Не тільки в Америці, але і в нашій країні багато людей страждають від надмірної ваги, і, наприклад, чеські діти навіть є одними з найстаріших у Європі. Як забезпечити ідеальну вагу на все життя? Разом зі спеціалістами з харчування Кароліною Главатою та Петром Гавличеком ми порадимо вам, як змінити свій раціон харчування та вибрати здорові продукти.

правильно

"Для підтримки нормальної ваги найголовніше - це підтримувати баланс між споживанням та витратою енергії. На жаль, у житті людини існує ряд періодів ризику, коли нам загрожує набір ваги. В подібний період життя, важливо більше думати про себе, готувати їжу заздалегідь і не нехтувати нею взагалі ", - каже дієтолог Кароліна Хлавата.

Найпоширеніша помилка людей полягає в тому, що коли вони хочуть скинути кілька зайвих кілограмів, вони починають занадто жорстку дієту, голодують і незабаром порушують режим. Таким чином вони потрапляють у замкнене коло вічної дієти без довгострокового ефекту.

"Нестача білка, відмова від певної їжі (як правило, випічка, гарніри) і знаходження екстремальних рекомендацій також є помилкою. Результатом є згадане почуття голоду, тяга до солодкого, солоного або жиру., Втрата м'язової маси, уповільнення метаболізму і наступний йо-йо ефект. Якщо ми вдамося до однобічної дієти, також існує ризик нестачі вітамінів, мінералів, клітковини ", - попереджає Хлавата.


Ось чому важливо, якщо люди хочуть схуднути і підтримувати ідеальну вагу все життя, змінити спосіб життя. На думку дієтолога Петра Гавличка, успіх полягає у дотриманні таких основних факторів: збалансованого харчування, фізичних вправ, відпочинку та доброго психічного самопочуття.

"Правильний раціон повинен бути різноманітним, адже кожна їжа є чимось особливим, і лише якщо ми їмо різноманітно, ми отримуємо все, що потрібно організму. Ніколи не добре повністю виключати зі свого раціону певну групу продуктів", - пояснює дієтолог.

В основі дієти повинні лежати складні вуглеводи, які забезпечують організм необхідною енергією і в середньому повинні замінювати від 50 до 55 відсотків загального споживання енергії. Близько тридцяти відсотків повинні становити жири, важливі для засвоєння деяких вітамінів та решти білка. Вони підтримують ріст м’язів і забезпечують життєво важливі функції.

Овочі та фрукти також є частиною збалансованого та здорового харчування. Але заощаджуйте з фруктами, щоденна кількість не повинна перевищувати двохсот-трьохсот грамів. Не соромтеся захоплюватися овочами нескінченно довго.

"Чим менше споживання енергії, тим менша частка вуглеводів, але збільшення частки білка", - додає Кароліна Хлавата до дотримання дієти.

Зразок дієти здорового збалансованого харчування

Для жінок:

Сніданок: 1 скибочка темного хліба, злегка помазаного рослинним жиром, 3 скибочки твердого сиру, 1 великий помідор, апельсиновий сік

Перекус: 150 мл напівжирного йогурту, 200 г полуниці

Обід: 200 г рибного філе, 250 г картопляного пюре, 200 г тушкованих овочів, овочевий суп

Вести: даламанка, 1/2 упаковки сиру, паприка

Вечеря: сочевичний суп, темний круасан, овочевий салат з чайною ложкою оливкової олії

Для чоловіків

Сніданок: 2 скибочки темного хліба, злегка змащені рослинним жиром, 3 скибочки твердого сиру, 2 скибочки шинки, 1 великий помідор, апельсиновий сік

Перекус: 150 мл напівжирного йогурту, 200 г полуниці, 50 г мюслі

Обід: 200 г рибного філе, 250 г картопляного пюре, 200 г тушкованих овочів, овочевий суп

Вести: даламанка, упаковка сиру, паприка

Вечеря: суп з сочевиці, 2 темних булочки, овочевий салат з 2 чайними ложками оливкової олії