м’ятою та пармезаном з молодого ярого гороху. Чи є у вас особисті історії, пов’язані з любов’ю до їжі? Я пам’ятаю, як я їв багато домашніх пампушок із своїм абрикосовим варенням, виготовленим бабусею в Надьмаросі в дитинстві. Донині я маю приємні спогади про ці роки і майже відчуваю запах пампушок та варення.
Подається з любов’ю Познайомтесь з улюбленим рецептом Жолта Партоса! Я майже відчуваю запах пампушок та варення моєї бабусі з Нагімароського весняного делікатесу Інгредієнти y y2 ek. оливкової олії та бл. 5 dkg вершкового масла y y3 нитки зелена цибуля тонко нарізані y1 yang зубчики часнику y1 ycm свіжий імбир y y1 голова молода ріпа (близько 50 dkg), ризикована y y50 dkg солодка, молода морква, ризикована y1.5 y dl запас y40 y dkg молодий зелений горошок -4 y ніжної редьки y1 ybunch свіжої петрушки yso, y свіжомеленого перцю ypair y крапель соку лимона або лайма Підготовка: 1 Розтопіть масло з олією на середньому вогні. Додаю тертий часник і імбир, а потім цибулю, залиту невеликою кількістю води і солі. 2Через кілька хвилин я також додаю моркву, нарізану невеликими кільцями, і ріпку, нарізану кубиками. 3Я заливаю бульйоном і тушкую близько 7-8 хвилин, а потім додаю горох і редис ще 3-4 хвилини. Важливо не варити овочі, щоб вони були хрусткими. 4Видаліть 1-2 ковші, подрібніть паличним блендером або блендером і загустіть овочі пюре. 5 Зверху посипте м’ятою, петрушкою і кількома краплями лимона або лайма. 13
Кухонні хитрощі Ви думали, що ваша кухня може бути місцем, сповненим творчості та винахідливих ідей? 1 Якщо кип’ятити воду перед заморожуванням, у вас з’являться повністю прозорі кубики льоду без міхурів. Секрет: під час кипіння розчинене повітря виходить з води, а мінерали, відповідальні за серпанок, розкладаються. 2 14 Яка ваша історія? Розкажіть нам на веб-сайті! entescom.hu За допомогою пластикової пляшки можна легко відокремити жовток від білка. Секрет: порожня пластикова пляшка створює вакуум, який висмоктує яєчний жовток.
3 5 Подається з любов’ю Якщо дерев'яну ложку покласти над окропом на верхівці каструлі, вода не закінчиться. Секрет: оскільки температура дерев’яної ложки низька, пар стає рідким і розбиває поверхню міхура. 4 Використовуйте зубну нитку, щоб швидко і регулярно вирізати бісквіт. Секрет: нитка ріже несмачні, гігієнічні та ідеальні скибочки, якщо потримати її розтягнутою з обох боків і потягнути з обох боків торта. Ви можете використовувати харчову соду, щоб м’ясо стало м’якшим при смаженні та варінні. Секрет: харчова сода поводиться як будь-який пом’якшувальний засіб: вона нейтралізує білки в м’ясі. Пам’ятайте, що цим способом можна добре пом’якшити лише менші шматочки м’яса! 6 8 Ви можете легко виловити шматочки яєчної шкаралупи від збитого яйця, змочивши перед цим пальці. Секрет: тверда шкаралупа яєць прилипає до води, тому ваші пальці будуть притягуватися до дратівливих маленьких осколків яєчної шкаралупи як магніт. 7 Якщо загортати кінчик банана у фольгу, він довше залишається свіжим. Секрет: пластикова фольга допомагає утримувати газ етилен, який банани виробляють під час дозрівання. Якщо ви тримаєте ножі догори ногами в тримачі для ножів, вони будуть менше зношуватися. Секрет: якщо край ножа не торкається поверхні блоку тримача, він не буде подряпаний і довше залишиться гострим. 15
хобі Тібор Роуза, колега Золтана і його хороший друг, який зараз живе в Лондоні. Відчуйте ритм. Золтан Пальцерт, співробітник Tesco в Дебрецені, робить ремікси у вільний час: десятки тисяч переглядів на каналі його друга на YouTube не рідкість, хоча це й почалося чотири роки тому з невинним дописом у Facebook. Мені дуже подобається Селена Гомес, але для тогочасного хіта мені потрібен був кращий мікс. Коли я попросив допомоги у Facebook, Тібор Роза підписався та зробив ідеальну версію. Ми вважали, що це потрібно продовжувати: у червні 2014 року ми запустили наш канал на YouTube, і Тібор став моїм другом. Золтан - менеджер команди, через авторські права слід зв’язатися з видавцями. Якщо вони отримують дозвіл, вони завантажують акапельну версію обраної пісні, Тібор відтворює нову музику, а потім Золтан вирізає оригінальне відео. Наприклад, ми мали багато успіхів на домашніх вечірках та на YouTube, я дуже пишаюся нашим міксом Selena з дев'яносто тисячами переглядів. Сподіваюся, у мене є можливість стати професіоналом, але також було б чудово провести день на оновленому радіо Tesco! Підпишіться на власний канал хлопців на YouTube! Венте ВонВЕВО 21
стиль Для Крістіни її колір волосся вирішив при виборі остаточного комплекту. Елегантну яскраво-зелену сукню розпушують вільно облягаючі черевики на підборах, а пояса досить багато, щоб зробити комплект ще більш жіночним. Сукня: 5490 Ft; черевики: 8040 Ft; панчохи: 1490 Ft; ремінь: 1990 HUF; сережки: 3590 Ft. Це наряд найіронічнішої мами! Плед-штани та біла сорочка надають йому ділового вигляду, який ідеально вписується в яскраво-червону шкіряну куртку. Ідеальна помада поставила крапку на i. Ing: 4490 Ft; пальто: 7490 Ft; штани: 4490 форинтів; високі підбори: 4490 HUF; намисто 3099 Ft. Залишайтеся стильним! Більше інформації, тенденції та модні деталі: f-f.com Цього разу Ніколетт з іншої сторони спідниць почувала себе ідеально у розірваних джинсах із високою талією. Для повсякденного низу стиліст обрав футболку з написом і гідну весняну твідову куртку. Це зробило набір справді французьким. Фермер: 5990 Ft; поло: 1790 Ft; плед-куртка: 5990 форинтів; високі підбори: 7490 Ft; сережки: 1490 Ft; кільце: 1090 Ft.25
Захисти, захисти! Світло без хімічних речовин Ідеальна чистота важлива для вас, але в той же час чи відчуваєте ви погане ставлення до того, скільки хімікатів ви використовуєте? Не хвилюйтеся, є рішення! Останніми роками багато чули про безхімічну чистку, домашні засоби для чищення та миючі засоби. Існує багато практик, ми зібрали найпопулярніші та найпростіші у виконанні, доступні засоби для чищення, які не тільки зроблять ваш будинок сяючим, але навіть захистять навколишнє середовище. 26