Кулінарія - Правильне харчування
Сардини можуть бути швидким обідом або трапезою на дачі. Якщо ви не дуже любите сильно ароматну рибу з консервної банки (часто це стосується дітей), ви можете споживати їх у формі намазки. Мудрі матері та дружини таким чином хитро обманюють лідерів, які не схожі на морський продукт, а забезпечують його поживні речовини закусочними.
І чому експерти роками радять, щоб ми хоч раз чи два рази на тиждень балували кільками, оселедцем, сардинами чи тунцем у олії? Вони містять усі ці відмінні делікатеси
- поліненасичені жирні кислоти типу омега-3, які необхідні для нормального функціонування всіх клітин організму, і їх наявність є хорошою профілактикою ряду захворювань, будь то атеросклероз, артрит, екзема шкіри та псоріаз
- дрібна риба містить багато вітаміну D (в одній консервованій дозі протягом цілого тижня), кальцію, заліза та йоду
- вони чудово підходять для серцевої діяльності, оскільки споживаючи їх, ми запобігаємо серцевим захворюванням і утворенню тромбів і таким чином захищаємо себе від раптової події
- надає стимулюючу дію при виразковому коліті, риб'ячий жир покращує стан хворих із запаленням кишечника
Але кому вони шкодять
Сардини, шпроти, оселедець, оселедець, скумбрія або лосось не слід вживати хворим на подагру.
Примітка:
Якщо ми вибираємо з багатої пропозиції в супермаркеті, краще дотягнутися до сардин в оливковій, соняшниковій або соєвій олії.