Основа розрахунку - визначити, скільки калорій ви спалюєте за день, і відповідно скорегувати кількість прийнятої їжі. Наприклад, якщо ви хочете схуднути, вам потрібно отримувати менше кількості калорій, що спалюються у вашому тілі, що змушує ваше тіло компенсувати відсутність власних запасів.

калорії

Щоб зрозуміти, як правильно розрахувати калорії, спочатку потрібно зрозуміти, що таке калорії. 1 калорія (кал) - це кількість енергії, яку ви можете використовувати (при тиску на рівні моря) для підвищення температури 1 грама води на 1 ° C. З цього визначення одразу видно, що калорії - це не що інше, як накопичена енергія, тобто таблиця калорійності продуктів не є нічим іншим, як потенційною енергією даної їжі.

З калоріями, які ви вживаєте, ваше тіло робить дві речі: спалює або зберігає їх. Вам потрібна енергія для кожної дії, але навіть для самого існування. Вашим клітинам, м’язам і всім вашим органам потрібна енергія, щоб нормально функціонувати. На жаль, невикористана енергія (закон термодинаміки) не втрачається, а перетворюється; а саме в жир.

Метод підрахунку калорій

Багато людей думають, що важливим є не лише кількість з’їдених калорій, а й те, з якого джерела воно походить. Вважається, що одиниця калорій від жиру гірше, ніж від вуглеводів. Було проведено кілька досліджень, що, хоча, здається, не має значення, що ви їсте з точки зору збільшення ваги, це не має значення з точки зору калорій. Наявність транс-жирних кислот вважається можливою причиною, оскільки в різних дослідженнях люди/тварини, які споживають їжу з високим вмістом транс-жирів, отримують більше жиру, ніж у контрольній групі. Тим не менше, майже всі експерти сходяться на думці, що джерело споживання калорій не є важливим, але кількість тим більше.

Зараз ви можете думати, що неважливо, їсте ви морозиво чи овочі, якщо кількість калорій однакова. Це може бути правдою, якщо ви продовжуєте вважати, що кількість споживаних калорій не повинна бути більшою за кількість, яку ви споживаєте. І чому я це знову виділив? Різні інгредієнти різних продуктів харчування по-різному впливають на ваш організм. Одне дуже важливе, що потрібно враховувати, - це тепловий ефект їжі. Під час травлення різні продукти харчування проходять різні обмінні процеси. Чим ефективніший цей процес, тим менша кількість енергії з їжі перетворюється на тепло. Простіше кажучи, це означає, що для переробки одиниці калорій з білка, наприклад, потрібно набагато більше енергії (калорій), ніж для обробки тієї ж кількості калорій з глюкози.

Таким чином, якщо ви хочете схуднути, переконайтеся, що кількість споживаних калорій протягом дня не перевищує кількості споживаних калорій. Під час обчислення калорій, що використовуються, враховуйте споживання “в неробочому стані” (яке ваше тіло спалює у стані спокою) та споживання енергії від щоденних вправ. Для цього ви знайдете в Інтернеті сотні різних калькуляторів, де вага, вік, стать, активність тощо. Ви можете дізнатись, скільки потребують ваші добові калорії.

Пам’ятайте, що не здоровіше кількох кілограмів на тиждень, щоб втратити більше, і результат не буде тривалим без фізичних вправ! Крім того, не слід переборщувати зі зменшенням калорій, якщо ви вживаєте занадто мало калорій, ви сильно голодуєте свій організм, що може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям. Ви також можете використовувати різні практики, такі як вживання великої кількості білка, для перетравлення якого потрібно більше енергії, ніж, скажімо, вуглеводів, а також надає відчуття ситості протягом тривалого часу.

Якщо ви відчуваєте, що вам потрібна додаткова допомога з підрахунком, можливо, ви захочете спробувати навіть природні спалювачі жиру, такі як L-карнітин, який допомагає переносити жирні кислоти на стінки м’язових клітин, щоб спалити їх, тим самим значно допомагаючи вам схуднути.