Здорова вегетаріанська їжа, багата білком і цінними поживними речовинами. Баклажани підходять як джерело білка і, таким чином, замінник м’ясної страви.
Рецепт вам надала чудова кухарка Ізабела. Його основним компонентом є баклажани, які ми не надто часто включаємо в меню, що є ганьбою. Можливо, люди бояться його незвичного фіолетового кольору або його отруйної репутації. Це правда, що баклажани містять глікоалкалоїд соланін, але він також міститься в картоплі. Ця небажана речовина міститься лише в сирих баклажанах, які видаляються при термічній обробці.
Сировина (2 особи):
- 1 баклажан
- заморожений овоч
- 2 яйця
- нарізаний сир
- картопля
- спеції
Підхід:
Картоплю нарізати тонкими скибочками, розрізати навпіл, полити реп’яховою олією (вона більше підходить для термічної обробки), посолити, посипати перцем і червоним перцем і добре перемішати руками, щоб спеції рівномірно «втекли» до всієї картоплі . Додаємо баклажани, які ми розрізали навпіл і видовбали зсередини так, щоб створився човен. Дрібно виріжте видовблену частину і вилийте її в гарячу сковороду з ріпаковою олією. Додайте заморожені овочі і смажте, поки начинка не задихнеться досить. Додати яйця і сіль. Начинку наповнюємо насосами, які накриваємо скибочками твердого сиру. Якщо у нас це залишиться, ми розміщуємо його навколо баклажанів і даємо все разом з картоплею запікати в духовці при 180 ° C.
- Втрата ваги Це те, що ви повинні знати про ХАРЧОВИЙ ОРГАНІЗМ, якщо хочете схуднути
- Рулетики з баклажанів з перегноєм - Різноманітне меню
- Високі підбори
- Ви хочете схуднути після канікул Лікар каже, що кілограма достатньо для місяця маркіза Дайто
- Цукровий діабет діє набагато раніше, ніж вам запропонує лікар