Лікар Хосе Мануель Морено.
Danone Nutricia Early Life Nutrition розпочала навчальний проект Iberia Early Life Nutrition College, за допомогою якого планується охопити майже 1700 педіатрів на Піренейському півострові (1260 в Іспанії та 420 в Португалії), вміст яких обертається навколо важливості харчування в перші 1000 днів (від зачаття до другого року життя).
Різні наукові дослідження показали, що те, що ми їмо у цей критичний період 1000 днів, матиме різницю в майбутньому здоров’ї дитини, що є вікном можливостей діяти та отримувати переваги, які триватимуть все життя.
Кожен з модулів, що складають програму Iberia Early Life Nutrition College, включає попередній курс підготовки тренерів для групи з 30 педіатрів в Утрехті, голландському місті, де розташований науково-дослідний центр Nutricia Research. Фігура педіатра є ключовою для заохочення втручання батьків у годування та поліпшення майбутнього здоров’я дітей.
Перший модуль під назвою "Забезпечення здоров'я майбутніх поколінь" викладав доктор Хосе Мануель Морено, координатор Комітету з питань харчування Іспанської асоціації педіатрів (AEP), який зазначає, що "перші 1000 днів становлять ключовий етап, на якому встановлюються моделі харчової поведінки, які будуть використовуватися з невеликими змінами протягом усього життя ”. Цей фахівець усвідомлює, що "поради щодо здорового життя однакові в будь-якому віці, але завжди легше навчитися хорошим звичкам з самого початку", зазначає він. "Хороша дієта в цей критичний період є не тільки запорукою міцного здоров'я в дитинстві, але і певним чином впливає на метаболічне програмування людини".
Існує багато наукових фактів, що підтверджують цю стратегію покращення харчування протягом перших 1000 днів. "Ми маємо дані експериментальних досліджень на тваринах понад 50 років тому, які демонструють довгострокові наслідки недотримання рекомендованого харчування під час вагітності та на ранніх термінах життя", - пояснює доктор Морено.
Зовсім недавно "було проведено дослідження, що показує вплив на майбутнє здоров'я при виборі того чи іншого типу дієти в перші місяці життя".
Danone Nutricia Early Life Nutrition провела дослідження Alsalma 2.0 у 2013 році, щоб з’ясувати харчову реальність іспанських дітей віком від 0 до 3 років. У цьому сенсі дослідження виявило надлишок споживання білка у дітей від 7 місяців до 3 років і пов’язало це із збільшенням індексу маси тіла.
Експерт наважується надати короткі рекомендації для кожного етапу з 1000 днів. Так, наприклад, для периконцептивного періоду "жінкам важливо дбати про своє харчування та домагатися адекватного набору ваги під час вагітності", - говорить він. Звичайно, "немає сумнівів, що грудне вигодовування є найкращим варіантом задоволення потреб дитини виключно в перші шість місяців", - додає він. "Прикорм повинен починатися вже на шостий місяць, уникаючи надлишку білка та солі". Нарешті, "необхідно було б розвивати хороші харчові звички у всій родині, щоб дитина могла приєднатися до столу на другому році життя". Все це повинно супроводжуватися "достатньою фізичною активністю і мало часу перед екранами", доцільно регулярно контролювати ріст у цей період.