Скільки разів ми відчували певну здорову заздрість до тих людей, які за рівних рішень і ведуть ті ж звички життя, що і ми, їдять удвічі більше і не набирають вагу в однаковій пропорції. Чому так трапляється? Значною мірою відповідь приходить через наявність "привілейованого" метаболізму, який допомагає їм швидше спалювати їжу.
Що таке обмін речовин?
Метаболізм описує деякі хімічні процеси, що відбуваються всередині нас, під час яких поживні речовини, що надходять з їжею, синтезуються для забезпечення організму необхідною енергією, з якою воно виконує свої життєво важливі функції та підтримує життя. Обмін речовин вимірюється калоріями.
"Енергія також спалюється, коли ми відпочиваємо: дихати, підтримувати температуру тіла, підсилювати серцебиття або виконувати основні функції мозку", - говорить він. Гонсало Пеньяранда Керуючий директор від Aora Health. "Ці витрати енергії в стані спокою називаються базальний обмін речовин і це еквівалентно кількості калорій, яка потрібна організму, щоб залишитися в живих, якби це був весь день, не рухаючись. Зокрема, це становить від 50 до 70% від загальної кількості спалених калорій за день і передається нам генетично ".
З цієї причини існують повільніші метаболізми, яким потрібно більше часу для засвоєння та спалювання калорій, тоді як інші мають більш прискорений характер і споживають спожиті калорії за менший час.
Решта щоденних витрат енергії, які можуть становити від 50 до 30% від загальної суми, відповідає енергетичний обмін. І це включає щоденні фізичні навантаження та фізичні вправи, ключову змінну, над якою ми можемо мати більший контроль.
Чи можна прискорити базальний обмін речовин?
"Для того, щоб контролювати вагу, а також мати достатньо енергії на день у день, важливо знати наші потреби в калоріях, які є специфічними для кожної людини" відповідно до Гонсало пеняранда.
Середня потреба в калоріях визначається вагою, кольором обличчя, віком та звичайною активністю. Крім того, хоча ці характеристики однакові, жоден метаболізм не однаковий.
Незалежно від використання фізичних вправ, існує цілий ряд фактори які впливають на можливість прискорення чи ні обмін речовин:
Розрахунок добових калорій
"Існує безліч калькуляторів калорій необхідні щодня в Інтернеті, але ви повинні бути обережними, оскільки вони не аналізують всіх змінних, що визначають ваш метаболізм. Деякі враховують лише ваші вага в кілограмах, за допомогою якого вони лише вимірюють потрібні вам калорії в спокої в якості орієнтира », - говорить Пеньяранда.
ВООЗ встановлює наступне загальне споживання калорій:
- Для чоловіків середньої статури: Від 2000 до 2500 ккал/добу.
- Для жінок середньої статури: Від 1500 до 2000 ккал/добу.
Однак ці потреби зменшуються у міру того, як ми старіємо. У чоловіків старше 65 років вона становить від 1900 до 2100 ккал/добу, тоді як у жінок старше 65 років від 1500 до 1700 ккал/добу.
Філософія AORALIFE
Кожного разу, коли ви хочете змінити харчові або фізичні звички, важливо проконсультуватися з медичним спеціалістом, який допоможе визначити ваш тип метаболізму як у спокої, так і за енергією, щоб адаптувати свій раціон до потреб у калоріях.
"В AORALIFE ми вважаємо, що ідеальною комбінацією, яка допомагає нашому метаболізму, є збалансована і здорова дієта, включаючи потроху всього, крім того, щоб робити якісь контрольовані вправи відповідно до нашої фізичної форми", - говорить Гонсало Пеньяранда.