наслідки

Мексиканець, бакалавр усних та письмових перекладів, магістр наук у галузі освіти. Тренер з охорони здоров'я Інституту інтегративного харчування Нью-Йорка, який спеціалізується на психології харчування в Інституті психології їжі, сертифікований тренінг з підвіски TRX та функціональний тренінг.

Багато людей думають, що їм не треба турбуватися Сіль Під час їжі вони мені кажуть: «Bk, у мене немає гіпертонії», «Bk, я не страждаю зайвою вагою і не страждаю ожирінням», «Я часто займаюся фізичними вправами», і є навіть ті, хто каже мені «я не їм солі» . Дозвольте сказати, що у мене є для вас дві новини: одна, якби ви не їли сіль, ви б мертві, а друга, майже неможливо не їсти сіль.

90% натрію в раціоні надходить із солі. З них 3/4 походить від оброблені харчові продукти і ресторанне харчування. Звичайно! Щоразу, коли ви їсте в ресторані, ви їсте багато солі або потроху, чи думали ви, що вони готують без солі? Сіль Це те, що так підкреслює смаки в ресторанах. Ви помічали, що курячий або овочевий суп на смак ДУЖЕ інакший, якщо готувати його вдома, ніж замовляючи в ресторані? Це пов’язано з інгредієнтами, які вони додають (з високим вмістом натрію) в ресторанах. Сіль, яку ми додаємо, готуючи вдома або кухонну сіль, - це лише невелика частка споживаного нами натрію.

Потреби натрію нашого організму дуже низькі, нам потрібно лише 220 мг/добу, але загалом звичайний громадянин споживає більше 3400 мг/добу. Тож якщо сіль, яку ми використовуємо вдома, - це лише невелика частина солі, яку ми їмо, звідки береться вся ця сіль? Ну, як я вже казав вам раніше, про їжу в ресторанах, про оброблену їжу. Все, що поставляється в коробках, банках, сумках тощо. це оброблена їжа з високим вмістом солі. Я запрошую вас підійти до своєї шафи та холодильника і прочитати всі інгредієнти, що містяться в коробці хліба, сосисок, печива, навіть напоїв. Ті «дієтичні» напої без калорій, будь то соки, безалкогольні напої, спортивні напої тощо. у всіх цих напоях ооочень багато натрію!

Не думаю, що мені потрібно говорити вам, що наслідки дієти з високим вмістом натрію можуть бути жахливими. Надмірне споживання солі є основною причиною страждань або розвитку гіпертонія і взагалі, Проблеми з серцем. Окрім цього, ви також можете виявляти наслідки, що не пов’язані з кровообігом, тобто не тільки ви серцево-судинна система це страждає, але ви також можете страждати зниження функції нирок, втрата кальцію, затримка рідини, погіршення стану пристрою дихальної, і тенденція до розвитку надмірна вага та ожиріння.
Щоб підтримувати дієту з достатньою кількістю натрію, раджу наступне:

  • Їжте частіше вдома.
  • Не хвилюйтеся, коли справа доходить до засолювання їжі.
  • Щодня випивайте від 2 до 3 літрів води.
  • Перш за все, обов’язково тримайтеся подалі від обробленої їжі.