думки, висловлені оглядачами складають ваші загальні та абсолютна особиста відповідальність, не компрометує редакційну чи журналістську лінію LA CRÓNICA S. A. S.

низькокалорійної

Надмірна вага пов’язана зі збільшенням гострих та хронічних захворювань, серед яких виділяються гіпертонія та діабет. Для боротьби з нею, запобігання цим захворюванням та покращення якості життя набуло поширення використання низькокалорійних дієт. Однак відбувається те, що ці дієти (які різко зменшують споживання калорій і виключають різні види їжі) стали модними серед нашого населення як за станом здоров’я, так і за естетичною мотивацією, що ставить на худорбі ідеал краси, серед інші причини, чому все менше людей вдається підтримувати бажану вагу протягом усього життя.

Короткотермінові наслідки: першим наслідком обмеження споживання їжі, особливо коли дієта прагне до раптового зменшення ваги, є висока ймовірність відмови від неї. З іншого боку, ті, хто завершує дієтичний цикл, виявляють, що втрата ваги уповільнюється в певний день, головним чином за рахунок зменшення базального обміну, що призводить до зменшення енергетичних витрат організму приблизно на 10%. Цей факт надзвичайно важливий, оскільки він би пояснив «ефект підлоги» низькокалорійних дієт або момент, коли, незважаючи на обмеження калорій, організм перестає втрачати вагу. Щоб продовжувати падати з цього моменту, буде потрібно додаткове обмеження калорій.

Цей набір змін, що викликає обмеження калорій в організмі, має важливі клінічні наслідки, які слід враховувати при призначенні дієти. Мабуть, найголовніше стосується цільової ваги, яку слід запропонувати. Після початкової швидкої втрати ваги організм реагує, встановивши точку опору, яку, здавалося б, доцільно не перетинати, оскільки для досягнення цього необхідно докласти додаткових зусиль обмеження, які можуть погіршити стан втоми, дратівливості та депресії пов'язаний з дієтами. і цей стан може зробити порушення дієти та епізоди компенсаторної жадібності більш імовірним, "ефектом забороненого яблука".
Довготермінові наслідки: дієта, як правило, спричиняє чергову послідовність змін в організмі. Мабуть, найвідомішим є відновлення втраченої ваги, оскільки 95% людей відновлюють свою початкову вагу через один і п’ять років після її завершення.

Щоб пояснити цю тенденцію до відновлення втраченої ваги і навіть можливість того, що деякі суб'єкти набирають деяку додаткову вагу, можна думати, що уповільнення метаболізму, спричинене гіпокалорійною дієтою, не було пунктуальним, а, навпаки, підтримувалося через деякий час. Іншим фактором, що пов’язаний із цим, є зміна харчової поведінки (ефект забороненого яблука), що описує подальшу ненажерливість, яка зазвичай з’являється у багатьох людей, коли вони позбавлені певних видів або кількості їжі.

Є ще два наслідки великого значення, які низькокалорійні дієти можуть мати на розвиток ваги в майбутньому, а отже, більша легкість у відновленні ваги після нової дієти.