Натуральний рис має більш виражений коричневий колір, ніж звичайний білий рис. Хоча він готується довше, ми точно не повинні випускати його зі свого раціону. Приготування натурального рису це зовсім не складно і може бути підготовлено кількома способами.

натуральний

Натуральний рис має більш виражений коричневий колір, ніж звичайний білий рис. Хоча він готується довше, ми точно не повинні випускати його зі свого раціону. Приготування натурального рису це зовсім не складно і може бути підготовлено кількома способами.

Напівлущений натуральний рис містить набагато більше поживних речовин, ніж звичайний рис.

  • харчові волокна
  • Вітаміни групи В
  • магнію
  • залізо
  • селен
  • марганець
  • незамінні амінокислоти
  • мінерали
  • вітаміни

Коричневий рис - гіпоалергенна крупа, він енергетично збалансований, його можна ефективно використовувати організмом, він дає нам довгострокову енергію. Характеризується нейтральним впливом на організм.

Натуральний рис позитивно впливає на товста кишка, селезінка, підшлункова залоза, а також шлунок, тому його рекомендують при розладі травлення або зниженні ваги.

Натуральний рис ідеально підходить для схуднення.

Натуральний рис має надзвичайну детоксикаційну дію. Для людей, які страждають ожирінням, це так рис напіволущений натуральний ідеальний для схуднення. Застосовується для різних очисних чи редукційних процедур, підтримує нервову систему та підходить навіть для гострих та хронічних розладів травлення та запалення. Дослідження університету Гарвада навіть припускають, що заміна коричневого натурального рису білим знижує ризик розвитку діабету на 16%.

Приготування натурального рису

Візьміть рис, помийте не менше 3 разів і замочіть 6-12 годин. Однак, якщо ми забули замочити рис, ми можемо легко зварити його, не замочуючи. Ми можемо приготувати рис такими способами:

У тій самій воді, в якій він вимочувався, варити з дрібкою солі та шматочком морської капусти 30-60 хвилин. Співвідношення рису та води становить 1: 1,5 до 1: 2,5 залежно від того, має воно бути соковитішим або сухішим. Якщо рис не замочений, насипте вирізаний і промитий рис в казан, залийте холодною або гарячою водою і варіть те саме.

Спершу можна нарізати рис і промитий рис обсмажити на олії та цибулі, часнику, стебла селери, спеції або зелень, залити гарячою або холодною водою, смакувати і тушкувати 30-50 хвилин, залишити теплим.

Порізаний і промитий рис можна обсмажити насухо до рожевого до світло-коричневого кольору. Полийте холодною або гарячою водою, смакуйте і тушкуйте 20-30 хвилин. Дайте постояти в теплі ще 10-20 хвилин. Рис набуває горіхового смаку.

Рис, виготовлений таким чином, є основою усього спектру видів різотто, рисових пудингів, десертів або харчових гарнірів.

Інструкції, як приготувати натуральний рис, можна побачити в наступному відео:

.Дякую за фотографії

Коричневий рис на тлі білого кольору від Marco Verch ліцензований під CC BY 2.0 @ 06/2018 // доданий шар до оригіналу