Океан харчової брехні, що заливає Інтернет, породжує гігантські хвилі, які вражають наш мозок силою цунамі. Якщо ви вважаєте, що я перебільшую, ознайомтесь із текстами, які я нещодавно присвятив «спалювачам жиру» або «келиху вина». Або, ще краще, перейдіть до статті Вікіпедії про ананас, де ви прочитаєте, що ця їжа «є протеолітичним, травним […] протизапальним, гіполіпідемічним, антитромбоцитарним […] миючим засобом для болячок. Показаний при гіпосекреторній диспепсії, ревматизмі, артриті, подагрі, сечокам'яній хворобі, атеросклерозі. Бронхіт, емфізема, астма, муковісцидоз ”. Візьміть каштан.

давайте

Моя мама чи прекрасне кохання! Якщо виявиться, що ананас - найвища панацея, безцінний універсальний скарб, який вирішує будь-які проблеми зі здоров’ям! А ми, дієтологи-дієтологи, приходимо обійтися без цього Святого Грааля, який у нас був перед носом! Яка купа нахабних завзятих! Це не працює для мене?

Але зупинимо вікіпедичні крах кораблів і ступимо на твердий грунт: відомий (і необхідний) девіз, який я люблю, говорить, що коли щось звучить занадто красиво, щоб бути правдою, це неправда. Але мені більше подобається ця фраза математика та астронома Лапласа "Вага доказу надзвичайної вимоги має бути пропорційною її дивності". Тобто наукові докази, що підтверджують претензію, повинні бути пропорційні надзвичайному характеру цієї заяви. Які наукові докази надає нам Вікіпедія для підтвердження гіпотетичних переваг споживання ананаса? Ні краплі.

Кришталево ясно, що в Європі заборонено супроводжувати ананаси або харчові добавки, що містять будь-яке з наступних тверджень про стан здоров’я:

  • Внесок у підтримку або досягнення нормальної маси тіла
  • Профілактика та лікування целюліту
  • Здоров’я судин та вен
  • Зменшення дискомфорту в шлунково-кишковому тракті
  • Стимуляція імунних відповідей
  • Покращене травлення макроелементів (вуглеводів, білків та ліпідів)
  • Підтримка здоров’я суглобів.

І це заборонено, оскільки відсутні докази, що підтверджують такі (надзвичайні) вимоги. Перевірте це, набравши "ananas" або "bromelain" у цій настійно рекомендованій базі даних, запропонованій Європейським органом з безпеки харчових продуктів: http://ec.europa.eu/nuhclaims/?event=search&status_ref_id=4

Я не кажу, що ананас не є здоровим, я кажу, що харчові добавки не завжди безпечні, я кажу, що ананас не корисніший за банан, апельсин або грушу, і я кажу, що це зовсім неправда, що ананас або його екстракти мають терапевтичний ефект, який приписують йому певні цілителі.

І я також кажу, і на цьому я закінчую, що з кожним днем ​​я чіткіше розумію, що дотримання здорової дієти полягає не в споживанні колосальної кількості фруктів і овочів, а в зменшенні споживання зайвої їжі, як я пояснював два писання: