Чи здорові гіперпротеїнні дієти? Коли справа стосується боротьби з ожирінням і надмірної ваги, Дієти, поряд з фізичними вправами, дуже важливі, але не завжди корисні, оскільки ви можете повернути втрачену вагу.

дієт

Таким чином, багато людей вирішують дотримуватися дієти для схуднення, наприклад, гіперпротеїнових дієт, але правда полягає в тому, що такі типи дієт не корисні для здоров’я.

Існує безліч досліджень, які аналізують можливі наслідки та вплив дієти з високим вмістом білка на здоров’я, головним чином на метаболічному, кістковому, нирковому та гемодинамічному рівнях.

Ефекти нирок

При гіперпротеїдних дієтах, надмірне споживання білка виробляє, завдяки своєму обмінному процесу, підвищення клубочкового тиску та гіперфільтрація на нирковому рівні. Це перевантаження нирок може спричинити патофізіологічні зміни в них, що, зберігаючись з часом, може бути відповідальним викликати пошкодження нирок.

Основним продуктом відходів білкового обміну є сечовина, яка виділяється в результаті фільтрації та реабсорбції нефрону. При гіперпротеїдних дієтах необхідно фільтрувати та виводити більшу кількість сечовини, вважається, що ниркові перевантаження та дисфункція.

Гемодинамічні ефекти

Власне, є дані, що надлишок білка, на відміну від того, що відбувається з вуглеводами та жирами, впливає на гемодинаміку ниркові. Але це шкодить лише тим особам, які мають потенційний ризик захворювання нирок, таким як: люди з ожирінням, люди з гіпертонією ... Або які, як правило, страждають від них.

Метаболічні ефекти

При такому виді дієти, збільшуючи споживання білка, так що це становить більше 15% від загального споживання калорій людиною, показано, що це допомагає зменшити масу тіла та рівень жиру та холестерину в організмі.

Все це через зменшення загальної калорійності. Крім того, допомагає такий тип дієти, який супроводжується адекватними фізичними вправами підтримувати або збільшувати худою масу тіла та знижувати рівень жиру, холестерину та тригліцеридів; Завдяки цьому знижується ризик страждати на якусь подію чи серцево-судинні захворювання, зменшуючи ризик утворення нальоту атероми.

Кісткові ефекти

Надмірне споживання білка породжує висока частка елементів кислоти, оскільки сульфати та фосфати, що містяться в амінокислотах, утворюються в їх катаболізмі, а амоній виводиться на нирковий рівень.

Крім того, існують механізми та речовини, які діють як буфери метаболічного ацидозу, що виробляється цим типом дієти.

Деякі дослідження показують, що якщо їх поєднувати з продуктами, багатими кальцієм та іншими мінералами, що містяться у фруктах та овочах, запобігає виникненню ацидозу. Однак, якщо це не супроводжується цим видом їжі або лужними добавками, кістка відповідає за амортизаційну функцію, і резорбція кістки збільшується мобілізація кальцію у вигляді цитрату та карбонату для нейтралізації кислот, збільшення виведення кальцію з сечею.

Таким чином, можна виробляти зменшення щільності кісткової тканини через втрату кальцію, що збільшує ризик остеопорозу та переломів кісток.

Результати досліджень білкової дієти свідчать про це У дорослих жінок, особливо в період перед менопаузою та менопаузою, може розвинутися остеопенія та остеопороз, споживаючи гіперпротеїнові дієти, оскільки білкова дієта сприяє змінам у стегновій кістці та концентрації гормонів, пов’язаних з утворенням та підтримкою цієї тканини.

Нарешті, було науково оцінено, що наслідки дієти з НР можуть спричинити за короткий термін (6 місяців) більшу втрату ваги, ніж звичайна дієта. Охоплюючись протягом дуже тривалого періоду, це може збільшити ризик загальної та серцево-судинної смертності, необхідний, коли білок тваринного походження.

Крім того, як свідчить інше дослідження, тривалий прийом багатих казеїном білків впливає на метаболічні шляхи печінки, виробляючи більші відкладення тригліцеридів, маркерів запалення та активації процесів у відповідь на дисбаланс рН та окислювальний стрес. Загалом, можна чекати що суб'єкти з іншими патологіями, такими як діабет, захворювання печінки або нирок, є більш сприйнятливими до можливих несприятливих наслідків таких дієт. Суперечливість дієт з високим вмістом білка, вони, як правило, вважаються безпечними та здоровими у пацієнтів без будь-якої патології