Брак часу є однією з найпоширеніших причин того, чому кілька або багато разів ви пропускаєте їжу або їсте нездорово, що впливає на ваше здоров'я.
Одним із ключів до повноцінного харчування є не пропускання їжі, оскільки це впливає на вашу вагу та рівень цукру в крові. Коли ви довго не вживаєте їжу, ваш обмін речовин знижує свою активність, сповільнюючись; Якщо це відбувається постійно, обмін речовин сповільнюється, що призводить до збільшення ваги, оскільки ця невитрачена енергія затримується в організмі у вигляді жиру. Коли ви довго не вживаєте їжу, організм не має енергії для здійснення своєї діяльності. Це відображається в раптовому зниженні рівня цукру в крові, що викликає симптоми гіпоглікемії. Це небезпечно для будь-кого, але тим більше, якщо ви живете з діабетом.
Ось кілька порад, щоб уникнути пропуску їжі:
• Сплануйте меню заздалегідь
Зброя - це те, що ви збираєтеся снідати, обідати та вечеряти протягом тижня. Створюйте щотижневу книгу рецептів.
• Складіть список перед тим, як вирушати за покупками
Заплануйте ті інгредієнти та (корисну) їжу, які необхідні для меню. Переконайтеся, що купуєте потрібну кількість та їжу, щоб вам нічого не бракувало, і таким чином ви уникнете “не їсти”, бо у вашому домі нічого.
• Готуйте їжу заздалегідь
- Ви можете вибрати один день на тиждень, щоб приготувати їжу на тиждень. Наприклад: Ви можете використати кілька годин вихідних для приготування їжі. Ви можете заморозити та/або охолодити їх для їжі протягом тижня; Тож єдине, що вам потрібно буде зробити, - це розморозити і нагріти їх, або в мікрохвильовці, або на плиті. Якщо ви не можете повернутися додому їсти, тоді візьміть його в контейнер, щоб їсти там, де вам потрібно бути.
- Ви можете приготувати сніданок та закуски напередодні ввечері. Наприклад, помийте і подрібніть фрукти напередодні ввечері, покладіть їх у контейнер або саше вже з відміряною порцією, щоб наступного дня вам не довелося витрачати час ні на що, лише на їжу.
- Виберіть один день на тиждень, щоб подрібнити, нарізати, змішати та/або попередньо приготувати їжу. Наприклад, ви можете подрібнити цибулю, помідор і чилі і зберігати їх у контейнерах, коли вони вам потрібні.
- Візьміть із собою перекус: Завжди носіть із собою просту їжу, яку ви можете вживати де завгодно та в будь-який час. Наприклад: цільнозернове печиво, батончики граноли з низьким вмістом цукру; фрукти, такі як яблука, груші, виноград тощо; подрібнених овочів, таких як морква, огірок, джикама.