Вживати зелений чай настійно рекомендується, оскільки він має багато позитивних ефектів на організм. Корисна дія зеленого чаю була доведена численними результатами досліджень за останні роки. Зелений чай містить корисні речовини, які можуть знизити рівень холестерину, допомогти у зниженні ваги, а також можуть бути дуже корисними у профілактиці раку. Крім того, речовини зеленого чаю також відіграють важливу роль у захисті судин. До речі, судинний захисний ефект зеленого чаю відомий і визнаний в медицині дуже давно. Але який чай краще пити? Чорний чи зелений? Що здоровіше? Щоб відповісти, спочатку треба знати різницю між зеленим та чорним чаєм.
Чорний чай використовується для бродіння, тоді як зелений - ні. Тому незабаром після збору чайного листя, так званий фермент поліфенолоксидази, який міститься в листі, розщеплюється нагріванням парою. З цієї причини завдяки процедурі бродіння чайного листя припиняється. Незабаром після цього листя сушать, а потім ретельно сортують. Тож не випадково ціна на якісний зелений чай дуже висока, оскільки ці чайні чаї виробники вибирають один за одним вручну.
Тож зелений чай набагато корисніший, оскільки листя не будуть бродити. Завдяки високому вмісту антиоксидантів вони допомагають імунній системі функціонувати, допомагають у боротьбі із захворюваннями, прискорюють процеси детоксикації організму, пришвидшують обмін речовин, допомагають схуднути та сприяють роботі серця та кровообігу . Отже, зелений чай є дуже корисною допомогою для організму.
Зелений чай містить набагато більше поліфенолів або антиоксидантів, ніж чорний чай, тому, якщо є можливість, регулярно пийте зелений чай, щоб бути здоровим! Зелений чай також підтверджується аргументом, що чорний чай містить багато кофеїну, тоді як вміст кофеїну в зеленому чаї майже незначний. Є багато людей, які не витримують кофеїну, тому для них набагато розумнішим рішенням є споживання зеленого чаю. Зелений чай також захищає кістки, тому його також рекомендують для старшої вікової групи.
Ви п'єте зелений чай? Який позитивний ефект ви почали пити? Ви вже пережили певні зміни, які, можливо, спричинив у вашому організмі зелений чай?