Є багато способів підсолодити їжу природним чином, щоб зробити її справді здоровою, при цьому смачною. Ось рецепт цього корисного яблучного варення без консервантів та нульового додавання цукру.

цукру

У більшості комерційних джемів рівень цукру значно перевищує рекомендований FDA та Всесвітня організація охорони здоров'я.

Але хороша новина полягає в тому, що все більше людей турбуються про використання натуральна їжа і їм навіть подобається готувати їх вдома. Тут ми розповімо вам, як приготувати це смачне яблучне варення без цукру.

Він може підійти для діабетиків або для тих, хто хоче приймати менше калорій та/або цукру.

Домашнє яблучне варення без цукру

Інгредієнти:

  • 750 грам яблук (приблизно 3 середніх яблука)
  • 2 міри стевія або чернець фрукти. У звичайному варенні співвідношення фрукти/цукор становить від 1/1 до 1/0,5, що означає, що для 500 грамів фруктів слід використовувати від 600 до 250 грамів цукру. За цим посиланням обчисліть, скільки вам потрібно фруктів стевії або монаха. Не турбуйтеся про те, що не вистачить, оскільки, коли ви готуєте її, ви можете протестувати суміш і додати, якщо потрібно.
  • 2 столові ложки желатин неприправлений порошок.
  • Сік ½ лимона
  • підготовка:
  1. Добре помийте і очистіть фрукти, очистіть їх від шкірки і видаліть насіння. Подрібніть його на невеликі шматочки.
  2. Помістіть у горщик фрукти та лимонний сік, поставте їх на середній вогонь до тих пір, поки фрукти не розм'якшаться приблизно 20 хвилин.
  3. Знявши з вогню, дайте суміші відпочити 10 хвилин і подрібніть її.
  4. Додайте стевія (або чернець фрукти) і перемішайте, щоб він розподілився по всьому препарату
  5. Помістіть дві столові ложки несмачного желатину в миску з теплою водою для зволоження.
  6. Додайте желатин до варення, щоб воно набрало консистенцію
  7. Розумні! Несолодке варення готове до пакування.

домашнє яблучне варення він має неймовірний смак, аромат і текстури. Його підготовка дуже проста, тому кожен може взятися за роботу і досягти вражаючого результату.

Ви можете насолоджуватися цим сніданком або закусками, смачним хлібом або будь-якою іншою їжею, яку хочете.

ПОРАДА: Щоб упакувати його, рекомендується скляна банка та споживати протягом наступних 7-10 днів після її приготування.