Ми повідомляємо вам, чи рекомендується це і в яких випадках
Детокс - це скорочений термін для слова "детоксикація", який, у свою чергу, є терміном, адаптованим з англійської "детоксикація". За останні роки це слово стало дуже популярним і означає різні речі залежно від контексту, в якому воно вживається.
Наприклад, у маркетингу це практично узагальнююче слово, яке використовується для продажу дієт або будь-якого іншого виду еліксиру, щоб миттєво видалити кілограми, роки та зморшки. У звичайній медицині термін детоксикація стосується програм детоксикації наркотиків та алкоголю. В альтернативній медицині це стосується очищення організму від токсинів, що накопичилися з часом.
Правда полягає в тому, що, хоча це зараз модне слово, практика детоксикації дуже присутня у всіх традиціях та культурах: від постів, зібраних у Біблії, до лазень та саун Стародавньої Греції та Риму, що проходять через аюрведичну медицину Індії чи Традиційну Китайська медицина. З давніх часів вважалося важливим очищення організму від токсинів.
Правда в тому, що наше тіло вже призначене для очищення цих токсинів . Ми також могли б визначити "детоксикацію" як сукупність хімічних реакцій, що відбуваються в нас для перетворення та виведення тих токсинів, які можуть бути шкідливими для організму. Наше тіло добре справляється з детоксикацією, тому що це робить 24 години на добу щодня в році, незалежно від того, робимо ми детоксикацію чи ні!
Тож ... чи потрібно проводити детоксикацію? Відповідь на це запитання - ні. Не потрібно «робити детоксикацію» в тому сенсі, що організм має органи і механізми, щоб робити це самостійно.
Тепер ми можемо і повинні "робити детоксикацію", в тому сенсі, щоб підтримувати і допомагати нашому тілу зробити цей процес, само по собі, якнайкраще.
Важко повірити, але наше тіло стає своєрідним центром відходів: у нашій анатомії зосереджено не менше 300 забруднюючих хімічних речовин.
І як це може бути? Що ж, рутини кожного дня повні речовин, небезпечних для здоров’я, яких ми навіть не помічаємо. Йдеться не лише про забруднення навколишнього середовища, але прибирання будинку, нанесення макіяжу або вживання певної їжі - це щоденна діяльність, яка може стати справжнім нападом на здоров’я, якщо не вибрати правильних продуктів. (1)
Щоб дати вам уявлення: з початку 20 століття до наших днів кількість хімічних речовин в атмосфері зросла в геометричній прогресії (з 1 до 400 тонн). (1).
Більшість із цих речовин не перевірено на предмет небезпеки для здоров’я. Крім того, важливо пам’ятати, що найбільшою небезпекою цих токсинів, яким ми піддаємось у невеликих кількостях, є „ефект коктейлю”, тривалий у часі, що призводить до накопичення цих речовин в організмі.
Яка моя позиція в умовах стільки невизначеності? Я припускаю, що ці речовини небезпечні для здоров’я, принаймні доки не буде доведено протилежне, і тому я рекомендую своїм клієнтам якомога більше уникати їх. На жаль, і незважаючи на прогрес у цьому питанні (наприклад, європейське законодавство REACH), позиція наукового співтовариства протилежна.
Дослідження екологів у дії з даними Іспанського агентства з безпеки харчових продуктів (AECOSAN) за 2015 рік вказує на те, що в іспанських продуктах було виявлено залишки 33 різних пестицидів. Найбільш забрудненою їжею був мед, морква, картопля та ананас. Ці пестициди (такі як гліфосат) здатні змінювати нашу гормональну систему, сприяючи вадам розвитку плода, пошкодженню репродуктивної системи чоловіків чи жінок або порушенням обміну речовин (діабет, ожиріння) та серцево-судинним проблемам, неврологічним розладам та гормонозалежним ракові захворювання. (два)
Наша сучасна дієта, наповнена хімічними добавками, пестицидами та гербіцидами, також бідна поживними речовинами. Це означає, що очищаючі органи - печінка, нирки, кишечник, легені та шкіра - отримують не все, що потрібно для вирішення отриманого токсичного навантаження. Сюди входять також такі речовини, як алкоголь, кофеїн, тютюн, ліки та інші наркотики, які є частиною нашого повсякденного життя, і які також повинні перероблятися та виводитися органами DETOX.
Підсумовуючи: якщо токсичне навантаження перевищує здатність наших органів DETOX, тоді токсини накопичуватимуться в організмі і спричинять низку проблем.
Вони включають цілу серію неспецифічних симптомів, таких як втома, відсутність енергії, психічний туман, біль у суглобах та/або м’язах, набряки та тяжкість, порушення сну, алергія та проблеми зі шкірою, часті інфекції, погана концентрація пам’яті, зміна настрою, депресія, тривога тощо. Ми могли б назвати це синдромом "Я відчуваю смерть, але лікар каже мені, що я нічого не маю".
У довгостроковій перспективі численні дослідження пов’язують різні хронічні захворювання, такі як серцево-судинні проблеми, ожиріння, діабет та рак, із наявністю високого рівня токсинів або хімічних речовин у нашому організмі (3).
- ви думаєте про завагітніння (подружжю довелося б це зробити і принаймні за 3 місяці до початку зачаття)
- у вас є гормональні проблеми зі щитовидною залозою, менструація або менопауза
- мають аутоімунні захворювання, такі як ревматоїдний артрит або вовчак
- після тривалого лікування або використання багатьох ліків
- Ви страждаєте від проблем з метаболізмом, таких як ожиріння, діабет, високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину, жирова печінка
- у вас є проблеми з травленням, такі як синдром подразненого кишечника, хронічний запор або діарея, важке травлення, надмірна кислотність
- у вас недостатня концентрація уваги, пам’яті, ясності, перепади настрою
- ви помічаєте проблеми зі сном, відсутність енергії та життєвих сил
Я проти будь-якої форми екстремальної дієти, детоксикації чи ні, та будь-якої програми, яка пов’язує їжу та провину, токсичність чи заборону. Безпечна та ефективна програма детоксикації має дві основні цілі:
- Зменште всі ті речі, які збільшують токсичне навантаження, а отже, надайте більше роботи органам детоксикації, таким як печінка та нирки. Тут я маю на увазі всі оброблені харчові продукти, рафінований цукор, алкоголь, кофеїн, тютюн, ліки, пластмаси, косметику та засоби комерційної гігієни тощо.
- Збільште споживання поживних речовин, необхідних організму, щоб добре виконувати детоксикаційну роботу. Ми маємо все більше клінічних доказів того, що поживні речовини та інші компоненти їжі можуть модулювати трансформацію та виведення токсинів з організму (4). Якісні білки, широкий вибір овочів і фруктів, корисні жири, вода, ароматичні трави та спеції та ферментовані продукти - це стовпи добре продуманої програми детоксикації.
Діяльність Beewellness в цьому сенсі (як програма Detox Beewellness, так і Challenge 10: Goodbye to pecking, останній також у своїх інтернет-виданнях) включає ці два аспекти: ми усуваємо або зменшуємо наш токсичний вплив, наскільки це можливо, і на в той же час ми насолоджуємось різноманітною протизапальною дієтою, багатою на овочі та фрукти. Рецепти підбираються з великою ретельністю, щоб вони забезпечували поживні речовини, необхідні нашим органам для детоксикації, і в той же час прості у приготуванні та дуже насичені! Без голоду або підрахунку калорій.
З мого особистого досвіду та результатів, отриманих із сотнями пацієнтів, проведення детоксикації, як я визначив це вище, не є радикальною дієтою. Навпаки, це все одно, що натиснути кнопку скидання, що допоможе збалансувати гормони, усунути тягу, відновити здоров’я кишечника, внести ясність розуму та заспокоїти, знизити рівень глюкози та холестерину, заспокоїти внутрішнє запалення та стимулювати ваш метаболізм та зміни. ваші стосунки з їжею назавжди. Це все одно, що поїхати у відпустку ... але нікуди не поїхавши!