безалкогольні

У моді безалкогольні коктейлі, і все більше людей обирають саме ці напої. Ви можете знайти їх у меню деяких місць у розділі "коктейлі" або "незаймані коктейлі", і якщо хочете, можете навчитися готувати їх вдома, щоб здивувати гостей.

У цьому пості ми пояснимо, що вам потрібно для приготування легких безалкогольних коктейлів, і пропонуємо 2 рецепти, щоб почати експериментувати з першими сумішами.

Основний посуд для приготування коктейлів в домашніх умовах

Якщо ви коли-небудь бачили міксолога на роботі, ви будете знати, що для приготування гарного коктейлю посуд настільки ж важливий, як і якість інгредієнтів та креативність.

Однак для початку та приготування перших коктейлів не потрібно буде вкладати великі інвестиції, оскільки ви можете використовувати посуд, який, швидше за все, вже є на вашій кухні:

Нарешті, шукайте скляні або багаторазові коктейльні келихи, які виглядають набагато привабливіше, ніж одноразові пластикові стаканчики. Таким чином, результат буде більш вражаючим, і, в той же час, ви заощадите на своєму бюджеті і зробите планеті послугу.

Інгредієнти для безалкогольних коктейлів

У безалкогольних коктейлях ідея полягає в тому, щоб замінити алкогольні напої на інші корисніші варіанти.

Деякі основні інгредієнти для цих сумішей:

  • Вода.
  • Крига.
  • Цукор (можна використовувати замінники)
  • Сезонні фрукти.
  • Цитрусовий сік.
  • Ароматичні трави.
  • Морозиво.
  • Молоко.
  • Спеції.
  • Чай або настої.
  • Закуски.

Ідея полягає в тому, щоб створити оригінальні суміші на основі смаків кожного з них та скориставшись сезонними інгредієнтами. Ви також можете скористатися традиційними рецептами коктейлів та пристосувати їх до своїх потреб та уподобань.

Якщо ви вперше готуєте безалкогольний коктейль і не наважуєтеся експериментувати, ми пропонуємо 3 простих і безпомилкових рецепта, щоб здивувати гостей.

2 рецепти безалкогольних коктейлів для ваших вечірок

1. Коктейль з ананасів і розмарину

Інгредієнти для 4 осіб: 3 склянки ананасового соку, невеликий пучок розмарину, 2-3 склянки газованої води, лід.

Підготовка: Вимийте та помістіть гілку розмарину (приблизно 4 см) у склянку для змішування. Додайте жменю льоду і розмішайте. Додайте ананасовий сік, ще раз перемішайте. Нарешті, додайте газовану воду потроху. Для подачі відфільтруйте коктейль у келихах, в які ви попередньо помістили подрібнений лід, і прикрасьте букетом розмарину.

2. Джин-тонік без алкоголю

Інгредієнти: 5 частин тонізуючої води, 3 частини настою ялівцю (ви можете приготувати його, настоюючи ягоди ялівцю, воду та мед, як пояснюється в цьому рецепті), 1 частина лимонного соку, чайна ложка цукру, шкірка лимона для прикраси, лід.

Підготовка: Покладіть велику кількість льоду в склянки, де ви будете подавати безалкогольний джин-тонік для їх охолодження. У склянку для перемішування влийте настій ялівцю та лимонний сік, дотримуючись пропорцій, і перемішайте ложкою бару. Перед подачею видаліть зайву воду зі склянок, додайте по шматочку лимонної цедри в кожну склянку, залийте суміш рівними частинами і, нарешті, додайте тонізуючу воду і перемішайте вміст кожної склянки перед подачею.

Які переваги приготування та вживання безалкогольних коктейлів?

Для утриманців, вагітних жінок або тих, хто має проблеми зі здоров’ям, коктейлі без алкоголю, якщо вони якісні, є прекрасною альтернативою холодоагентам та промисловим напоям, які зазвичай містять багато цукру та консервантів.

Крім того, якщо ми п'ємо домашні коктейлі без алкоголю, ми можемо регулювати інгредієнти відповідно до смаків та вимог кожного гостя, а також може бути адаптовані для найменших.

Безалкогольний коктейль, виготовлений із сезонних фруктів, ароматних трав, цитрусових та інших натуральних інгредієнтів, також має багато переваг:

  • Містить такі поживні речовини, як вітаміни та мінеральні солі.
  • Він зволожує.
  • Якщо ми використовуємо такі інгредієнти, як лимон або м’ята, ми додамо травні властивості.
  • Забезпечує нас енергією, не сп’янюючи печінку.
  • Це набагато дешевше (особливо якщо ми готуємо його вдома).
  • Ми можемо прийняти це, не боячись похмілля.
  • Вони ідеально підходять для людей, які хочуть контролювати свою вагу, оскільки ви можете вибрати низькокалорійну суміш.
  • Вони не змінюють поведінку, на відміну від алкогольних напоїв, які можуть призвести до нещасних випадків.

Як ви вже переконалися, приготування безалкогольних коктейлів не є великою загадкою, якщо у вас є деякі основні прилади та інгредієнти. Крім того, їх можна легко адаптувати до смаку кожного, їх можна поєднувати із корисними стравами та є прекрасною альтернативою традиційним коктейлям та ідеально підходить для вечері з друзями. Напевно після першого ваші гості захочуть повторити!