Вершкове йогуртове морозиво

пацієнтів

  • 250 г йогурту (незбиране молоко, 3,5% жирності)
  • Вершки 250 мл (30% жиру)
  • 130 г цукру
  • 1 ек. коньячний або апельсиновий лікер

Якщо ви хочете більш кисле йогуртове морозиво, додайте менше цукру.

Ви також можете кинути йогуртове морозиво з фруктами за смаком. Наприклад, полуниця, чорниця та журавлина, груші та яблука - це всі фрукти, які не піддаються ниркам. Рекомендується хворим на діаліз щодня вживати жменю ягід.

Як простішу альтернативу вищезазначеному, ви також можете заморозити консервований йогурт у власному контейнері. Обережно вставте паличку для морозива (з дерева або пластику) в центр герметичної коробки з йогуртом і поставте в морозильну камеру. Як тільки йогурт заморозиться, зніміть кришку, вийміть його з коробки для зберігання - і освіжаючий делікатес готовий! Смачного!

Покладіть вершки і цукор в каструлю і нагрівайте, поки цукор не розчиниться. Потім зніміть з вогню і дайте охолонути при постійному помішуванні. Розмішайте йогурт та коньячно-апельсиновий лікер.

Якщо у вас є машина для морозива, заморозьте її. В іншому випадку помістіть масу в герметичну ємність у морозильну камеру і перемішуйте принаймні раз на годину протягом 5-7 годин. Це забезпечує правильне розташування кристалів льоду та рівномірну консистенцію морозива.

Якщо ви хочете більш кисле йогуртове морозиво, додайте менше цукру.

Ви також можете кинути йогуртове морозиво з фруктами за смаком. Наприклад, полуниця, чорниця та журавлина, груші та яблука - це всі фрукти, які не піддаються ниркам. Рекомендується хворим на діаліз щодня вживати жменю ягід.

Як простішу альтернативу вищезазначеному, ви також можете заморозити консервований йогурт у власному контейнері. Обережно вставте паличку для морозива (з дерева або пластику) в центр герметичної коробки з йогуртом і поставте в морозильну камеру. Як тільки йогурт заморозиться, зніміть кришку, вийміть його з коробки для зберігання - і освіжаючий делікатес готовий! Смачного!