навіщо

Для початку, мабуть, слід запитати себе, чому важливо приймати полівітаміни. Багато людей стверджують, що при достатньо різноманітному харчуванні вам не потрібні ніякі полівітаміни. Це, звичайно, питання для тривалих дебатів. Чи через те, що деякі мікроелементи містяться в калорійних продуктах, і для забезпечення їх достатнього споживання ми отримаємо дуже високе споживання, або тому, що якості деяких продуктів, особливо імпортних, просто недостатньо, щоб містити стільки поживних речовин, скільки потрібно нашому організму.

Крім того, деякі компоненти дієти перешкоджають засвоєнню мікроелементів. Наприклад, рафінований цукор, а також продукти з білого борошна, такі як білий хліб, можуть знизити мінеральні речовини в крові, такі як цинк і магній. Продукти, багаті кальцієм, такі як молочні продукти, у свою чергу перешкоджають засвоєнню як цинку, так і магнію. Ще однією причиною отримати якісний вітамін, безумовно, є спорт. Коли ви тренуєтесь, потреба в мікроелементах значно зростає, оскільки ваш організм втрачає їх під час тренувань. Це пов’язано з багатьма факторами - втратою мінеральних речовин у поті та сечі, або потребою їх більшої кількості у виробництві енергії під час фізичних вправ, а також використанням для відновлення та синтезу білка після тренувань. Потреба зростає, особливо коли ви відчуваєте дефіцит калорій.

На жаль, ви також можете прочитати про те, що полівітаміни є абсолютно марною добавкою з вуст "експертів" на різних веб-сайтах, що займаються питаннями здорового способу життя. Такий фахівець або недостатньо освічений у галузі вітамінів, або вигаданий, і така стаття служить лише маркетинговим ходом для фармацевтичної галузі, намагаючись переконати своїх клієнтів, що профілактика захворювань не важлива, а їх лікування.

Деякі лікарі та дієтологи навіть зайшли так далеко, сказавши, що прийом вітамінів та мінералів може загрожувати життю. Однак ця претензія базується на погано виконаних і, таким чином, спотворених дослідженнях. Нещодавно було проведено велике дослідження (читайте тут), в якому було вивчено 38 000 жінок похилого віку, де, як повідомляється, спостерігалася більша ймовірність смертності при застосуванні полівітамінів, вітаміну В6, фолієвої кислоти, цинку та міді. Так, але тепер давайте скажемо основи цього дослідження.

По-перше, це дослідження серед жінок старшого віку, яке саме по собі вводить в оману, і крім того, ніхто не надавав добавок суб'єктам, лише покладаючись на їх використання. Це дуже приємна процедура, але вона, безумовно, не наукова, і саме тому ми не можемо вважати результат достовірним. Другою "деталлю" цього дослідження, яка викликає сумніви, є той факт, що багато людей, у яких діагностовано захворювання, починають приймати харчові добавки з надією, що вони їх врятують. Однак не можна стверджувати, що якщо хвора людина почала приймати вітамін у вірі в поліпшення свого здоров’я і помирає, що причиною смерті є саме харчова добавка.

На щастя, існує набагато більше досліджень на користь прийому вітамінів, ніж тих, які називають полівітамінні добавки шкідливими. Ці дослідження показують, що включення вітамінів корисно для здоров'я, будь то кістки, шкіра, здоровий вигляд або робота органів. Не менш важливу роль відіграє якісний полівітамінний препарат для підтримки спортивних результатів. Насправді, полівітаміни виявилися важливими для стимулювання мозкової діяльності. Більше того, ви можете використовувати його як засіб сприяння спалюванню жиру! Тому вкладення в якісні полівітаміни повинно бути одним із перших у галузі добавок взагалі.

Отже, на чому орієнтуватися при виборі справді функціонального продукту?

Полівітаміни повинні бути важливим елементом добавки не тільки для всіх важко підготовлених спортсменів, але і для загальної популяції. Вітаміни та мінерали необхідні для багатьох функцій організму, включаючи належну регенерацію та ріст м’язів. Але це не полівітаміни, як полівітаміни. На ринку є продукти, які справді функціональні, але, на жаль, багато з них виглядають корисними, але мають "своїх мух".

Ви хочете сказати, що вибір полівітамінів насправді полягає лише в тому, скільки ви хочете вкласти в нього кошти? Можливо, ви робите помилку. Є аспекти, до яких не слід ставитися легковажно, вибираючи вітамін, оскільки продукти не завжди розроблені правильно, і ви не завжди знайдете те, що вони повинні містити. Отже, на чому орієнтуватися при виборі вітаміну і на що слід остерігатися?

Протилежні та взаємовиключні елементи

Ви можете бути здивовані, але існують комбінації вітамінів і мінералів, які "відштовхують" один одного або, іншими словами, блокують поглинання один одного, або їх відповідна концентрація в крові впливає на засвоєння інших важливих поживних речовин.

Оскільки полівітаміни зазвичай приймають з їжею, в ідеалі з сніданками, що містять білок або амінокислоти, необхідно звернути увагу на цинку. Цинк може перешкоджати засвоєнню амінокислот з їжею. Він також зупиняє засвоєння міді та заліза, елементів, які повинні входити до складу полівітамінів, і тому краще використовувати його самостійно.

Другим інгредієнтом, який не повинен містити ваш полівітамінний препарат, є магнію. Магній, безсумнівно, є важливим мінералом, особливо для спортсменів, але він може перешкоджати засвоєнню кальцію, саме тому його не слід включати до складу полівітамінів. Ідеальний час для вживання магнію - це, як відомо, ввечері, ідеально підходить перед сном. Цинк і магній утворюють дуже ефективну комбінацію для підтримки вашого сну та регенерації.

Ми не закінчили з підрахунком елементів, які можуть спричинити пустощі у вітаміні. Ще одним таким значущим є кальцію. Дуже важливий мінерал, який впливає на засвоєння цинку, заліза та марганцю. Логічно, що його не слід включати до складу складної полівітамінної добавки, тим не менше 95% полівітамінів її містять! Його дефіцит зустрічається відносно рідко, тому в полівітамінах він насправді "не такий необхідний", але за його відсутності його також краще використовувати окремо.

Останнім елементом, який ви не хочете вводити у складі полівітамінів, є фосфор. Це пов’язано з тим, що звичайна дієта містить його достатньо, і його надлишок може запобігти перетворенню вітаміну D в активну форму 1,25-дигідроксивітаміну D в нирках. Оскільки ця форма є найефективнішою формою вітаміну D, який приносить більшу частину користі для здоров’я організму, він може мати негативний вплив на здоров’я кісток, а також позбавити вас інших переваг, які забезпечує вітамін D, таких як більша м’язова маса сила і вищий рівень тестостерону.

Невідповідна форма використовуваної сировини

Це залежить не тільки від того, які елементи містять ваші полівітаміни, але і від того, в якій формі вони містяться в добавці. На жаль, поширеною проблемою сьогодні є те, що компанії використовують дешеві, неефективні або навіть потенційно небезпечні форми деяких вітамінів та мінералів.

Наприклад, більшість полівітамінів навіть не містять його хром, а якщо так, то це часто хлористий хром, який дуже погано засвоюється. Але особливо спортсменам потрібна форма, яка буде легко та швидко засвоюватися. Піколінат хрому набагато кращий. Ретельно вивчіть не тільки те, що містить ваш вітамін, але й форми використовуваної сировини, оскільки вони впливають на засвоєння окремих поживних речовин.

Іншим компонентом, який залежить від використовуваної форми, є вітамін А. Переконайтеся, що транс-бета-каротин додається до мультівітамінів на ваш вибір, форми провітаміну А, яка запобігає потенційній токсичності та забезпечує вам лише ту кількість вітаміну А, яку ваш організм потребує та використовує. Вітамін А часто присутній у полівітамінах, зокрема як заздалегідь підготовлений вітамін А (ретинол) у формі ретинілпальмітату або ретинілацетату. Ці форми швидко всмоктуються, але повільно виводяться з організму, що може призвести до токсичності та проблем з печінкою, якщо доза занадто висока.

Третім вітаміном, форму якого необхідно враховувати при виборі полівітамінів, є вітамін К, отже, якщо він взагалі міститься у продукті. Щодо вітаміну К, все ще проводяться дослідження щодо того, чи є форма К1 (філохінон) або К2 (менакхінон) більш ефективною. При використанні обох форм пропорція 1: 8 вказана як ідеальна, наприклад 5 мг K1 і 45 mg K2. Однак, згідно з дослідженнями, найвища біологічна активність та біодоступність усіх форм вітаміну K пропонується у формі вітаміну K2 - MK7.

Відсутність необхідних елементів або їх недостатня кількість

Ще одне, що слід перевірити перед інвестуванням, це те, чи містить вибраний продукт всі важливі елементи, а також в якій кількості окремих поживних речовин він містить.
Одним з дуже важливих вітамінів, який виробники «забувають» додавати у свою продукцію, є вже згаданий вітамін К. У той же час вітамін К дійсно необхідний для організму - він служить підтримкою багатьох функцій організму, таких як регулювання згортання крові, побудова здорових і міцних кісток, вплив на чутливість до інсуліну та регулювання рівня глюкози в крові. Він також підтримує роботу мозку і використовується для профілактики раку та серцевих захворювань. Варто також згадати, що це сприяє здоров’ю шкіри та збільшує вироблення тестостерону. Розрахунок гідної вигоди, так? У той же час саме вітаміну К найчастіше не вистачає в полівітамінах, і дослідження показують, що набагато більше людей страждає від його дефіциту, ніж вважалося раніше. Що насторожує.

Іншим важливим пунктом при розрахунку елементів, які часто відсутні в композиції, є йод. Основна функція йоду - підтримка функції щитовидної залози. Оскільки більша частина земного йоду міститься в океанах, дефіцит йоду є головною проблемою здоров’я у всьому світі. При неправильній демонізації солі/натрію її споживання зменшується за допомогою звичайної солі, до якої її додають. Кухонна сіль йодована - це означає, що в неї доданий йод, і це найпростіший спосіб вживання йоду. Тож якщо ви не солите і не їсте морську рибу, вам потрібно знайти мультивітамін, що плавиться, який містить йод і може покрити добову потребу в цьому елементі своєю дозою.

Третім елементом, про який часто не думають або міститься у недостатній кількості, є мідь, що також важливо для багатьох функцій організму, зокрема виробництва червоних кров’яних тілець та метаболізму жиру. Щоб забезпечити його адекватне засвоєння, важливо не приймати його разом з цинком, який, як уже зазначалося, краще використовувати окремо.

ТИПВітамін, який відповідає всім переліченим тут критеріям, також є вітаміном VITA SOLUTION!

Говорили про хром, але його також часто буває недостатньо, незважаючи на те, що ми зазвичай їмо дуже мало у своєму раціоні. Поглинання хрому підтримує вітамін С, тому ідеально поєднувати ці елементи разом, якщо ви вирішили приймати його самостійно поза поливітамінами.

Остання група, на якій ми повинні зосередитися як спортсмени, вибираючи ефективну добавку Вітаміни групи В. Вони в основному містяться в полівітамінах, але часто в недостатній кількості, тоді як для спортсменів вітаміни групи В є дуже важливими мікрокомпонентами, оскільки, крім іншого, вони зміцнюють нерви і підтримують здорові клітини крові.

Звичайно, пересічний споживач не вивчає детально склад, на який покладається більшість виробників, і тим самим пропонує можливість трохи обдурити та заощадити вміст. Зрештою, скільки людей насправді знає, скільки міді, йоду або навіть вітамінів групи В їм потрібно? Занадто мало. І багато компаній-виробників вітамінних добавок користуються цим, щоб заробляти більше грошей за невелику суму грошей, яку вони вкладають у склад.

Погане засвоєння

Звичайно, придбання полівітамінної добавки з усіма інгредієнтами у відповідних пропорціях ще не виграно. Багато вітамінів та мінералів у вигляді добавок можуть бути неправильно перероблені організмом. Тому необхідно не тільки покладатися на препарати, але і звертати увагу на якісне, збалансоване і різноманітне харчування, як природне джерело вітамінів і мінералів.

Що стосується вітамінів, у нас є хороші новини. Ви можете скористатися кількома прийомами з повсякденного життя, щоб збільшити їх біодоступність і таким чином забезпечити їх краще засвоєння. Наприклад, ідеально, якщо сам вітамін містить такі інгредієнти прянощів, як піперин, капсаїцин або гінгеролі *. Наприклад, піперин - це екстракт чорного перцю, який, як було показано, збільшує засвоєння великої кількості вітамінів та мінералів, особливо вітамінів групи В, бета-каротину та селену. Таким чином, вживання полівітамінів з їжею, яка містить один із вищезазначених інгредієнтів, може допомогти. Або оживіть своє життя і подбайте, щоб ваше тіло засвоювало найкращі вітаміни та мінерали.

* гінгерол є активним інгредієнтом свіжого імбиру, споріднений капсаїцину.

Що сказати на завершення?

Якісна полівітамінна добавка - одна з найкращих послуг, яку ви можете надати своєму організму. Вибираючи, переконайтесь, що він не містить взаємовиключних компонентів або погано засвоюваних форм окремих вітамінів. Навпаки, якісний полівітамін повинен містити всі важливі елементи, які потрібні організму, у правильних пропорціях та формах. На жаль, на ринку є багато продуктів, які не відповідають цим умовам. Уважно вивчіть етикетки та склад окремих продуктів, щоб ваші інвестиції не були витрачені даремно.