9 вересня 2015 року

Людина створена для того, щоб поглинати інформацію, і саме в цій постійній боротьбі потрібно досягти більшої ніші в нашому розумі, де маркетинг стає великим. Від спонсорів Dietética Sin ми боремося проти розкриття інформації без упереджень проти впливу харчової промисловості. Великі харчові компанії не хочуть, щоб ми були здоровішими, а щоб заробляли більше грошей. Ось чому вони продають нам ідею про те, що вживання в їжу крупи із сушеним яблуком впливає так само, як вівсяна каша та яблуко ... і не тільки вони практично однакові, але зручність бару неперевершена, ми захисник сказав би.

Погодьтесь, вони не намагаються нам допомогти, вони допомагають собі, змушуючи нас повірити, що вони роблять нам послугу. У наборі цілей на продовольчому ринку новим і не надто експлуатованим є такий, що стосується дієтичних продуктів. Ви вже не можете просто впроваджувати інновації в традиційні перероблені харчові продукти: кекси найвищої торгової марки навряд чи відрізняються від приватних брендів; Але так само, як ми, європейці, поспішили спробувати завоювати владу під час завоювання в Америці, галузь рухається якомога швидше навколо здорової їжі та суперпродуктів. І що прикро, часто використовують такі погані наукові аргументи, що я хотів би, щоб вони мали порядність говорити про те, що божественні істоти шептали їм на вуха користь цих чіпсів з 0,1% ягід годжі.

Йогурти з лободою, або грецькі з низьким вмістом жиру, або цільні зерна з червоними ягодами, або тости з вишуканої та несмачної вівсянки або макаронних виробів з низьким глікемічним індексом. Вони продали нам його здорові властивості стільки разів, що багато людей повірили в це, або, що ще гірше, у них з’явилося відчуття, що оскільки кожен рік здорове харчування означає щось інше, не варто докладати зусиль. Від нежирного (напевно, знежирене молоко краще цільного?) До низькоцукрового або навіть вуглеводного (впевнений, що безалкогольний напій здоровий?) До найсучаснішої та децензурованої мантри: «Їжте справжню їжу».

Швидкий пошук в Instagram зображень з хештегом #eatrealfood приносить нам це зображення:

маркетингового

Справжня їжа або сміття в маскуванні?

Це справжня їжа? Їжа з поп-пакетами, посилання на палео ... чи буде якесь племіно предків їсти «безгранулесну гранолу»? Це не справжня їжа, я навіть впевнений, що це знають автори цих брендів, це знає і автор публікації в Instagram. Але ми подумки приховуємо цю інформацію для комфорту, обманюючи себе, як і коли ми думали, що особлива вечеря K - це щось у відповідності з середземноморською дієтою.

Давайте перестанемо обдурювати. Скажімо людям з чітким голосом, що їх обманюють за допомогою рекламних трюків, які користуються перевагами нашого слабкого розуму, щоб змусити нас повірити, що їх продукт є найкращим вибором, не тільки надзвичайно смачним та звикаючим ... але і здоровим! Давайте скористаємось тим фактом, що ми, користувачі, маємо силу розмовляти між собою, використовуючи мережі для посилення нашого охоплення, поширюючи істини та розкриваючи брехню, яка ховається серед оновленої та якісної інформації про харчування, яка також є.