13 жовтня 2007 р. 10:00

суші

Інгредієнти для основного рису: 1 склянка рису суші (японський короткозернистий рис), 1 дл рисового оцту, 3 столові ложки цукру, сіль.

Для начинки: 1 пакет паперу з водоростями (норі - продається в азіатських магазинах), овочі, тунець, філе лосося, краб або сурімі (м’ясо креветок), можливо, печінка гусака чи качки - ми можемо достатньо задовольнити свою уяву.

Підготовка: Рис промити кілька разів у холодній воді, давай капнути, покласти в каструлю. Залийте водою стільки, щоб вона покрила, і готуйте при повільному полум’яному постійному помішуванні. Приправити сіллю. Після того, як відвар звариться, замініть його невеликою кількістю води. Варити до тих пір, поки рисові зерна не стануть м’якими. Покладіть рисовий оцет в невелику каструлю, додайте цукор і закип’ятіть. Акуратно перемішайте до приготованого і ще гарячого рису. Дати постояти, поки не охолоне, щоб стати теплим. Розкладіть лист норі на рулеті гладкою стороною вниз і мокрими руками викладіть на нього трохи рису товщиною близько півдюйма. Начинку (довгий, тонко нарізаний огірок, авокадо, гриб або буряк, ретельно відціджений тунець, філе лосося, сурімі або все, що спадає на думку, покладіть на нижню третину рису і оберніть все разом килимком. і переконайтесь, що килимок не загорнутий. Коли рулет готовий, ми нарізаємо його гострим ножем і можемо з’їсти, змоченим у соєвому соусі.!

Нас засипають великою кількістю новин з різних порталів, і нелегко розпізнати справжні та фейкові новини. Ось чому важливо дізнатися про веб-сайти, які надають надійну, точну інформацію.

В редакції ujszo.com ми щодня працюємо над тим, щоб на нашому веб-сайті ви отримували лише перевірені, реальні новини. Забезпечити це досить дорого. Однак ми хочемо, щоб усі наші шановні читачі мали доступ до перевіреної інформації, але в довгостроковій перспективі це неможливо без вашої фінансової допомоги.

Тому ми просимо наших читачів внести свій внесок у роботу ujszo.com. Ми розраховуємо на вас. Ви також можете розраховувати на нас.

Якщо ви хочете підтримати нас, натисніть кнопку нижче. Дякую.