Фахівці рекомендують тим, хто дотримується a дієта для схуднення і їм не вдалося схуднути пройти тест на непереносимість їжі. Також рекомендуються тим, хто хоче покращити свої харчові звички.
Що слід знати про непереносимість їжі
Сьогодні, кожен третій має симптоми, пов’язані з непереносимістю їжі. Однак багато з цих симптомів не пов'язані з їжею, оскільки вони з'являються через 72 години після прийому. Крім того, ці симптоми можуть бути пов’язані з іншими патологіями, оскільки вони не завжди травні.
Харчова чутливість - це відповідь імунної системи, яка виникає після вживання їжі. Цей запальний процес виникає тому, що організм намагається захиститися від їжі, яку він вважає шкідливою. У міру запалення ділянки з’являється все більше антитіл, які вбивають збудника, що викликає цю реакцію.
Непереносимість їжі та надмірна вага
У людей із ожирінням, які не реагують на звичайні методи схуднення, втрата ваги зазнала вилучення з раціону продуктів з високою чутливістю. Це пов’язано з утворенням циркулюючих імунних комплексів. Якщо прийом їжі, до якої розвинулася непереносимість, частий, це викликає активацію інших елементів імунної системи, викликаючи місцеве запалення тканин, яке у важких випадках може навіть викликати симптоми васкуліту.
Постійність цих циркулюючих імунних комплексів у кількості може збільшити колоїдний осмотичний тиск плазми крові на рівні клубочкових капілярів нефронів, зменшуючи клубочкову фільтрацію, що спричиняє затримку рідини, що може спричинити набряк.
Схід процес затримки води через чутливість до їжі може призвести до збільшення ваги, що не реагує на низькокалорійну дієту, що посилюється, оскільки в багатьох випадках вони пов’язані зі збільшенням споживання води, що погіршує ситуацію з затримкою рідини, спричиненою непереносимістю їжі, у випадку, якщо їжа, яка її викликає, має не виключено з раціону.
Що таке аналіз?
Аналіз складається з простого забір крові. З цієї вибірки рівень імуноглобуліну G буде проаналізовано спеціально для більш ніж 200 звичних продуктів харчування в середземноморській дієті.
Під час проведення тесту необхідно пройти 4 години посту і результат доставляється приблизно через 20 днів.
Після отримання результатів тесту на непереносимість їжі ви можете сходити до дієтолога-дієтолога правильно встановити дієту на випадок, якщо ви хочете схуднути.
Переваги тесту на харчову непереносимість у дієті
Виконання цього тесту під час дієти дозволяє отримати такі переваги:
- Виявлення продуктів, до яких ви непереносимі, сприяє схудненню
- Дозволяє застосовувати більш здорову дієту
- В результаті дієта адаптується
- Виключіть продукти, що викликають симптоми, набувають життєвих сил