Зазвичай ми вважаємо, що їжа - це справа смаку, але це набагато більше. Зрозуміло, що всі ми маємо перевагу до якихось смаків, до типу їжі чи до певного стилю їжі. Діти з самого раннього віку також мають свої смаки і насолоджуйтесь одними продуктами більше, ніж іншими.

почуття

Але якби ми базувались на смаку, його дієта, ймовірно, була б зменшена до чотирьох продуктів, як правило, тих, які легше їсти з певним солодким дотиком, таких як йогурти або шоколад. Тож зрозуміло, що ми маємо базуватись не лише на смаку дитини до їжі, але й ми повинні виховувати почуття смаку.

Виховання почуттів: важливо навчитися їсти

Це означає показувати їм різні смаки, текстури, запахи, щоб вони могли бачити, нюхати, торкатися та смакувати. Цей початковий підхід можна розглядати як ключ до того, щоб діти навчилися їсти все.

Ми повинні дати їм час, щоб відкрити смаки та відчути їх. Початковою реакцією, як правило, є відмова, оскільки це щось нове, чого вони не знають, але це не означає, що їм це не подобається, але що це для них дивно. Ви повинні дати їм час, знову наполягати, не змушуючи. На цей момент добре генерувати ігрові заходи, словом, надавати їм більш грайливий відтінок.

Цікаво організувати це випробування нових страв та смаків часом, які не завжди повинні бути пов’язані з вашою їжею. Вони їдять свою частку, але ми можемо спробуйте нові продукти, це може бути з нашої тарілки, що, як правило, викликає їх інтерес.

Ми повинні скористатися будь-яким проханням, яке вони роблять щодо їжі, щоб дати їй їх і постійно мати в роті опцію "Хочеш спробувати?", "Чи хочеш ти?" Зазвичай ця фаза подовжується в часі, тому що їжа не є автоматичною і їй подобається. Ми повинні спробувати кілька разів, поки цього не побачимо звикнути до ароматів, текстур, запахів і захотіти це з’їсти. Саме тоді ми можемо ввести його у звичний раціон.

Звідси, оскільки ми пропонуємо певні страви безперервно, діти розвиватимуть свої смаки, а ми їх відкриватимемо. Будуть речі, які вам подобаються більше за інших.

Спроба нових продуктів: чим швидше, тим краще

Можливості для них скуштувати їжу повинні бути надані в дуже ранньому віці, зовсім не обов'язково, щоб вони мали зуби, щоб мати змогу скуштувати і відкрити багато продуктів. Багато разів введення твердої їжі затримується для зручності, оскільки вони їдять пюре дуже швидко або через страх бути відхиленими. Ця затримка не є позитивною для розвитку дитини.

Чим швидше він зможе жувати, тим швидше ми зможемо не тільки їсти тверду їжу, але і розвивати фізичні та когнітивні здібності, важливі для інших майбутніх видів діяльності, таких як положення рота при розмові або фізична здатність виробляти удар на музичному інструменті. Це не просто навчитися їсти.

Тому важливо виділити основну роль, яку ми маємо для досягнення дітьми хороші харчові та харчові звички. Бажано давати їм пробувати всі види їжі з молодих років, привчати їх їсти все, не відкидаючи їжу і збалансовано харчуватися, що сприяє їхньому харчуванню. Ми повинні досягти всього цього, поки ми навчаємо їх правильно поводитися за столом, і в той же час вони вчаться насолоджуватися їжею як моментом соціальних стосунків та сімейних контактів.

Марія Кампо. Директор NClic-Kimba