Зміст
Прийняття звичок здорового способу життя, крім усього іншого, передбачає споживання продуктів, що забезпечують бадьорість вашого тіла, наприклад, каші.
Однак існує багато різновидів цього виду їжі, саме тому ми хочемо поговорити з вами про одну зокрема: овес.
Ви знаєте все користь вівса для вашого тіла? Приєднуйтесь до нас і давайте з’ясуємо, чому ви повинні включати це у свою їжу.
Харчові властивості та користь вівса
Споживаючи овес, як і багато інших Вегетаріанська їжа, воно має тисячолітнє походження. Він народився в Середній Азії, а звідти поширився на схід та захід [1].
У Шотландії національну страву кашу готують з вівса. Ми пояснюємо харчові внески та їх користь для здоров’я:
Овес - це злак з високою харчовою цінністю
користь вівса безпосередньо пов’язані з його харчовою цінністю. У більшості випадків він перевершує багато інших злаків за вмістом білка та здорового жиру [2]. Ми покажемо вам інші важливі аспекти [3]:
- Енергетична цінність подібна до решти круп.
- Вівсянка виділяється вмістом здорових мононенасичених та поліненасичених жирних кислот.
- Овес має високий вміст клітковини і значно перевершує решту злакових культур, за винятком ячмінного зерна та житнього борошна.
- Це джерело рослинний білок Низька вартість.
- Щодо мікроелементів, то виділяються: залізо, магній, цинк, фосфор, вітамін В1, вітамін В6 та фолати [4].
- Це джерело біоактивних компонентів, таких як флавоноїди, фенольні кислоти, фітостерини та фітохімікати [5]. Ці компоненти є хімічними речовинами, які допомагають зменшити ризик таких захворювань, як серцево-судинні [6].
Переваги вівса, які ви можете отримати для його щоденного споживання
користь вівса похідних від його споживання багато; Ми показуємо їх нижче:
- Вівсянка допомагає контролювати рівень цукру в крові. Містить бета-глюкани (вони містяться в клітковині), сполуки, які допомагають контролювати рівень глюкози в крові та ризик діабету.
- Біоактивні компоненти мають антиоксидантну здатність.
- Він має ситну силу та сприяє травленню [7].
- Наявність здорових жирів сприяє зниженню рівня холестерину в крові [8].
- Її харчовий склад збалансований, що робить його придатним для здорового харчування. Наприклад, клітковина, яка вона містить, допомагає краще виводити токсини [9].
- Містить вітамін В1, кальцій та алкалоїди, які можуть сприяти нормальному функціонуванню нервової системи.
- Він також містить авенакозиди, анаболічні стероїди, які сприяють зміцненню м’язів [10].
- Це сприяє метаболізму жирів завдяки своїй участі в стимуляції щитовидної залози [11].
Виконайте наступне, і ви зможете отримати найкраще користь вівса
Ви знаєте, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня [12]. Це момент, коли ви повинні живити своє тіло, щоб найкращим чином зустріти день. То чому б не скористатися і не дати все це користь вівса?
Користь вівса: пластівці на сніданок
Деякі також часто називають їх вівсяним вівсом. Пластівці дуже універсальні, оскільки пристосовуються практично до будь-якого рецепту; Ви можете споживати їх як мюслі на сніданок, замочені молоком або йогуртом. Завдяки цій їжі ви отримуєте багато енергії!
Користь вівса: пластівці добре поєднуються з пікантними препаратами
Ви можете приготувати гамбургери, побиті крокети, овочеві рецепти, а також у віллерії, фланелях або хрусткій гранолі. Ви обов’язково повинні спробувати їх.
Зелені напої
Добрий Зелений смузі Це не тільки корисно для вашого організму, але й екологічно чисте. У Jappi® у нас є немолочний вівсяний напій з натуральним ароматом, виготовлений із мигдального напою. Ідеально розпочати день найкращим чином.
Інші способи насолоди користь вівса
Для панірування овочів або м’яса, також у салатах, цільнозерновому хлібі, млинцях або у вигляді печива. Всі найрізноманітніші, до яких серед іншого можна додати горіхи, шоколад, овочі, спеції.
Як ви переконалися, їх багато користь вівса.
Що ви чекаєте, щоб включити це у свої харчові звички? Настав час розпочати здорове життя!