калорій

Чи маєте ви звичку їсти все, що поклали на тарілку? Можливо, саме це змушує вас худнути. Для правильної оцінки порції достатньо простих правил.

Хочете схуднути, але не встигаєте точно підрахувати калорії або зважити окремі порції? Вам допоможе простий інструмент. Ваші власні руки - ідеальна міра для вас. Пальма - дуже надійна одиниця виміру.

Повна тарілка

З одних продуктів ви можете з’їсти багато, що вміститься на одній долоні, з інших - побалувати стільки, скільки вміститься в двох руках. Чому потрібно мати межу за розміром порцій? Американське дослідження з Корнельського університету показало, що ви найчастіше їсте стільки, скільки їсте на тарілці. Відчуття ситості не є вирішальним, а порції занадто великі. У вас це вкорінено в дитинстві, більшість покладено на серце, щоб з’їсти все, що є у вас на тарілці. Якщо порція занадто велика, кілограми збільшуються.

Одна долоня

Ви відчуваєте, як м’ясо? Не слід подавати шматок, більший за долоню. Також слід потурати цій кількості протягом дня більшим фруктам, таким як груша, яблуко або апельсин. Щоденне споживання хліба або вівсяних пластівців також повинно вміщуватися на одній долоні. Шматочок хліба також повинен сидіти у вас на долоні.

Дві долоні

У такій кількості ви можете поласувати більшістю гарнірів, таких як картопля, рис, а також макарони. У дві долоні можна покласти нарізані овочі на тарілку. Не потрібно навіть обмежуватися дрібними або ягідними фруктами. Побалуйте себе двома жменями смородини, ожини, малини, а також вишнею, наприклад.

За дюйм жиру

Виходячи з цих принципів, приготуйте 3 основних страви плюс десяту і свинцеву. Згідно з багатьма дослідженнями, лише 5 прийомів їжі ідеально підходять не тільки для нормального функціонування метаболізму, але і для підтримки стандартного рівня цукру. Однак ви також знайдете інше правило, яке пов’язане з розміром руки. Щоденне споживання білка повинно поміщатися в долоні, цукор не повинен перевищувати кулак і жири, хоча і здорові, пригощайте себе на дюйм.