Любителі поживних смаколиків повинні скуштувати це, райське!
Інгредієнти:
- 1 великий гарбуз для приготування їжі
- 70 дкг свинини
- 2 зубчики часнику
- 1 невелика цибулина
- 2 помідори
- 1 яйце
- свіжий кріп
- 1,5 дл сметани
- 15 дкг моцарели
- 10 дкг Емменталю
- 2 столові ложки сухарів
- солоний перець
- олія
Підготовка:
Почистіть гарбуз, натріть його і наріжте тонкими кільцями. Наріжте цибулю, обсмажте на невеликій кількості олії, потім перемішайте м’ясо, додайте також часник і подрібнені помідори. Приправити, налити під неї трохи води і зварити з неї густий рагу. Термостійку посуд змастіть маслом, посипте сухарями. Вичавити скибочки гарбуза і вставити половину з них. Рагу аналізують і покривають гарбузом, що залишився. Перемішайте сметану, яйця та дрібно нарізаний кріп і залийте ним. Випікайте в 180-градусній духовці 25 хвилин, потім посипте на неї два тертих сиру і випікайте ще 20 хвилин.
- Запіканка з цукіні з фаршем та багато-багато сиру
- Соковита запіканка - пропонується з додатковою сметаною по-справжньому
- Сирна запіканка із зеленою квасолею та великою кількістю сметани
- Ви пам'ятаєте В. В. Сегерезаде За кілька років він зазнав багато змін! Ось так це виглядає зараз!
- Новорічна ніч на кухні - безліч рецептів