пиріг

Чи не можете ви відмовитися від солодощів, бо у вас ласун? За допомогою цього яблучного пирога без цукру ви зможете отримати найкраще з обох світів. Рецепт підходить для діабетиків і містить лише 280 калорій на порцію.

Дієтичний яблучний пиріг

Домашні тістечка корисніші і рекомендуються людям, які стежать за своєю вагою або страждають на діабет. Це пов’язано з тим, що, готуючи їх вдома, ми точно знаємо, яку кількість та якість інгредієнтів ми в нього вкладаємо. Сьогодні ми вам говоримо як приготувати дієтичний яблучний пиріг.

Інгредієнти

Для маси:

  • 2 склянки борошна.
  • 20 гр. гранульований або порошкоподібний підсолоджувач. Існують різні марки, але вони доступні в будь-якому супермаркеті чи дієтичному магазині.
  • 50 гр. вершкового масла.
  • 1 столова ложка розпушувача.

Для начинки:

  • 2 яйця.
  • 1 склянка знежиреного молока.
  • 20 гр. порошкоподібний або гранульований підсолоджувач.
  • Ванільна паличка або рідина.
  • Порошок кориці.
  • 5 зелених яблук.
  • 1 склянка несолодкого фруктового варення (яблуко, апельсин або ожина добре працюють).

Для підготовки

Спочатку розігрійте духовку до 180 °. Наступне, що вам слід зробити, - розтопити масло і додати його до борошна. Потім додайте розпушувач і підсолоджувач.

З суміші сформуйте тісто, розкладіть його і накрийте масляною та борошняною формою для торта. Закінчивши, віднесіть його в духовку на п’ятнадцять хвилин, щоб вона підрум’янилася.

До суміші додайте яйця з нежирним молоком і трохи більше підсолоджувача. Ви також можете додати трохи свіжої ванілі, яку ви видалите, зішкребаючи стручок, а якщо ні, то кілька крапель рідкого ваніліну.

Потім наріжте яблука тонкими клинками і залиште.

Дістаньте тісто з духовки і накрийте його яблуками, розташованими по колу або квадрату залежно від форми. Поверх першого шару додайте молочну суміш для створення вологи. Повторюємо процес, шар яблук і ще одну суміш.

Випікайте препарат 15 хвилин або до золотистої скоринки.

За підрахунками, час приготування становить півтори години, але він може змінюватися залежно від кожної печі.

Поради:

  • Якщо ви шукаєте нотку смаку та оригінальності, можете покрити останній шар яблука мармеладом без цукру.
  • Інший варіант - посипати торт порошком кориці, він дуже добре поєднується з яблуком.
  • Ви також можете подати його теплим у супроводі легкого вершкового морозива.

За допомогою цього дієтичного торта ви залишите всіх більш ніж здивованими. Наважтесь спробувати!