За кілька років споживання насіння стало дуже модним. Це правда, що вони мають нескінченні властивості, які ми повинні враховувати. З цієї нагоди ми зупинимось на перевагах, які дає нам той чи інший тип насіння ті з Чіа. Багато людей включають їх у свій щоденний раціон, але важливо пам’ятати про користь, яку вони нам приносять.
На ринку ми можемо знайти незліченну кількість насіння, але цього разу ми зупинимося на чіа. Його походженням є майя, тому його споживають століттями і це принесло нам незліченну користь. Його назва означає силу і полягає в тому, що це їжа, що складається з нескінченних поживних речовин, саме тому в культурі майя та ацтеків вона була основною в будь-якому режимі харчування. Для цього важливо переглянути все, що воно нам забезпечить.
Дуже важливі та необхідні поживні речовини, які нам забезпечує чіа
Між поживні речовини що це насіння містить, ми збираємося виділити його вміст білка, оскільки вони містять більш ніж подвійне вміст будь-якого овоча. Крім того, вони дуже багаті кальцієм, зокрема, вони мають у п’ять разів більше, ніж дає нам молоко. Вони дуже багаті залізом, тому настійно рекомендується уникати анемії та отримувати енергію. Ще одним мінералом, який вони містять у великій кількості, є калій, оскільки вони містять більше. Разом з цим, ми не повинні забувати, що вони є важливим джерелом клітковини, яка допоможе нам підтримувати тіло в чистоті.
Сильно насичує та зволожує
Клітковина, яку вони містять, є саме такою робить нас задоволеними раніше, тому це хороший союзник, щоб підтримувати відчуття ситості в шлунку і добре харчуватися. Поряд з цим слід враховувати, що насіння чіа здатні поглинати у воді більше ніж у 10 разів більше своєї ваги, що змушує їх допомагати нам залишатися зволоженим протягом дня, оскільки внесок води, який вони нам дадуть, високий.
Природне джерело омега-3 та антиоксидантів
Але найбільше вони відомі кількістю незамінних жирних кислот, які вони містять. Зокрема, його високий вміст у Омега 3, що допоможе нам регулювати рівень холестерину та досягти цілком здорової системи кровообігу. До цього треба додати своє антиоксидантний ефект що допоможе нам захистити клітини від нападів вільних радикалів, на додаток до зміцнення імунної системи від зовнішніх агресій.
Перш за все, слід мати на увазі, що насіння чіа не мають аромату, тому їх ідеально вбудовувати в будь-яку їжу або готувати з них страви. Перш за все, важливо мати на увазі, що все цей збір поживних речовин важливий для спортивної дієти, хоча кожен може включити їх у свій раціон для поліпшення загального стану організму.