Блог про здоров’я, харчування, профілактику та оздоровлення IMQ
Гіперпротеїновою дієтою називають дієту, яка забезпечує більше 1,5 грама білка на кожен кілограм ідеальної ваги людини. Дієта, яка вважається збалансованою, повинна включати половину калорій у вигляді вуглеводів, від 15 до 20% як білок, а решта - жир. Небезпека високобілкової дієти заснована на порушенні цього балансу на користь білків, забороняючи, в більшості випадків, продукти, багаті вуглеводами.
В результаті дієти Дюкана, яка базується на своєму успіху на спричиненні стану кетозу, цей тип дієти став дуже популярним. Організм генерує надлишок кетонових тіл, використовуючи жир як паливо замість глюкози, що забезпечується вуглеводами. Ці сполуки викликають відчуття ситості, але також підвищують кислотність крові, що може призвести до серйозних ускладнень. Медичне співтовариство вже попереджало, що численні популяційні дослідження (деякі з понад 40000 осіб) показали, що, хоча спочатку вони є дуже ефективними для контролю ваги, це падіння не зберігається з часом. Крім того, небезпека гіперпротеїнової дієти пов’язана зі значними ризиками на нирковому, кістковому та серцево-судинному рівнях, до яких додається можливість генерування певних пухлин у травній системі або в кишковому відділі.
Отже, ці дієти не вказані в будь-якому типі людини. Одним із перших симптомів, який попереджає про те, що справи йдуть не так добре, як правило, є напад подагри, особливо у людей з історією захворювання або схильністю до нього. Крім того, стан кетозу, до якого вони призводять, має свої симптоми:
- втома,
- головний біль,
- халітоз,
- Металевий аромат у роті,
- багато мочитися,
- запаморочення,
- проблеми зі сном ...
Медичний контроль, щоб уникнути ризиків
На жаль, незважаючи на незліченні кампанії, проведені Міністерством охорони здоров'я та роботу численних наукових товариств, що попереджають про небезпеку гіперпротеїнової дієти, все ще є багато людей, які дотримуються цього режиму без будь-якого медичного контролю, ставлячи своє здоров'я під загрозу.
Одним із міфів, який завжди був пов’язаний з дієтами з високим вмістом білка, є те, що окрім того, що вони створюють відчуття ситості - і, без сумніву, дієти легше, якщо ви не голодні, хоча слід зазначити, що ситний ефект короткий -жив. полягає в тому, що йому вдається краще підтримувати м'язову масу. Хоча було проведено багато досліджень, це не доведено, а результати суперечливі.
Тому рекомендація, яку дають фахівці, починаючи дієту, полягає в тому, щоб віддати себе в руки відповідного професіонала. Ще одна фундаментальна порада - уникати тих методів, які обіцяють скинути всі кілограми, накопичені роками, за кілька тижнів, оскільки ефект відскоку забезпечений.
Доктор Аїда Каденас Гонсалес
Спеціаліст з ендокринології та харчування IMQ
+ Коментарів немає
Скасувати відповідь
Шукач
ПІДПИШІТЬСЯ НА НАШУ РОЗСИЛКУ
Ваш IMQ
Робота в IMQ
ПІДПИШІТЬСЯ НА НАШУ РОЗСИЛКУ
Огляд конфіденційності
Необхідні файли cookie абсолютно необхідні для нормальної роботи веб-сайту. Ця категорія включає лише файли cookie, які забезпечують основні функціональні можливості та функції безпеки веб-сайту. Ці файли cookie не зберігають жодної особистої інформації.
Будь-які файли cookie, які можуть не бути особливо необхідними для функціонування веб-сайту і використовуються спеціально для збору персональних даних користувача за допомогою аналітики, оголошень та іншого вбудованого вмісту, називаються непотрібними файлами cookie. Перед запуском цих файлів cookie на вашому веб-сайті необхідно отримати згоду користувача.