Цей продукт є чудовим союзником чи це швидше їжа, яка забезпечує лише жир? Тут ми розповімо вам, з чого складаються його варіанти.

Астрід Моралес

Арахісове масло - одна з продуктів, яка має дуже прихильників і досить екстремальних недоброзичливців. Це також продукт, оточений багатьма міфами. Ви чули, як деякі люди кажуть, що це дуже здорово, а інші кажуть, що воно дуже жирне і, отже, шкідливе? Запрошуємо вас залишити свої сумніви.

Льняне насіння корисно для вашого здоров'я, тому ви можете використовувати його у своєму щоденному раціоні

30 липня 2019 року о 7:00 ранку

арахісове

Багато людей вживають його не тільки завдяки гарному смаку та характерній текстурі, а тому, що, як відомо, він містить кілька корисних для організму поживних речовин, про які ми ділимося нижче:

  • Ця паста, виготовлена ​​із смаженого та меленого арахісу, має рівень мононенасичених жирів, які, вживаючи в помірних кількостях, можуть боротися з поганим холестерином.
  • Дві столові ложки порції арахісового масла містять близько 7 грамів білка. Ця характеристика робить дуже корисним для вегетаріанців, які бажають включити ці необхідні макроелементи у свій раціон.
  • Ця їжа також містить вітамін В, вітамін Е, залізо та калій.
  • Вміст білка та клітковини арахісового масла може зменшити вашу тягу. Він також буде тримати вас ситіше довше, ніж інші продукти.
  • Містить калій, антиоксиданти та магній, поживні речовини, які використовуються для відновлення м’язів та підвищення імунітету.
  • Це корисно для підтримки належного кровотоку в організмі.
  • Сприяє вашому метаболізму.
Вітамін Е і мононенасичені жири в арахісі підтримують ваше серцево-судинне здоров'я. (Free Press Photo: Послуги)

Незважаючи на вищезазначені дані, слід пам’ятати, що деякі сорти цього продукту корисніші за інші. Те, що арахісове масло не зовсім здорове, може перестати бути міфом, як тільки воно більше не складається лише з арахісу, а виробники додають цукор, сіль та інші інгредієнти, оскільки його харчова цінність змінена.

Ще одне, про що слід пам’ятати, - це висококалорійна їжа. Дві столові ложки, що містять грами білка, згадані вище, також означають близько 210 калорій. Якщо ви стежите за споживанням калорій, зменшіть порцію, але якщо, наприклад, ви ходите в тренажерний зал, споживання його є прекрасним варіантом, оскільки ви отримаєте білок, і ви спалите калорії без проблем. Ви можете замінити зелене яблуко основою, на якій ви його намазуєте, а це зазвичай скибочка хліба.

Якщо у вас алергія на арахіс, ви можете вибрати такі альтернативи, як вершкове масло з волоських горіхів, насіння кеш'ю та інші. Ці варіанти теж здорові. (Free Press Photo: Послуги)

На ринку є багато варіантів, які є органічними або без додаткових інгредієнтів, які можуть перевершити переваги, які може дати вам цей продукт. Інша альтернатива - вам самостійно приготувати арахісове масло вдома.

Як зробити домашнє арахісове масло?

  • 300 грам арахісу (2 склянки)
  • Півтори столові ложки оливкової олії
  • Столова ложка меду
  • щіпка солі

Процес підготовки дуже простий. Все, що вам потрібно зробити, - це викласти арахіс на піднос і полити його оливковою олією.

Потім ви повинні помістити піддон у свою духовку, яку слід розігріти до 176 ° C. Смажте арахіс 10 хвилин.

Нарешті, помістіть арахіс та решту інгредієнтів у кухонний комбайн та змішайте їх до отримання однорідної пасти.