Насіння чіа стали хітом здорове харчування, але чи справді вони такі чудові, як їх нам представляють продавці? А чому насіння отримало ярлик? суперфуд? Відкрийте з нами всю правду про насіння чіа.
Нехай вас не обдурює той факт, що чіа [читати "чіа"] - це нове відкриття. Маленькі чорні насіння латиноамериканський мудрець вони вже були основою їдальні ацтеків. У той час їх використовували бігуни, яким чіа постачав важливі поживні речовини під час фізичних вправ. Сьогодні ми включаємо їх у здорове харчування, і чіа також знайшла своє місце в наших домогосподарствах.
Навіщо включати насіння чіа в здоровий раціон?
5 разів так для насіння чіа
- Вони зволожують організм і дозволяють краще переносити фізичні навантаження.
- Вони містять ненасичені жирні омега-3 кислоти.
- Вони знижують рівень шкідливого холестерину.
- Вони містять кальцій, залізо, магній, марганець, фосфор і цинк.
- Вони запобігають хворобі Альцгеймера і покращують концентрацію уваги та пам’ять.
Для людей, які намагаються зменшити свою вагу, вони мають насіння буквально чудодійні наслідки. Вони можуть зв’язувати воду і збільшувати свій об’єм до дванадцяти разів. Це створить щільний гель чіа, що чудово впливає на травлення. Ви їсте набагато менше, а енергія з дієти засвоюється поступово та ефективніше.
Насіння чіа справедливо називають суперфуд. Їх найчастіше додають у напої, спреди, смузі, салати, випічку та каші.
Якщо ви хочете включити у свій раціон більше здорової їжі, насіння чіа - це чіткий вибір. Ви можете отримати півкіло насіння чіа до 4 євро.
Вони вже забезпечать достатню кількість важливих речовин 2 столові ложки насіння чіа на день!
Порада пудингу з кокосового чіа з полуничним смузі
Інгредієнти на 4 порції
- 1 склянка кокосового молока
- 1/4 склянки насіння чіа
- 1 чайна ложка кленового сиропу
- полуничний смузі
- свіжа м'ята для гарніру
Навіть якщо ви хочете жити здорово, іноді можете побалувати себе солодким десертом. Пудинг Чіа підходить для сніданку або десятої години дня. Приготувати його дуже просто, і в той же час він чудовий на смак.
Підхід: Змішайте молоко з кленовим сиропом та насінням чіа. Потім накрийте суміш фольгою і залиште. До ранку насіння збільшаться в обсязі. Подайте на сніданок полуничний коктейль, а верх пудингу чіа прикрасьте м’ятою. Смачного!:)
Це насіння чіа, придатне для всіх?
Aj насіння Чіа мають негатив. Особливо тим, хто має проблеми з низьким кров'яним тиском, слід приділяти більше уваги, оскільки насіння можуть їм більше нашкодити. Для дітей вони є насіння чіа підходить. Дрібне насіння містить багато корисних речовин також підходить для вагітних. Тому насіння чіа слід включати у свій раціон.
Як зберігати насіння чіа та де їх придбати?
Для більш тривалого зберігання насипте насіння чіа в ємність і тримати в темряві (не потрібно зберігати їх у холодильнику). Зберігання чіа в закритому контейнері допоможе продовжити своє життя.
Ви можете отримати насіння чіа в кожному магазині здорової їжі, а також в аптеках або, наприклад, аптеках DM.