Насіння пшениці Вони були важливою частиною раціону людини з доісторичних часів. Вони є частиною плодів, отриманих з рослини, і тісно пов’язані між собою в каріопсисі рослини, і їх майже неможливо легко відокремити.
Зміст
Фізичні характеристики насіння
Ці зерна мають овальну і приплюснуту форму, на кінцях мають більш округлу форму, і зародок розміщується в одному з них; решта насіння - це лише осад, де є важливі елементи для його живлення.
Історія пшениці
Використання цього виду рослин датується початки цивілізації . Знайдено археологічні дані про деякі культури, походження яких походить з більше 8000 років тому . Слід зазначити, що насіння пшениці, що виникли в результаті мутації дикої пшениці, були занадто великими, щоб їх розподіляв вітер; Іншими словами, для розповсюдження його на інших територіях людина повинна була певним чином втрутитися.
| 1 | Біонсан - Гречка, 500 г. | Відгуків немає | 3,45 євро | Дивіться на Amazon | |
| два | Біонсан - органічна пшениця в зерні - 6 мішків х 500 г, загальна кількість: 3000 г. | Відгуків немає | 9,72 євро | Дивіться на Amazon | |
| 3 | Гречка натуральна натуральна гречана 500г | Відгуків немає | 2,62 євро | Дивіться на Amazon | |
| 4 | ORYX 5150490 Мікрохвильовий нагрівальний мішок 45 х 15 см, прозорий | Відгуків немає | 8,77 євро | Дивіться на Amazon | |
| 5 | Термо подушка Zollner24 з натуральним насінням пшениці, 20х53 см | Відгуків немає | 11,99 євро | Дивіться на Amazon |
Деякі висновки, які були знайдені на таких сайтах, як Йорданія, Сирія та Ірак це залишки зерен, зварених у глині. Використання цієї злакової культури означало перехід у раціоні харчування людини, оскільки воно перейшло від раціону на основі продуктів, отриманих на полюванні, до раціону на основі плодів, отриманих завдяки культиваційній роботі.
Повільно вирощування насіння пшениці Це була практика, яка поширилася на більше місць, і Єгипет першим із них почав обробляти долини річки Ніл. Пізніше саме в Римі отримання цієї крупи набуває великого значення, оскільки її вирощування та переробка регулювалося римським урядом з метою забезпечення найбільш вразливих та бідних людей.
Введення пшениці на американський континент відбулося під час іспанської колонізації. Історія стверджує, що це був раб Ернана Кортеса, який знайшов три зерна злаку в невеликому мішечку і зберігав їх для подальшого сівби.
Харчова інформація про насіння пшениці
Кількість 100 грам насіння пшениці Він містить велику кількість необхідних речовин у раціоні людей. Він має великий енергетичний внесок, оскільки забезпечує організм 300 калоріями для здійснення своїх фізіологічних дій. У ньому також 13 г білка, 2 г жиру, 10 г клітковини та 65 г вуглеводів.
Ці зерна є природним джерелом мінералів, таких як кальцій, залізо, магній, селен, фосфор і калій.
Сорти насіння пшениці
Тверда пшениця
Це різновид злакових культур, що має надзвичайно високі значення клейковина та поживні речовини. Вона посідає друге місце серед найбільш оброблюваних видів пшениці у світі і використовується для виготовлення хліба, макаронних виробів та кускусу. Її посів проводять у місцях, де кліматичні умови сухі.
М'яка пшениця
Це називається хлібна пшениця для його використання у виробництві борошна. Він позиціонується як найбільш культивованих видів і він має велику кількість мінералів і вітамінів комплексу В. Однією з основних характеристик цього є те, що його ендосперм легко розпадається під час розмелювання. Його вирощування, як правило, відбувається в місцях з теплим і помірним кліматом.
Класифікація пшениці за часом висіву
Загалом, пшениця класифікується відповідно до пори року, в яку її висівають. Відомо два види: озима пшениця та яра пшениця.
Озима пшениця є дуже врожайною пшеницею і зазвичай вирощується восени для збору врожаю навесні або влітку наступного року. Цей тип насіння повинен пройти період спокою при низьких температурах, щоб мати можливість цвісти близько 50 днів.
Вид, який висівається навесні, не має такої ж врожайності, як озима пшениця, однак він здатний протистояти більш сухим кліматичним умовам, ніж попередній. Зазвичай посадка проводиться навесні для збору насіння восени, і це не вимагає періоду спокою або яровизації для розвитку його пагонів. Цикл розвитку рослини коливається від 120 до 180 днів, і для того, щоб вона була оптимальною, їй потрібні температури, які коливаються від 7 ° до 15 ° C у перші 15 днів, щоб викликати цвітіння.
Вирощування насіння пшениці в горщику
Схожість насіння пшениці
Перш за все раніше вирощувати насіння пшениці Необхідно вирішити, який сорт ми будемо використовувати. Після того, як вибір буде під рукою, роботу слід розпочати, спонукаючи зерна проростати свої ембріони. Для цього зерна вимочують протягом 48-72 годин, поки радикул не опиниться на зовнішній стороні насіння.
Після того, як у нас з’являться маленькі паростки, ми візьмемо ємність або горщик із субстратом, який нам здається зручним для їх посіву. Ми продовжуємо додавати перший шар глибиною близько 2 сантиметрів, щоб розподілити пророслі насіння по всій поверхні. Потім його поливають і накривають вологою ганчіркою. Нарешті, залиште в прохолодному місці приблизно на 5-7 днів.
Зрошення та вимоги
Хороший час виставляти саджанці пшениці на сонце, коли вони досягли висоти не менше 2 сантиметрів; Після прибуття на цей етап вони повинні отримати всі переваги сонячного світла, тому вони повинні піддаватися безпосередньому впливу на нього. Зрошення зі свого боку слід проводити принаймні раз на два дні, оскільки таким чином ми можемо забезпечити, щоб грунт або субстрат не пересихали, підтримуючи належну вологість.
Урожай
Через півроку після початку сівби можна отримати перші зерна врожаю; Щоб визначити цей момент, досить спостерігати за забарвленням листя, оскільки вони повинні бути сухими.