Хоча дієта з дефіцитом білка та калорій в основному поширена в країнах, що розвиваються, захворювання на дефіцит можуть траплятися і у тих, хто дотримується західної дієти, якщо вони не імпортують достатню кількість білка. Симптоми варто знати!

білка

Хто б міг подумати про дефіцит через почуття депресії, небажання чи невмотивованості? Напевно, мало, багато хто відчуває цей стан на додаток до сьогоднішнього переслідуваного способу життя і називає це простою втомою або вигоранням. Проте це також можуть бути ознаками дефіциту білка, які легко усунути. Якщо на додаток до цього ви виявите сонливість, погану роботу, щільність або хворий, можливо, ви страждаєте від дефіциту білка. Дійсно, серед спортсменів, дієтологів та вегетаріанців симптоми дефіциту білка можуть також проявлятися в Західній Європі. Однак у країнах, що розвиваються, дефіцит білка також призводить до надзвичайно серйозних захворювань: квашиоркору та дієтичного маразму.

Хвороби, спричинені недоїданням, страждають близько 2 мільярдів людей у ​​всьому світі. Це є особливо серйозною проблемою для дітей, оскільки організм, що розвивається, має більше, порівняно вищі потреби в поживних речовинах, ніж дорослий. На жаль, навіть у XXI ст. У 20 столітті найпоширеніші дефіцитні захворювання включали захворювання, спричинені дефіцитом білка. Це може означати не лише випадкові захворювання, але й важкі, постійні пошкодження. Білок, або білок, є найважливішим компонентом живих клітин, будівельним матеріалом нашого організму. Застосовується для побудови м’язів, сполучної тканини, сухожиль, кісток, волосся, шкіри та нігтів. Білки є незамінно важливими для підтримання життєвих процесів та регулювання функціонування організму. Є необхідні білки, які наш організм не може виробляти, тому нам потрібно замінити їх їжею. Якщо цього не зробити, це може призвести до справді серйозних захворювань. Але мені цікаво, що трапиться, якщо в організм не потрапить недостатньо білка?

Квашиорор - поширене захворювання в країнах, що розвиваються, що є одним з найсерйозніших наслідків дефіциту білка. Недоїдають маленькі діти, які страждають від недоїдання, не кажучи вже про голод, споживають мало білка, що спричиняє сильне розлад травлення, анемію, збільшення печінки, сльозотеча, плями або навіть виразкові ураження шкіри та патологічну анорексію. У багатьох випадках хворобу можна вилікувати, забезпечивши достатньою їжею, багатою білками (якщо це можливо), але ця хвороба, на жаль, є постійною та довгостроковою шкодою як у фізичному, так і в психічному плані.

Друге за важкістю захворювання через дефіцит білка - це харчовий маразм. Захворювання також можна пояснити нестачею енергії та білків. Коли дитина захворіє, його ріст припиняється, часто досягаючи менше 40% ідеальної маси тіла, а жирові прокладки засвоюються, коли тіло намагається покрити нестачу енергії. У той же час м’язи також атрофуються, оскільки вони є чудовим джерелом білка і, за відсутності кращого, використовуються організмом як енергія. Випадає волосся, випадають зуби, розвивається дерматит, імунітет слабшає, живіт стає набряклим і опуклим. Постійні психічні розлади тут майже неминучі. На очах людини фотографії дітей у чорній Африці постають як приклади цих серйозних захворювань для обох вищезазначених захворювань. У розвинених країнах світу ці захворювання зустрічаються рідко, але в будь-якому випадку вони різко вказують на важливість білка.

Цікаво, з якими симптомами нам доводиться стикатися в більш легких випадках, які тут, у нас, можуть виникати в екстремальних життєвих ситуаціях у розвинених країнах світу. Перша підозра може виникнути тоді, коли ми почуваємось виснаженими, пригніченими, іннервованими, невмотивованими. Вони можуть супроводжуватися перепадами настрою та труднощами з концентрацією уваги, що погіршує розумову діяльність. Більш складне управління стресом, стан волосся, нігтів та шкіри також є хорошими показниками. Недостатнє споживання білка призведе до того, що волосся стануть рідшими, роздвоєними, може початися випадання волосся, схоже на справжні нігті, а шкіра стане сухою, лускатою, висипами і легким сонячним опіком. Якщо дефіцит підтверджений, правильна дієта є основною терапією.