Насіння є важливим фактором нашої системи харчування. Однак ми знаємо дуже мало про те, як місцеві насіннєві системи пристосовуються до пандемії Covid-19. Висвітлення у ЗМІ, як правило, ігнорує виробництво насіння та привертає увагу до споживання їжі. Однак здатність виробників насіння адаптуватися до цієї кризи має важливе значення для нашого агробіорізноманіття, безпеки та продовольчого суверенітету.

часи

Пандемія Covid-19 змусила місцеві насіннєві системи по всій Латинській Америці прийняти низку різноманітних стратегій боротьби з цією новою реальністю. Ці виклики поділяють і дрібні виробники насіння в США, які служать джерелом доступу до якісного органічного насіння для громади Latinx у цій країні. З цієї причини інформативним є всебічний аналіз насіннєвих систем у Латинській Америці та США. Ми також маємо намір звернути увагу на різноманітність ініціатив, доступних громадам Latinx, які зацікавлені в тому, щоб більше залучатись до насіння.

Ми підходимо до цих питань як академічні активісти в галузі агроекології та політології. Ми беремо активну участь у групах громадянського суспільства в Латинській Америці та США у захисті насіння та просуванні альтернативних та екологічних систем насіння.

Відповідаючи на підвищений попит

Ми поговорили з громадськими групами, насіннєвими бібліотеками, насінницькими компаніями, міськими фермерами та освітянами, щоб зрозуміти, як змінилося виробництво насіння під час пандемії. Для більшості цих організацій центральною проблемою було як впоратися з несподіваним зростанням попиту. Багато з них просто не розроблені для негайного розширення виробництва. Це створило нову напруженість у внутрішніх операціях. Наприклад, Семільяс Колібрі, шкільний сад і живий банк насіння в Гвадалахарі, Мексика, сказав нам:

Сума, яку ми традиційно пожертвуємо щороку, ми зараз пожертвуємо щотижня “За цей час наші замовлення зросли на 80 відсотків у порівнянні з іншими роками, як за кількістю запитуваного насіння, так і попитом на навчання для будівництва садів, включаючи сімейні, громадські та комерційні сади. Ми також маємо збільшення наших пожертв насіння. Сума, яку ми традиційно пожертвуємо щороку, ми зараз пожертвуємо щотижня ".

Подібне явище спостерігається у невеликих насіннєвих компаній, переважно сімейних ферм з обмеженими ресурсами. На цьому тлі багато виробників працюють, щоб задовольнити цей попит завдяки новій політиці, щоб безпечно працювати та понаднормово виконувати збільшені замовлення. Навіть з урахуванням цих змін виникають затримки щонайменше на тиждень-два. Ось рахунок від органічних насінь з високим косінням у Волкотті, штат Вермонт:

«В операційному відношенні ми зросли за замовлення за одну ніч. Це було складним завданням вчасно керувати товарно-матеріальними запасами та відправляти товари. Нам спало на думку розширити простір для робочої групи, і було введено ще дві зміни, щоб обмежити кількість присутніх людей. Ми працювали сім днів на тиждень ".

Організації безмежно працюють, щоб задовольнити високий попит на насіння. Багато виробників вже очікують на наступний рік і вважають, що через дефіцит цього року це може бути ще складніше. Eloheh Farm and Seeds в Ямхілл, штат Орегон, ділиться:

“Багато наших запасів насіння закінчуються, а це означає, що нам доведеться негайно обробляти. Наразі у нас немає місця чи персоналу для цього. А це означає, що наступного року у нас буде дефіцит ".

Інші ініціативи, особливо організації, що базуються на громадах, поділяють подібну стурбованість, оскільки вони залежать від запасів насіння для своєї діяльності. Якщо ці запаси закінчаться, що буде з банками насіння, городськими садами та іншими місцевими ініціативами?

Однак багато груп відзначають, що цей «надлишковий» попит може бути цілком позитивним, оскільки він може відображати значні зміни в інтересах та обізнаності споживачів щодо вирощування власної їжі. Ми Semilla, бібліотека насіння громади в Сан-Мігель-де-Альєнде, Мексика, відображає:

Все ще необхідно оцінити, що означає комплексний процес догляду за насінням “Ми вважаємо, що зростає обізнаність щодо питань харчування, особливо щодо визнання важливості насіння. Незважаючи на це, ми наголошуємо на важливості використання не лише насіння для створення саду та з’їдання його врожаю, а й, де це можливо, для збереження, тиражування та обміну ними. Ще потрібно оцінити, що означає зробити цілісний процес догляду за насінням ".

Виробники насіння визначають, що значна частина збільшення попиту пов’язана з людьми, які вперше займаються садівництвом для власного споживання або доступу до здорових продуктів харчування. У багатьох випадках споживачі купують насіння безпосередньо у відповідь на пандемію та з обмеженими знаннями про процес вирощування. Однак одне занепокоєння полягає в тому, що цей раптовий інтерес до садівництва, якщо поспішати, може дати погані результати. Як висловив представник Південної біржової біржі насіння в Мінералі, штат Вірджинія:

«Ми бачимо, як більш недосвідчені садівники купують насіння. Насіння, яке буде посіяно дуже пізно відповідно до видів сільськогосподарських культур і непридатне для регіону, де вони живуть. Я думаю, що деякі наші нові клієнти, які збираються обробляти сади цього року, мабуть, не матимуть успіху, що може бути майбутньою демотивацією для продовження посадки через п’ять років ”.

Адаптації під час кризи

Багато виробників насіння почали пристосовувати свою діяльність та діяльність у відповідь на поточну кризу. Багато хто розглядає цей момент як можливість реструктуризувати діяльність нових проектів з урахуванням очікувань у виробництві насіння та пов’язаній з ним діяльності. Група з п'яти корінних громад із Священної долини Куско, Перу, відома як El Parque de la Papa, ділиться своїм досвідом:

«Наша мета - керувати ландшафтами в масштабі. У цей період невизначеності ми намагаємося переселити наші теплиці (для відтворення рослин) для збирання насіння картоплі з агроекологічними якостями (парк має понад 1300 сортів картоплі). Ми плануємо створити спільне підприємство насіння з нашими місцевими техніками, особливо зараз, коли дохід, пов’язаний з туризмом, втрачений ".

У цей період деякі громади частіше пропагували бартер на ярмарках, ринках або в громадських приміщеннях, обмінюючись предметами без використання грошей, включаючи насіння. Як міське сільське господарство з Пуерто Монт, Чилі, поділяє:

«Зараз ми починаємо бачити наші стійкі харчові системи з більшою цінністю. Я продовжую працювати у своєму саду, вживаючи всіх необхідних заходів безпеки. У моєму місті було створено обмін насінням, саджанцями та деревами, що стало чудовою ініціативою розділити цю пристрасть та любов до рослин ".

Ще однією відповіддю стала реактивація та зміцнення зв’язків у громадах. Ще однією відповіддю стала реактивація та зміцнення зв’язків у громадах. Це особливо очевидно в корінних громадах, багато з яких мають практики, що забезпечили стабільність останнім часом, такі як Аптапі, андська традиція обміну їжею та знаннями, і Трафкінту, традиція Мапуче, коли вони обмінюються насінням між громади відповідно до їх потреб. Так само на півострові Юкатан, Мексика, півостровні громади майя відновили практику, таку як сесії моніторингу, протоколи дій громади та використання лікарських рослин для самообслуговування. Як описує представник Kaa Nan linajoob Seed Guardians:

«У ці часи ми мобілізуємо дії та інформуємо нашу культуру майя як найефективніший спосіб захисту наших громад, земель та сімей. Виходячи з цих дій, ми визнаємо жінок та молочну групу як основу всіх наших процесів, які ставлять життя в центрі уваги ".

Подібним чином з’являються творчі ініціативи для зміцнення солідарності під час цієї кризи. Наприклад, у Сент-Паулі, штат Міннесота, жінка розпочала безкоштовний проект розподілу насіння під назвою "Outplant the Outbreak", поділившись 5000 пакетами насіння через вісім коробок у сусідській бібліотеці, традиційно використовуваних для обміну книгами. У Латинській Америці різні ініціативи відкрили віртуальні простори для розповсюдження інформаційної діяльності, пов’язаної з насінням та агроекологією. У Колумбії вперше було проведено захід, відомий як Кукурудзяний карнавал, на якому понад 120 000 людей пов’язали семінари з насіння, економіки солідарності, мистецтва, продовольчого суверенітету, сільського господарства та традиційної кухні.

Нарешті, ми виявляємо, що в цей період виникають дві дуже важливі та актуальні проблеми: перше питання - це повернення людей, які мігрували далеко за межі своїх домівок у сільській місцевості, в основному через втрату можливостей працевлаштування в центрах міста.; Протягом цього періоду спостерігалося кілька хвиль повернення мігрантів на їхні території, де в деяких випадках виникають проблеми доступу до землі та нестабільні умови для гідного життя, що створює перехід до нової політики, яка відповідає цим потребам. Друге питання - суперечлива сільськогосподарська політика, яка була пропагована та реабілітована в ці кризові часи з мінімальними (або відсутніми) публічними дебатами; це особливо видно в останніх намаганнях регулювати використання генетично модифікованих (ГМО) насіння в Болівії, Перу, Чилі та Кубі. Викладене наголошує на важливості більшої видимості та участі груп громадянського суспільства, низових організацій, наукових кіл, серед інших.,

Побудова насіннєвих систем

B, смажачись у наших розмовах з виробниками насіння, фермерами, громадськими організаціями та ініціативами пропаганди насіння в Америці, ми представляємо такі рекомендації:

● По-перше, нам потрібно більше виробників, щоб бути частиною місцевих систем насіння. У нашій нинішній системі відповідальність за виробництво насіння занадто концентрована, і виробники не мають особливих стимулів виробляти надлишки насіння, особливо в комерційних умовах.

● По-друге, сприяти більшій практиці відновлення, збереження та обміну насіння та найкращим чином використовувати цю кризу як можливість відновити нашу систему харчування.

● По-третє, ми повинні працювати над розширенням технічної допомоги новим фермерам та садівникам, багато з яких починають з мало практичних знань та обмежених ресурсів.

● Нарешті, ми підкреслюємо важливість продовження боротьби за сприяння правовим структурам, що підтримують фермерів, зокрема право вільно зберігати та обмінювати насіння.

Цей досвід підсилює важливість мислення про місцеві насіннєві системи в різних вимірах - соціальному, економічному, культурному та символічному. Насіння не слід розглядати як лише економічний внесок. Натомість необхідно проаналізувати питання виробництва, постачання та обміну насіння, починаючи з визнання насіння з різним використанням та значенням у громадах. Підходити з вихідної точки, що насіння є частиною широкої архітектури, де знаходяться різні компоненти (виробництво, збереження, обмін, культура, світогляди, освіта та ін.).

Ці історії служать для висвітлення лише кількох з багатьох способів, які переживають люди, громади та організації та адаптуються до нового контексту пандемії Covid-19. Ми сподіваємось, це допомагає стимулювати нові розуміння та роздуми про наші місцеві системи насіння.

Валерія Гарсія Лопес - лікар з екології та розвитку сільських районів з Коледжу де ла Фронтера Сур (ECOSUR) в Чіапасі, Мексика. Він працює над проблемами насіннєвого та креольного насіння, агроекології та політичної екології. Його останні дослідження зосереджені на побудові суверенітету насіння та мережі охоронців насіння.

Девід Грінвуд-Санчес - кандидат кандидатів політичних наук в Університеті штату Вісконсін-Медісон. Його дослідження досліджує політику та регулювання генетично модифікованих культур у Мексиці та Перу.