Авокадо походить із Центральної Америки і містить дуже корисні ненасичені жирні кислоти. Завдяки високому співвідношенню білка, його рекомендують вагітним і жінкам, що годують груддю, втомленим людям, спортсменам, вегетаріанцям. Загалом служить для зміцнення організму .

навіщо

Авокадо містить каротини вітамін А, Е, С, В, сильні антиоксиданти, мідь, калій. Він підтримує регенерацію клітин, сприяє зниженню кров’яного тиску, знижує рівень холестерину, сприяє детоксикації і як лимон, тому авокадо чудово впливає на волосся та шкіру. кровотворення, знижує рівень інсуліну, допомагає при схудненні, це спонукає до мислення та покращує фізичний та психічний стан людини. Він також використовується для лікування артритного болю. Багато людей думають про авокадо, тому що в них багато жиру, який вони від нього отримують. Але зовсім навпаки. Жири в авокадо - це ненасичені жирні кислоти, тобто жир з нього не накопичується в організмі як тілесний, але організм може використовувати його як енергію.

Якщо ви один з людей, у кого суха зморщена шкіра, рекомендую зробити маску з авокадо. Такі маски також запобігають передчасному старінню. Вони також корисні для колючої шкіри.

Якщо ви збираєтеся купувати авокадо, не слід вибирати тверді фрукти. Тобто, якщо ви плануєте швидко з’їсти авокадо. Але якщо ви не плануєте їсти його того дня, сміливо купуйте твердіші плоди і дайте їм дозріти вдома. Тому звертайте пильну увагу, коли збираєте цей здоровий плід.

Як ви знаєте, авокадо в магазині занадто м’яке? Спробуйте штовхнути його пальцем. Якщо у вас залишилася діра, краще не купуйте її.

Якщо ви вже вибрали більш твердий авокадо, його слід залишити дозрівати при кімнатній температурі, і лише коли ми побачимо, що він дозрів, ми можемо поставити його в холодильник.

Ми їмо авокадо для їжі, спочатку ріжемо його, розрізаємо навпіл і відкладаємо кісточку в сторону. Потім ложкою викопуємо вміст авокадо, можемо нарізати його на більш дрібні шматочки або віджати виделкою. Кому подобається.

Важливо, щоб ми обливали м’якоть лимонним соком відразу після видалення її з шкіри, щоб вона не підрум’янилася і, таким чином, не втратила своїх цінних речовин. .

Недозрілий авокадо гіркий і гіркий, і його не рекомендується їсти. Стиглий авокадо має маслянисту консистенцію і смак схожий на горіхи.

Щоб пом’якшити недозрілий твердий авокадо, оберніть його в коричневий паперовий пакет або газету і дайте дозріти при кімнатній температурі. Температура зберігання не повинна опускатися нижче 10 ° C, інакше авокадо почне чорніти зсередини .

Дерево може досягати до двадцяти метрів, і це може зайняти до 4 років, поки дерево дасть свій перший урожай.

Олія авокадо допомагає ефективно відновити еластичність шкіри, пом’якшує, розгладжує та прибирає зморшки. Він підходить жінкам у постменопаузі для лікування шкіри, зволожує шкіру та допомагає у загоєнні ран.

Авокадо також полегшує нейродерміт (атопічна екзема).

Авокадо - ідеальний замінник тваринних жирів.

Ви можете сміливо намазувати його на хліб, як маргарин або масло.