Чутливість до глютену при негативних тестах на целіакію або чутливість до целіакії - це недавно визнана проблема, клінічні прояви якої можуть бути найрізноманітнішими як у дітей, так і у дорослих. У дорослих вони збігаються з фіброміалгією, хронічною втомою та дратівливою кишкою. у дітей вони можуть викликати проблеми дратівливості, гіперактивності чи проблеми з увагою або ледачий розум, який також називають "туманним розумом"

фіброміалгії

На додаток до типових симптомів фіброміалгії, хронічної втоми та періодичної діареї можуть з'являтися й інші маркери афектації, такі як молочниця в ротовій порожнині, аутоімунний гіпотиреоз, екзема або дефіцит заліза в анамнезі як у пацієнта, так і у родичів. Дослідження антиглютенових антитіл і навіть біопсія кишечника може бути негативною, щоб виключити целіакію.

Під час нашої консультації я особисто бачив дітей та дорослих із цими симптомами, які відповідають на дієту без глютену та молочних продуктів.

У рамках патофізіології може бути залучена більша проникність кишечника, спричинена цими продуктами харчування, що спричиняє аномальне всмоктування пептидів, які не можуть бути правильно метаболізовані, та викликають аутоімунну реакцію, яка вражає різні органи та системи відповідно до кожного пацієнта.

У будь-якому випадку, як ми вже говорили в інших випадках, здоров'я та медицина - це не математика. Той факт, що безглютенова та безмолочна дієта корисна для деяких пацієнтів, не означає, що вона корисна для всіх або що це панацея.

Ми повинні тікати від крайнощів, це не полягає в обмежувальній дієті ліворуч і праворуч і без контролю для всіх дітей, які мають шкільні проблеми або у всіх випадках хронічного болю.

Кожен конкретний випадок повинен бути оцінений, щоб прийняти правильне рішення та зважити всі результати історії хвороби та додаткових тестів.