Друковане видання | 19 серпня 2018 р. | 07:26
Їжте лише помідори протягом тижня, їжте лише до 10 ранку або керуйтесь фазами Місяця, щоб споживати будь-який тип поживних речовин. Весна не за горами, і, як це завжди буває в цю пору року, ідея бажання бути в тонусі, коли настане гарна погода, стає одержимістю, яка захоплює і чоловіків, і жінок. І разом з цим, звичайно, небезпека, яку породжують так звані «диво-дієти», які в оточенні міфів, правд та помилок в Інтернеті, що породжують лише жахливі наслідки для здоров’я, обіцяють скинути кілька кілограмів за кілька місяців.
Хоча офіційних даних немає, експерти з питань харчування підрахували, що чотири з п’яти людей коли-небудь застосовували ці або подібні методи для схуднення. Диво-дієти з великим фізичним ризиком і незначним науковим змістом. Обмежувальні форми харчування, які обіцяють втратити більше п’яти кілограмів на місяць, але які в довгостроковій перспективі приносять більше шкоди, ніж користі.
"Прихід перших жарів породжує певний розпач через бажання скинути всі ті кілограми, які були набрані за зиму, - вказує психіатр Мейбл Белло. Хоча це не виключно для жінок, у багатьох з них виникає певна одержимість бути худими, щоб добре виглядати на пляжі, не беручи до уваги жертви, необхідні для завершення цього ідеалу недосяжного тіла ".
З іншого місця, але приділяючи увагу тій самій проблемі, дієтолог Норберто Руссо попереджає, що так звані диво-дієти "являють собою тривогу, яка спрацьовує щороку і справжня небезпека якої полягає не стільки в тому, що вони розмножуються, скільки в тому, що за ними стежить так багато людей наче вони мали успіх ".
Як я вже казав: весна вже починає свої перші спекотні дні, і сліди калорій взимку видніші. Тоді дієти, що пропонують магічні результати, перемагають поступово проти відчаю бажання втратити багато і за короткий час. На думку фахівців, у всіх випадках це небезпечні рецепти, які призводять до швидкого відновлення втраченої ваги.
«Проконсультуватися з професіоналом дуже важливо, - попереджає Руссо, - оскільки кожен організм відрізняється і засвоює їжу по-різному. При складанні плану схуднення необхідно враховувати стать, вік, зріст та історію хвороби людини. Бачити дієту в Інтернеті та дотримуватися її - це обурливо ".
Деякі пропонують дієту на основі білків. Інші мають свій ключ до заборони вживання м’яса, яєць, молочних продуктів та похідних продуктів. І є навіть такі, які, як уже було сказано, базують свою чудодійну форму відповідно до фаз Місяця. І ті, і інші, всі вони викликають тривогу серед експертів з питань харчування, багато з яких запевняють, що тема не модна, а тенденція, яка зростає з кожним роком і турбується про жахливі наслідки, які це породжує.
Як низькокалорійні дієти, так і ті, що повністю виключають певну групу продуктів, небезпечні, оскільки вони спричиняють дефіцит, втрату м’язової маси та такі наслідки, наскільки це часто можна очікувати: ефект відскоку.
Експерти зазначають, що ознаками розпізнавання «примхливих дієт» є такі, що обіцяють швидке зниження ваги, що наслідки зберігаються все життя, що їх легко дотримуватися, що вони безпечні та не мають ризиків для здоров’я. У свою чергу, ці дієти забороняють певні продукти, як ніби вони відповідають за запобігання втрати ваги, генерують тривогу, втрату об’єму або м’язової сили, втома і навіть серйозні проблеми із засипанням.
"Консультація професіонала є важливою, оскільки кожен орган різний"
Норберто Руссо,
дієтолог
Для Руссо рівняння просте: «якби будь-який із цих планів їжі спрацював, не було б так багато людей із зайвою вагою, котрі з року в рік шукали нову дієту; реальність така, що той самий, хто хоче схуднути сьогодні, зазнав невдачі в попередніх спробах ".
Крім того, серед фахівців існує загальний консенсус щодо того, що голодувати чи вбивати себе довгими гімнастичними процедурами марно: коли мова йде про схуднення, 70% досягається їжею, а 30% - рухом. "Дієта ніколи не може мати менше 1200 калорій на день для дорослого, включаючи всі групи продуктів, без заборон, але меншими порціями, і план фізичної активності, як зазначається, не може залишити нас на межі виснаження або піддатися до надмірних травм.
Місцеві новини ніколи не були настільки важливими
ПОДПИСАТИСЯ