Журавлина! Його можна фантастично поєднувати з іншими фруктами, овочами, м’ясом та рибою. Більше того, не забувайте додавати його до поживних речовин, смузі та смузі, виготовлених у Nutribullet. Кількість можливостей нескінченна, лише ваша фантазія може обмежити способи її використання.

свій

Сира журавлина має більшість властивостей, які практично нескінченно використовуються. Сира, варена, сушена, консервована, порошкоподібна або пресована журавлина має багато позитивних переваг для здоров’я. Мета - мати можливість насолоджуватися цими якостями протягом року.

Вплив журавлини на здоров’я

  1. Журавлина не єдина допомагає запобігати інфекціям сечовивідних шляхів, але також виразка шлунка. Це чудова новина для тих, чиї тіла борються з бактерією H. pylori.
  2. Багато досліджень показали, що журавлина має відмінні протиракові властивості, особливо добре для профілактики захворювань молочної залози, товстої кишки, легенів та простати. Немає жодних доказів того, що журавлина лікує рак, але це може допомогти запобігти певним видам раку.
  3. Завдяки сонячному світлу та водопоглинаючому ефекту журавлини з яскраво-червоної шкірки можна витягти велику кількість антоціаніну. Це антиоксиданти вони допомагають зменшити ризик серцево-судинних захворювань та раку, оскільки вони виводять вільні радикали, які руйнують клітини нашого організму.
  4. Журавлина відмінне протизапальну не тільки через вміст саліцилатів (що міститься в аспірині), а й завдяки властивостям, які дозволяють їм запобігати запаленню рота, ясен, шлунка, товстої кишки та кровоносної системи.
  5. Вони можуть зменшити ймовірність утворення каменів у нирках, особливо ті, що утворюються з сечової кислоти. Однак ті, у кого камені в нирках, спричинені надлишком відкладень кальцію, фосфору, оксалату або магнію, повинні утримуватися від його споживання.
  6. На основі досліджень Інституту журавлини, здатності журавлини здаються дуже перспективними. Згідно з дослідженням, оля ”багато в чому впливає на вуглеводний обмін, наприклад, допомагає діабетикам регулювати рівень цукру в крові натще і після їжі. Хоча щодо цієї теми потрібні подальші дослідження, у будь-якому випадку дослідження для покращення якості життя діабетиків надзвичайно захоплюючі. "

Перш ніж споживати журавлину, враховуйте наступне

  1. Тим, хто приймає препарати, що розріджують кров, слід обов’язково утриматися від вживання їжі та напоїв, що містять журавлину. У деяких випадках люди, які вживали журавлинний сік, одночасно приймаючи розріджувач крові, відчували несподівану кровотечу. Дослідження цієї реакції тривають, тому спочатку поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж планувати будь-які зміни у дієті, які можуть вплинути на роботу ваших ліків.
  2. Журавлина містить саліцилову кислоту, яка є одним з продуктів розпаду аспірину. Точна кількість може варіюватися, але згідно з контрольованим дослідженням, підвищений рівень саліцилової кислоти був виявлений у сечі споживачів журавлинного соку протягом 1 тижня, і через 2 тижні аналізи крові це чітко підтвердили.
  3. Уникайте споживання чорниці, якщо ви схильні до надмірних каменів у нирках від кальцію, оксалату, фосфату або магнію.

Ціла чорниця має набагато більше корисних властивостей, ніж її компоненти, розбиті на частини. Як сказав Арістотель, «ціле це більше, ніж сума його частин». Це означає, що ми отримуємо ту ж журавлину, що і цілі плоди, як у подрібненому порошку, так і у формі соку.

Це, звичайно, не заважає вам споживати цей фантастичний фрукт у всіх можливих і смачних формах! Існує безліч способів включити чорницю у свій раціон, щоб отримати поживні речовини, які вона містить.

Корисні одиниці для вживання журавлини:

350 гр чорниці = приблизно 3 склянки фруктів

  • 350 гр чорниці = приблизно 2 1/4 склянки подрібнених фруктів
  • 1 порція = 1/2 склянки свіжих фруктів
  • 1 порція = 1/4 склянки сухофруктів
  • 1 порція = 3/4 склянки 100% журавлинного соку

Приблизно 1500 грам свіжих фруктів використовують для виготовлення 1 літра свіжого соку. Журавлинний коктейль становить приблизно Містить 26-33% чистого журавлинного соку. Але також враховуйте надмірну кількість цукру та штучних підсолоджувачів.

Ви також можете насолоджуватися журавлинним соком з льодом, бризками або в нутрібласті, приготованому в освіжаючому блендері Nutribullet. Покладіть його у свій улюблений салат, сушений, заморожений будь-яким способом, який ви можете споживати. Яким би способом ви не вибрали споживання журавлини, робіть це цілий рік!