- Підрахунок калорій може допомогти вам зберегти свою вагу або схуднути.
- Але навіть якщо споживання енергії у вашому тілі однакове, важливо розуміти, що не всі калорії однакові і змушують жиру однаково.
- Врахування походження калорій може допомогти вам у вазі та здоров’ї. Не всі засвоюються однаково, забезпечують однакові поживні речовини або мають однаковий вплив на апетит і почуття ситості.
- Дізнайтеся більше про історії на Business Insider Іспанія.
Підрахунок калорій має сенс, якщо ви хочете контролювати свою вагу. Твоєму тілу потрібна енергія, щоб функціонувати, яку він отримує від того, що ти їси та п’єш.
Коли споживання калорій більше, ніж потрібно, твоє тіло зберігає надлишки енергії, переважно у вигляді жиру. Отже, якщо ви зменшите споживання калорій, ви зменшите цей надлишок, щоб він не накопичувався у вашому тілі. Звідси і одержимість підрахунком калорій, коли ви хочете схуднути.
Це не те, що неправильно. Ефективні способи схуднення - менше їсти і займатися спортом. Навіть з агентств, орієнтованих на здоров'я, створюються рекомендована кількість калорій які слід вживати залежно від статі або віку.
Тим не менш, відома фраза "калорія - це калорія" не зовсім така. Людський організм - це складна біохімічна система, яка робить не всі продукти поводяться однаково, потрапляючи всередину організму.
І врахувати походження калорій може допомогти вам у вазі та здоров’ї. Це пов’язано з тим, що вони не засвоюються однаково, вони забезпечують однакові поживні речовини або мають однаковий вплив на апетит та відчуття ситості.
Не всі калорії засвоюються однаково: деякі продукти змушують ваше тіло використовувати більше енергії під час їх переробки
Ваше тіло отримує більшу частину енергії потрібно з макроелементів, тобто білків, жирів та вуглеводів.
Для початківців вони не дають однакових калорій. Так поки білки та вуглеводи забезпечують 4 Ккал на грам, жири - 9 Ккал.
Не лише це. Вони також не засвоюються однаково. Ну то енергія, яку організм повинен використовувати для їх поглинання та переробки вона різна для кожного типу поживних речовин. Він відомий як термічний ефект їжі або термогенез.
Таким чином, білки - це харчова група, яка найважче засвоюється. Цей процес вже споживає 20% споживання калорій. За ним слідують вуглеводи (10%) і жири (3%).
У свою чергу, як пояснюється в медичному блозі лікарні Кірону Салуда, ступінь обробки також впливає на цей процес. Таким чином, скільки чим більше оброблена їжа, тим менше енергії споживає організм для перетравлення та більше калорій. Ще одна причина припинити вживання нездорової їжі.
У межах однієї групи поживних речовин не всі переробляються однаково.
Наприклад, це стосується вуглеводів. Ті, що мають складний тип (полісахариди), засвоюються повільніше, тому споживання енергії відбувається поступово, посилення відчуття ситості. Вони містяться в овочах, цільних зернах або бобових.
На відміну від них, прості гідрати (ті, що складаються з одного або двох цукрів) легко засвоюються, а тому є швидко перетворюється в енергію що якщо його не використовувати, він стане жирним. Це ті, що забезпечуються, наприклад, промисловою випічкою.
Не всі калорії однаково задовольняють.
Зменшення почуття голоду призведе до того, що ви їсте менше, тобто споживайте менше калорій.
Їсти повільно - хороший спосіб цього досягти, оскільки, як зазначають дієтологи, це дає мозку час обробляти, що ви ситі.
Ти теж можеш контролюйте свій апетит за допомогою їжі, оскільки вони можуть по-різному впливати на почуття ситості.
У зв’язку з цим Індекс ситості загальноприйнятих продуктів включає ці каталоги продукти, що посилюють це відчуття відсутності голоду. Якщо ви вирішите покращити ці продукти у своєму раціоні, ви можете їсти менше і, таким чином, їсти менше калорій. Варена картопля, яйця або продукти, багаті клітковиною, є одними з них.
Загалом, макроелементи також забезпечують організм різним рівнем насичення.
Їх, білок допоможе довше почуватися ситим, тоді як вуглеводи, особливо прості, змусять почуття задоволення швидко випаровуватися.
. і вони не вносять однаково в організм
Важливо також це знати не всі калорії мають однакову якість.
Найяскравішим прикладом цього є порожні калорії - ті, що забезпечують організм енергією, але не якісними поживними речовинами, як це відбувається з алкоголем або ультра-обробленим.
Легко переконатися, що не однаково споживати 10 калорій, вживаючи брокколі, ніж 10 калорій, вживаючи шоколадні пончики. Хоча перші забезпечать ваш організм вітаміном С та калієм серед інших поживних речовин, випічка буде повна насичених жирів та рафінованого цукру.
Це ключовий аспект будь-якої дієти. Ну, наскільки споживання енергії може бути важливим елементом контролю вашої ваги, ви завжди повинні стежити за дотриманням збалансованої дієти, здатної сприяти вашому організм всі необхідні поживні речовини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Наближається вибуховий циклогенез: що це таке і як він вплине на Іспанію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Все, що відомо про можливість імунітету до COVID-19, не пройшовши хворобу
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Суперечливі черевики Nike Vaporfly настільки швидкі, що деякі спортсмени, спонсоровані іншими брендами, таємно використовують їх для змагань
ПЕРЕГЛЯНУЙТЕ ЗАРАЗ: Хав'єр Гандара, генеральний директор easyJet у Південній Європі: "Наше велике завдання - зробити польоти доступними для всіх бюджетів після кризи"
- Борці сумо споживають до щоденних калорій Business Insider Іспанія
- Чому не слід вимірювати калорії, спалені у тренажерному залі Business Insider
- Стилі плавання, які спалюють найбільше калорій Business Insider Іспанія
- 14 найбільш здорових молочних продуктів від Mercadona Business Insider Іспанія
- Я пробую оригінальні Manolitos та франшизи, і вони не смакують однаково Business Insider Іспанія